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中国人的吃目录
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文化
中国人的吃
目录(共71章)
↓↓
第1章 自序
第2章 夜雨剪春韭
第3章 饥饿美食家
第4章 饮食与时间
第5章 草原上的酒歌
第6章 新街口的新川面馆
第7章 与饮食有关的谚语
第8章 味精时代
第9章 三里屯的酒吧
第10章 海宁的吃
第11章 在南通吃河豚
第12章 长江下游的鱼
第13章 绿豆
第14章 松子
第15章 艾草
第16章 芹菜
第17章 荞麦
第18章 萝卜
第19章 大头菜
第20章 大蒜
第21章 海带
第22章 儒家的吃
第23章 隐士的吃
第24章 武昌鱼
第25章 江浦的吃
第26章 卫岗的牛奶
第27章 秦淮小吃
第28章 天目湖砂锅鱼头
第29章 美食节
第30章 淇河鲫鱼领我寻根
第31章 老家肉饼
第32章 老字号不老
第33章 北京的吃(1)
第34章 北京的吃(2)
第35章 广东人的吃
第36章 镇江的吃
第37章 西安的吃
第38章 楚雄的滋味
第39章 野外吃野味
第40章 长治的吃
第41章 黄果树下涮火锅
第42章 平遥牛肉及其他
第43章 最后的晚餐
第44章 童年的食物
第45章 南京人家
第46章 北京街头的韩国餐馆
第47章 爱吃海鲜的女孩
第48章 传统的胃
第49章 野菜
第50章 素斋
第51章 满汉全席
第52章 食无鱼
第53章 南方的小吃
第54章 去北海吃仿膳
第55章 鱼与茶叶
第56章 酒是诗媒人
第57章 酒
第58章 诗人与酒
第59章 酒歌
第60章 酒吧
第61章 食堂
第62章 小酒店情结
第63章 莫斯科餐厅
第64章 老家的汤
第65章 大工业时代的水饺
第66章 仿膳
第67章 坚硬的稀粥
第68章 螃蟹与田螺
第69章 杏花村的酒家
第70章 在北京吃西餐
第71章 从青蚕豆到茴香豆
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