“我看看啊!”眼镜男用手推了推鼻梁上的眼镜,照着手机上的文字读道。
“黑凤乌鸡又名药鸡、包黑鸡、黑乌鸡,是天然黑色药用滋补珍禽,其显著特征为“伍黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋。其蛋平均每枚重40克,蛋壳绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收;黑凤乌鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白,维生素和微量元素,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍,蛋白质含量达13.2%,胆固醇含量低40%,脂肪低25%,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。”
“厉害了我的绿壳蛋!”胖男生被这一连串的数字和名词给惊呆了,筷子上的面滑落了都没发现!
“老板,你这蛋就是这种蛋吗?”眼镜男问。
莫问看似淡定地点点头,其实他也是听了对方的科普才知道这个蛋这么厉害!
“老板你准备拿这个蛋做什么?”
“做早饭,炒饭。”莫问平静地说,仿佛这是一件很自然的事情。
“老板,你这炒饭卖不卖啊,我也想尝一下这绿壳蛋炒的炒饭和一般的蛋炒的有什么区别。”
“今天不卖,明天开始出售。”
“行!我明天来吃!”眼镜男道。
这估计也是个不差钱的主,在明知道莫问店里一碗阳春面都敢卖188的情况下,连个价格都不问,就打算明天来吃蛋炒饭!
莫问对此不置可否,把蛋放到案台上,准备去找猪肉粒炒饭的另一种配料,猪肉!
但是仔细看了一遍壁橱上的抽屉,没有一个标着猪肉的字样,于是只好询问系统。
“系统,那个吃得比人还好的卷毛猪猪肉呢?”
“作为一个有常识的人,为什么宿主会认为新鲜的猪肉会存放在壁橱抽屉这种不合理的地方?是买不起冰箱还是没见过冰箱?猪肉当然放在冰箱啊!”系统用一种“和傻子说太多话会变傻”的态度说。
“现在你和我讲合理的事情了?是会自动补充的面粉箱、米箱合理,还是望不到头的鸡蛋箱合理?本身就这么不合理的壁橱,你又要和我讨论合不合理这件事了?”莫问忍不住吐槽。
“刺啦!”
“你说的都对!你说合理就合理,你说不合理就不合理!”被电的莫问很没有骨气地认怂。
“猪肉存放在冰箱肉类保鲜区,请宿主自行查看。”
“喳!”莫问表示,认怂就要认得彻底!
弯腰从放置在案台下橱柜里的冰箱中取出一小块猪里脊。
不知道是不是心理原因,莫问总觉得这个伙食一级棒的猪身上的肉也和普通的猪肉不同!首先是气味,普通的猪肉,就算洗干净了,难免还是会有一些腥臊气,这和猪的生活习性有关。但是这个猪肉上没有,反而有一种淡淡的果香!
这让莫问想起之前看到的一个故事,据说古时候有人从小不吃饭,每天只喝露水,吃花瓣,数年之后,身上就自然而然地散发着花香。
这个猪估计也是因为长期吃那些顶级水果,喝极品葡萄酒,所以肉质才会带有这种香味。
这个猪肉表面光滑细腻,肉的纹理清晰,用手捏上去很有弹性,不需要吃,莫问就知道,这是一块好肉!而好肉的最佳归宿当然就是进入食客的嘴里!
莫问把猪肉放在砧板上,切成比米粒稍大一些的小肉粒,然后把鸡蛋敲入碗里打散,小葱没有就不放了,食材准备好,莫问就开始炒饭了!
虽然这个菜谱是新得到的,但是莫问这十几年也炒过不少饭,从最简单酱油炒饭,到什锦炒饭,再到海陆空炒饭,莫问炒过的饭没有一吨至少也有半吨了,对于炒饭的技术还是掌握得不错的,何况现在还得到了系统菜谱的知识灌输,他的炒饭技术可以说是突飞猛进了!
很快,一份色泽金黄,香气扑鼻的猪肉粒炒饭就做好了!在把炒饭装到盘子里的时候,莫问准备问问系统对这道食材高级的猪肉粒炒饭的定价是多少。
“系统,这。。。。。。好吧,你开心就好。”
莫问还没问出口,就听到了手机的短信提示音,随意看了一眼放在一边的手机界面,然后就收回了即将问出口的问题。
“您的账户9987于4月1日7:15分银联扣款rmb259.2元。。。。。。”
作为数学鬼才的莫问一看这个数字立马就算出了这道【猪肉粒炒饭】的价格,288一份!
“要是把这个价格写到菜单上,食客会不会以为我这是愚人节的玩笑?”莫问暗自想。
其实,莫问并不觉得这个价格有多离谱,虽然这个价钱在S县大酒店差不多能买30盘肉丝炒饭,但是一想到这道炒饭里用到的猪肉是从什么样的猪身上分割下来的,莫问就觉得这价格还低了,更别说还有那肯定也不便宜的米和鸡蛋。莫问都忍不住替系统担心,这价钱会不会亏本啊!
不去想那些没用的,现在的莫问只想把这盘炒饭消灭掉!
拿着勺子舀了一勺放在嘴边,扑鼻的香气顿使莫问满口生津,入口食之,粘而不糯,松而不软,醇香满腔,回味无穷。柔嫩的鸡蛋包裹着软硬适度的米饭,米饭与米饭之间又夹杂着轻轻一咬就有鲜甜的肉汁爆炸开来的小肉粒,那种层次丰富的口感,那股混合有鸡蛋香、米饭香、肉香、果香的独特气味,让莫问完全停不下来!
一勺接着一勺,那吃相,引得店里拿五个食客都忍不住咽了一口口水!明明刚吃完一大碗面,但是这一刻突然觉得好像又长出来一个吃炒饭的胃!要不是老板刚才说了今天不卖炒饭,而且他们知道老板死板的性格,说不卖就不卖的脾气,五人绝对会再点一份,不,至少两份炒饭!光是那股香味就勾死人了啊!
此时的莫问哪还有心思去关注这几个饥饿的食客,他脑子里只有几句粗口!
“次奥!这炒饭真TM好吃!我以前吃的炒饭都是狗屎吗!”