三是努力实现人才培养过程中全面发展与个性发展的统一，科学精神与人文精神的统一。为了应对新的机遇和挑战，弘扬大学精神，学校先后组织了校训、校风和校园文化精神大讨论、特色兴校大讨论、教育教学创新大讨论，确定了校风，校训、校歌。一方面，面对新的挑战，理工人坚持“实事求是”，立足实际，夯实基础，苦练内功，求真务实。即：在办学思想上尊重高等教育规律、坚持以学生为本；在领导和管理工作中坚持以教师为本，立足实际、放眼长远，脚踏实地、务求实效；在治学育人上勤奋严谨。另一方面，学校坚持系统开展丰富多彩的校园科技文化活动和人文素质教育，营造开放、清新、自由的文化学术氛围。先后邀请了数百名国内外知名学者、专家和文化名人来院讲学，开拓了师生视野，加强了学术交流，营造学校学术研究的浓厚氛围。通过开展各种课外科技创新活动，如科技文化节、社团节、女生节、科技、工业设计、数学建模、创造发明成果展、电子设计、演讲辩论、征文等活动极大地丰富了校园文化生活和培养了学生学术精神以及科技创新实践能力，促进理工文结合和文理渗透、拓宽专业口径等途径，使师生在治学上促进科研成果转化为教学资源，大力营造浓郁的学术创新氛围，激励师生积极推进知识创新、科技创新。同时，学生的社团活跃在校园，开展以学生为主体，以先进文化为内容的丰富多彩的文化建设，提升校园文化的品位与格调。在这些活动中处处体现“勤奋求实，艰苦奋斗、无私奉献、校兴我荣”的黄岭精神。
五、依托重点建设学科打造特色专业
学校在人工智能、酿酒生物技术及应用、四川省重点实验室和省级人文社科研究基地中国盐文化研究中心等科技活动的强力支撑之上，近年来，开展横向科技合作，积极为地方经济建设服务，推广转化科技成果，取得显著的成绩。
学校以发酵专业、模式识别与智能系统、机械设计及理论、应用化学、化学工艺等五大优势专业学科群为学科建设龙头，重点建设了食品科学、微生物学、化学工程、化工过程机械、检测技术及其自动化、信息与信号处理等17个二级学科，其中工学9个，理学3个，管理学、法学、经济学、文学、教育学、历史学等各1个，形成了我校具有竞争优势和自身特色的学科体系。
2007年7月，在四川省教育厅组织的第二届四川省特色专业评审会上，化学工程与工艺专业被评为四川省特色专业。材化学院化学工程与工艺专业自1965年招收化工专业本科学生以来，已有40余年的本科办学历史，通过多年的教学积淀，形成了以化学工程与工艺为核心的专业群。与之相关的过程装备与控制（化工机械）、化工自动化、制药工程、环境工程、材料科学与工程、安全工程、化学、应用化学、生物工程等专业依托化学工程与工艺专业产生并发展壮大。这些相关专业的发展又进一步促进了化学工程与工艺学科优势和专业特色的形成。由于学科专业群的相互支撑，交叉融合、相互渗透、协调发展，为培养复合型工程技术人才提供了坚实的学科基础。近年来相关的教学改革建设项目“四川省化工类本科人才培养基地建设——人才培养方案的改革”“整体推进工科实验实践体系改革，全面提高工科学生工程实践创新能力”两个项目获四川省高等教育二等奖。同时还承担了四川省教育厅的“化工类专业实践性环节若干问题的研究”“化工类专业实践课程体系建设”“化学实验室开放性教学和创新型人才培养实践探索”等教改项目，与之配套的系列实践课程教材已陆续出版。
同时在四川省教育厅组织的第二届四川省特色专业评审会上，生物工程专业被评为四川省特色专业。生物工程系于1982年申报设立发酵工程专业，1983年开始招生，1998年更名为生物工程专业。2007年建立生物工程学院。经过20多年的建设，生物工程学院已经成为学校最具特色的学院之一。该学院以“四川省发酵工程重点建设学科”“四川省酿酒生物技术与应用重点实验室”为依托，以现代生物技术的开发应用为主要研究内容，促进传统发酵工业的改进和新型发酵工业的建立，在酿造酒、酿造调味品研究以及发酵调控等方面具有鲜明的特色和显著的优势。该学院与四川的知名酒类企业等单位建立了长期的科研合作关系，专业教师经常在企业生产第一线，为企业提供了多项技术支持，与此同时，教师又从生产实践中找到了急待解决的研究课题，获得了企业的经费支持，这些名酒企业已经成为我们科技成果产业化的孵化基地。生物工程专业十分重视学生实习基地建设，目前已建成泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、成都天味食品有限公司、华润蓝剑啤酒股份有限公司、内江山山制药厂、四川旭水酒业有限公司、绵阳丰谷酒业有限责任公司等实习基地。同时与四川的知名酒类企业等单位建立了长期的产学研合作关系，建成了“泸州老窖技术中心实验室”“四川旭水酒业技术中心实验室”和“四川保宁醋研发中心”，不仅促进了企业的快速发展，也促进了师资队伍的建设，为产学研相结合的人才培养新模式提供了可靠的保障。
坚持大学适应社会又引领社会，是处在社会发展的最前沿，对社会的发展既要适应又要引领。大学对于社会的责任，既在于汲取人类共同的知识，同时又要守护和建设民族的精神家园。所以我们说，大学是一个国家、一个社会、一个民族的文化的阵地、精神的阵地，是一个国家一个民族的精神家园。他既创造知识，传播知识，又用新的文明推动自己国家的发展，推动社会的繁荣。关注现实、服务社会已经成为大学的第三职能。我校在社会区域经济发展中起到的作用正在加深、加强，在追求大学具有大胸怀、研究大学问、承担社会大责任的道德取向。
六、本科教学工作质量监控模式管理
确保教学工作中心地位，培养高素质的应用型人才，是学校在新时期的核心竞争力之一。学校将提高人才培养质量视为实现发展目标的重要标志，不断创新人才培养模式，构建科学合理的教学质量监控体系，不断完善全方位的教学质量保障机制。学校经过专业归并与系部调整、统一教学运行模式、推进学年制向学分制过渡、实施新的学籍管理制度、构建校院二级教学管理体制、建设精品课程与品牌专业等系列改革后，我校教学工作规范、有序，教学质量逐步提高。针对教学实际，我校积极稳妥地进行了专业归并与院部整合，加快了学分制实施步伐，稳步推进学年制向学分制过渡。为此，对培养方案、教学管理制度、学生管理模式等进行了相应修改与完善，购买了适用于学分制的教务综合管理系统，补充了教学管理设备。培养模式改革平稳起步，基础教学平台运行正常，“厚基础、宽口径”的育人理念逐步落实。双语教学课程稳中有升，“示范课”每学期如期举行，省级与院级品牌专业申报与建设有序开展。实验教学改革逐步深入：形成与理论教学平行的实践教学体系，构建“公共基础平台、专业基础平台与大类专业实验平台”三大实验教学平台，建设5个省级重点实验室和多个校级重点实验室。近几年来的实践表明：稳步深入的教学管理改革，维护并保证了正常教学秩序，促进了教学运行的规范与有序；循序渐进的教学内容与课程体系改革，推动了教学质量的稳步提高，提升了学校的办学水平。
1.重视基本知识教育
学校历来重视本科学生基本知识、基本素质的培养。这主要通过不断探索和加强通识教育和贯彻“宽口径、厚基础、多选择”的人才培养模式来实现。一方面通过修订完善本科专业培养方案、调整本科专业课程设置、修订和完善本科专业教材等方式，下大气力加强基本知识教育；另一方面充分发挥学校理工、人文学科齐全，开设通识教育系列课程；同时聘请校外专家开设高质量的系列讲座，内外结合，进一步丰富和完善素质教育课程体系。素质教育课程不断增加。学校还注重人文社会科学专业学生的自然科学素养和科学精神的培育。这些措施进一步促进了学生个性发展，提高了学生不断吸纳新知识的能力、适应社会工作需要的能力和可持续发展的能力。
2.强化基本理论教学
学校一贯坚持知识、能力协调发展的育人思想，注重学科基础课和专业基础理论课的建设，强调本科生要加强专业基本理论的学习，全面提高专业素质和理论素养，打下扎实的理论功底。自2004年实行学分制开始，学校要求同一学科内各专业一二年级课程设置要打通，均应开设本学科的概论课、原理课、方法课等基本理论课；三四年级课程设置则注重各相关学科（理论）发展史、原著选读、学科理论前沿等方面课程的安排。在加强教师教学中基本理论课程建设的同时，提倡、鼓励学生多读书、读好书，多参加科技和社团活动，不断拓宽专业知识。
3.提高基本技能训练
学校重视加强学生的基本技能训练，不断提高学生运用所学学科、专业基础知识和基本理论解决实际问题的能力。一是重视方法课程的开设，全校各系各专业都在学科基础课和专业必修课中设置方法类课程，或在基础理论课中加强方法论的内容。二是在教学过程中注重理论联系实际，引导学生关注现实、发现问题，着力培养学生的“问题意识”和分析能力。我校学生毕业论文的选题多与社会现实问题密切相关。三是通过专业实习、社会实践、行业考察，逐步提高学生解决实际问题的能力。如学校参加全国大学生数学建模、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品、全国大学生电子设计、全国大学生英语大赛、全国大学生校园歌手、全国大学生美术作品等竞赛获国家、省奖数百余项，全面体现了学生基本技能的提高，全面体现了学生运用所学学科、专业基础知识和基本理论解决实际问题的能力。
七、科技创新与教学实践紧密结合
我校有着关注现实、贴近社会、服务公众的优良校风和理论联系实际的光荣传统，一贯重视实践教学体系建设。一是注重实验课程教学，巩固课堂教学效果。通过本科教学改革立项，积极推动实验课程教学内容与教学方式的改革，探索情景模拟、诊所式教学、仿真实践、模型构建、咨询演示等教学方式。如在工科应用学科实验项目的设计上强调创新性、综合性，强调以学生为主，由学生自主选题，自主设计，综合运用所学知识独立完成教学任务。近几年，学校还特别注重加强实验室建设，依托5个省级重点实验室和多个校级重点实验室，构建了以能力培养为核心，体现先进教学理念的“模块+平台”的实践课程体系。打通了相关专业以及课程间的壁垒，注重实践性课程体系内在联系，按工程、技能训练为主线安排课程，淡化对课程的依赖。加强了学科、专业的交叉渗透，体现了大专业的共性，同时照顾不同专业的特点；模块化的建设实践教学体系，确保了实践教学体系自身的系统及科学性；促进了一批真正综合性、设计性实验项目的建设。学生的创新意识、综合素质得到了有效的训练，为学生提供了更加自由的选择空间，有助于学生自主构建自己的知识结构和能力结构。不同专业的学生完成共同的专业基础系列课程，极大地推动了实验室的建设。以这个实践教学课程体系为重点建设内容的化工实验中心于2007年被批准为“四川省实验教学示范中心”。这些措施促进了教师和学生树立实践教学、实践学习的理念，在本科教育、创新人才培养体系中发挥了重要作用。
二是精心组织专业实习，提高实际应用能力。学校制定《本科学生专业实习管理办法》，在规范管理、加强实习基地建设的基础上，探索符合工科为主的教学型大学人才培养目标要求的实践教学模式。学校现有150多个实习基地；一些系还组织了将实习环节与教师科研相结合的“研究性实习”，提升学生实习的科研含量。如在学生中设立创新基金，各二级学院按学费收入的10％做学生经费刚性预算，为保证学生开展丰富多彩的文体活动、开辟第二课堂提供了更广阔的空间。积极组织各种竞赛、创新基金项目等，通过科学研究和科技活动，促进了学生创新精神和实践能力的提高。
三是鼓励参加社会实践，培养服务社会意识。学校充分利用校内外各种教学资源，将专业实习与社会实践有机结合，有效融合第一课堂和第二课堂，培养学生的创新能力和服务意识，强化学生的社会责任感和使命感。学校的青年志愿者活动在地方，形成了“扶贫支教”“社区咨询”“文化助残”“三下乡”“周末村官”“爱心救助”等一大批学生喜爱、公众赞扬的品牌项目。为增强学生的综合素质，提高学生的就业竞争力，对学生进行了“会计师”“施工证”“电工证”“报关员”“食品检验工”“教师合格证书”“白酒酿造工”和“GMP认证”等行业、职业技术培训，毕业生反映良好。充分利用学生的课余时间，积极引导他们参加大学生创新基金项目等课外科技活动以及知识竞赛、学生社团和各种文体活动。
