——帮一个人,就能感动一群人;关心一群人,就能感动整个集体。
她也许是全国文化程度最低的董事长,她没有名片,甚至大字也不识几个。但她凭借着一瓶辣酱,将自己的名字摆满了全国各地的食品店。她掌控着一个辣椒酱的帝国,她的产品行销海内外几十个国家,她就是陶华碧。当然,她还有一个众人皆知亲切的称呼“老干妈”。
辣酱中的商机
陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里比较贫穷,还是一个女孩子,所以陶华碧从小到大没有读过一天的书。在陶华碧20岁那年,她嫁给了地质队的一名队员。好景不长,没过几年,陶华碧的丈夫就病逝了,扔下了她和两个还未成年的两个孩子。为此,陶华碧不得不靠打工和摆地摊维持生计。
1989年,陶华碧在贵阳的街头开了一家小吃店,主要经营凉粉和一些小吃。为了招揽更多的生意,陶华碧在作料上下了很大的工夫,专门调制出了一种专门用来拌凉粉的辣酱。这样一来,陶华碧的小店里的凉粉受到了广泛的欢迎。
时间一久,陶华碧发现了一个现象:绝大部分来吃饭的顾客都是冲着自己的辣酱来的。陶华碧立即意识到,自己的辣酱当中蕴含着相当大的商机。于是,经过几年的反复研制,陶华碧的辣酱风味更加独特了,也有越来越多的人到陶华碧的小店里吃凉粉了。很多的时候,客人在吃完凉粉后干脆掏钱买一些辣酱带回去,甚至还有一些人,到了陶华碧的小店不是为了吃凉粉,直接就是跑到他的店里来买辣酱。
很快,陶华碧小吃店里的辣酱成为当地的抢手货,但陶华碧此时并没有意识到自己的辣酱中所蕴涵的商业价值。直到有一天,陶华碧很快又把自己的辣酱卖完了,一时见店里的客人又少了很多。陶华碧百思不得其解。终于,一个偶然的机会,陶华碧惊奇地发现,周围几家凉粉店里居然在用她的辣酱拌凉粉卖给客人。陶华碧当然不干了,结果在第二天,陶华碧的小店里就有了这样的规矩:不再单独出售辣酱。
买不到辣酱的凉粉店老板开始上门恳求陶华碧,甚至有人半开玩笑地说:“你看,你的辣酱这么火,比你的凉粉可赚钱多了,要不干脆,你别卖凉粉了,开一家工厂生产辣酱算了!”
说者无意,听者有心。一句玩笑话却深深触动了陶华碧,她想:既然我的辣酱有这么多人爱吃,我为什么还要卖凉粉呢?直接卖辣酱不是更好吗?
“老干妈”
1997年7月,陶华碧从村委会借了几间厂房,招聘了40名工人,正式办起了自己的辣酱厂。企业需要管理,但对于文化水平并不高的陶华碧来讲,管理这么多人确实很让她感到为难。经过一番冥思苦想之后,陶华碧有了自己的办法,那就是:无论什么活,再苦再累她都亲自参与,以身作则。于是,陶华碧开始在这个小团体里身先士卒,亲力亲为,看到当老板都这样,工人无话可说,自然好好工作。
当大批的辣酱被制作出来的时候,当地的凉粉店根本无法消化这么多的辣酱。于是,陶华碧又亲自背着自己的麻辣酱送到食品商店和单位食堂进行试销。这种看似很笨的方法到了效果。在不到一周的时间里,那些试销的产品全都卖完了。商店和食堂也开始打来电话,让她加倍送货。这样一来,陶华碧的“老干妈麻辣酱”很快就在贵阳市稳稳地站住了脚跟。
到了1998年,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式成立,陶华碧手底下的工人一下子扩大到了200多人。这时候,摆在陶华碧面前的不是生产方面,而是来自管理上的压力。
于是,陶华碧让自己长子帮忙制定出了公司最原始的规章制度。但陶华碧仍然觉得人才不足。于是,陶华碧又招聘了一个具有本科学历的年轻人。怎么样培养这个人才,又如何留住这个人才,没有文化的陶华碧想到了自己朴素又独特的方法:对于这个新招聘的大学生,陶华碧是想让他做办公室主任的,但陶华碧却没有立即任命,而是最先让他在公司里做杂活,然后又派他到全国各地去打假和考察市场。在经过半年之后,这位年轻人被任命为公司的办公室主任。而这个本科生,就是如今“老干妈”公司里的第三号人物王海峰。
俗话说,人怕出名猪怕壮,一件好的商品一旦出名,后面的跟风和假冒往往也随之而来。陶华碧的辣酱也难逃意外。由于陶华碧产品质量好,知名度高,1998年5月至1999年1月,“老干妈”产品在全国各地相继被跟进和仿冒:出现了多家仿冒的厂家,出现了由不同生产厂家生产的“老干妈”系列产品。
在所有的仿制产品中,以湖南华越食品公司生产的“老干妈”风味豆豉影响最大。到了1999年11月,陶华碧以不正当竞争为由将湖南老干妈告上法庭。在经历了几次审理之后,2001年3月,北京法院作出终审判决:湖南老干妈构成不正当竞争,停止在风味豆豉产品上使用“老干妈”商品名称,停止使用与贵阳老干妈公司相近似的瓶贴,赔偿经济损失40万元,并登报致歉。
在听到终审判决后,陶华碧只说了一句话:“真的就是真的,假的就是假的。”
为谁打工?
在经营管理上,陶华碧有自己的一套方式,那就是以情动人。甚至“老干妈”这个名字的由来也与陶华碧情感的感召力分不开的。在陶华碧还在贵州红星机床厂技校卖凉粉和米豆腐的时候,她就以为人厚道,待人热情而赢得了很多的学生的光临。在这其中有一位名叫欧阳梓刚的学生,他的家境不是很好,学习又不认真,成天调皮捣蛋,打架斗殴。面对这样一个孩子,陶华碧像母亲一样对他进行说服教育,在生活上积极关心他,在得知他家境贫寒时又予以资助,打消了他辍学的念头,并一直帮助他完成了学业。当时的欧阳梓刚非常感激和尊敬陶华碧,将她视为自己的母亲一样,尊称陶华碧为“老干妈”。这样一来,技校的其他学生也随之将陶华碧喊做“老干妈”。于是,在陶华碧创办公司的时候,也就顺势将公司产品命名为“老干妈”。
陶华碧在制定最初的规章制定的时候,就把“亲情化管理”当做了重要方式。在员工的福利待遇上,陶华碧考虑到公司地处偏远的情况,为了解决员工吃饭和住宿的问题,她毅然决定所有的员工一律包吃包住。从最开始的几十个人发展到现在的1300多人,这个规矩直到现在还在执行着。
在公司的一千多名员工中,她能够叫出60%的人名。在每个员工生日的时候,都能够收到陶华碧送出的生日礼物和一碗加了两个荷包蛋的长寿面。在每个员工结婚的时候,她必定要亲自充当证婚人。在员工出差的时候,陶华碧就像送儿女远行的老妈妈一样,依然亲手为他们煮上几个鸡蛋……所以,在现在陶华碧的整个公司里,没有人叫她董事长,所有人都亲切地称她为“老干妈”。
在经过多年的打拼之后,陶华碧也感到了一点心累。每每看到同龄的老太太抱着孙子坐在树荫下聊天的时候,陶华碧就感到异常的羡慕。有一天,陶华碧拿出一个小凳子坐到他们中间。那些老太太看到她来了以后,话题就转移到了这个全国知名的“老干妈”身上。一位老太太问陶华碧:“你赚了那么多钱,几辈子都花不完,还这样拼命干什么?”陶华碧听到这话,一时不知道该怎么回答。那天回到家里,她彻夜未眠。
在第二天召开的公司全体员工会议上,陶华碧没有按照预定的讲话稿来进行讲话。在她讲话的时候,陶华碧把昨天发生的事情说了一遍,然后接着说:“我想了一宿,也没有想出个结果来。看到你们,我现在有了答案:企业我带不走,品牌我也带不走。毛主席说过,未来是你们的。我一想呀,我这么拼命,原来是在给你们打工哩!你们想想是不是这个道理?为了你们自己,你们更要好好干呀!”听到这样充满感情的朴素言语,所有人都愣住了,随之而来的就是热烈的掌声。
这就是感情的力量,感情就是凝聚力,在一定程度上,感情就是生产力。凭借着最为朴素和真实的情感,凭借着企业家的直觉,陶华碧一直在践行着这个道理。看到台下热烈的掌声,陶华碧开心地笑了:原来“老干妈”能够这么快的做大做好,凭借着的就是感情的凝聚力,而那套在外人看来很土的规章制度,却是凝结员工积极性的重要纽带,哪怕是自己的企业不断走向现代化了,而对员工的关心依然是企业立命的根本。