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第18章 经营篇(9)

绸缎,是纺织品经营中的一个大类。由于绸缎是用桑蚕丝(或作蚕丝)纺织而成的织品,因此,经营绸缎者必须懂得一些桑蚕丝纺织的常识。我国是桑蚕的发源地,相传在四千六百多年前的黄帝时代,就已经发明了养蚕。绸缎一向被看作是高贵的衣着和装饰品,绸缎按其组织结构和外观特征,又可分为十四大类,即纺、绪、绸、缎、绢、绩、罗、纱、绢、葛、呢、绒、锑、哗叽等。商业经营以衣丝绸为主。有纯丝机织绸、纯丝手织绸、绢红绸、柞丝绸等。纯丝手强绸,是以桑蚕为原料,用人力机织造的,如杭纺、宁绸等。绢丝绸是用废丝、废茧为原料织造的,如绢丝纺。绵绸等;柞蚕丝绸是用炸丝原料织造的,如柞丝绸、双丝绸等。化学纤维绸是用人造纤维或合成纤维为原料织造的,如无光纺、美丽绸等。交织绸是用两种不同的纤维交织的,如织锦缎、羽纱等。被面绸是按被面规格织成整幅花纹的织品,一般有真丝、人造丝、织锦、软缎、线锦、绣花被面等品种。过去人们挑选衣服的一般要求就是:老年人宜穿宽松一点的衣服,青年人喜欢穿可体合身的;就衣服颜色说,男的一般要体现庄重的艳色,女的则喜欢艳丽一些的。当然,时代不同,人们对衣着的要求、爱好也在变化,如现在时兴的蝙蝠衫、老板裤嗜阳比较宽松的,但青年人却喜欢穿;近年来有些男的也愿意穿颜色鲜艳一点的衣服,可见,“老宽少窄,男庄女拖”的标准也不能静止化、绝对化。商业部门在组织采购商品时,要紧跟时代的脚步,顺应潮流,推陈出新。

一百九十五、千思想 万商量买布不如买衣裳

这是从消费者的角度来考虑问题。一般来说,买衣比买布自己做衣的好处要多。因为,买的衣服大都是由专业厂家生产,技术比较熟练,工艺也比较先进;厂家生产一般采取统一套裁的方法,在用料上比单一剪裁要省10%。,甚至更多;厂家生产是流水作业,效率高,比自己做省工省时。所以,一件衣服如果买布自己做,算下来要比直接买衣还贵。正因为如此,现在的成衣出售比来料加工发展快得多,而且从发展趋势看会越来越多。当然,自己买布加工也有它的优点,如可以更充分地选择面料,可以使衣服做得更可体。这些优点也是商业经营者需要改进的地方。

一百九十六、鞋示加分 衣不加寸袖不差寸 领不错分

鞋不加分,衣不加寸是人们穿鞋穿衣的经验之谈。因为鞋要可脚,衣要合体。鞋大一分或小一分,穿起来都不会可脚,大了过松,容易掉鞋;小了过紧,又会夹脚。衣无论长一寸,短一寸,或是过于窄小和肥大,穿起来都不会合体。衣袖,长仅尺余,宽只数寸,如果增大或减少一寸,就很不合体;衣领,本来高不足寸,如果再加高或减低一分,就很显眼;至于由子,因为人戴上直接挨着头皮,略大略小感觉都很灵敏。所以,穿衣戴帽都要以合体为宜。现在,随着人民生活水平提高,人们对穿鞋穿衣都很讲究,购买时挑拣很严。作为售货员应该经常了解人们在穿鞋穿衣方面需求变化,掌握售鞋、售衣的某些规律,帮助顾客买到可脚、合体的鞋和衣服。作为商业营业员,应该经常捉摸这些,懂得这方面的知识,为顾客当好参谋。

一百九十七、鞋大吃袜 袜大吃鞋

在这句话中,“吃”这个字似乎带有遮掩、侵占、排挤的意思,或者说有这么个味道。因为鞋大了,鞋帮、鞋头就深,深了就会遮盖住袜子,既显不出袜子的美,又感到袜子过紧,鞋袜两张皮,走路很不得劲儿。同样道理,如果袜子过大,必然宽松,这样就容易溜入脚心,钻到鞋头里,把鞋塞得满满的,有夹脚的感觉,走起路来也觉着不舒服。总之,鞋袜都要买得合适,过大过小穿着既不方便,也不般配。

一百九十八、妊娠极灵敏,用药宜谨慎

由于孕妇对药物反应一般都比较灵敏,一旦用药失当,很可能引起不良后果,甚至发生如流产、中毒等危险。因此,经一些医疗和药物经营者,将这方面需要注意的药物配伍事项,编成“妊娠服药禁忌歌”,以警后人。现介绍如下:

班螫水蛙及蛀虫,马头附子配天雄,野葛水银并巴亚,牛膝薏攻与蜈蚣,

三棱芜花代储贷,大朝蝉蜕黄雌雄,牙硝芒硝牡丹桂,槐花牵牛皂角同,

半夏南星五通草,霍麦于姜桃仁通,卤砂干漆蟹爪甲,地胆茅根都失中。

一百九十九、用药避危险 记准十八反妃药多禁忌 掌握十九畏

“十八反”,指十八种药物,因其药性互相抵销或截然相反,因而不能在一服药中同时配用,否则可能引起某些不良反应,甚至是很危险的。这“十八反”药物是:

甘草反甘遂、大朝、芜花、海藻;乌头反贝母、瓜篓、半夏启敛、白芨;

基萨反人参、沙参、苦参、细辛、丹参、芍药。“十九畏”与“十八反”相似,都是根据药物的性能,把互相配伍有药性相克或产生反作用的指出来,以便引起人们的注意,避免造成不良影响。这“十九畏”有编成的歌谣如下:

硫黄原是火中精,朴硝一见度相争,水银莫与砒霜见,狠毒最怕富阳僧。

巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。丁香莫与郁金见,牙硝难合剂三棱。

川乌草乌不顺犀,人参最怕脂五灵。官桂善能调冷气,若逢石脂必想欺,

大凡修会看顺遂胞槛灸饭还生连。

二百、储存周转经 做行庄生意 少不了存货商流如长河 仓储似水库

做行庄生意主要是经营批发业务,一般资金雄厚,购销量大,都存有大量的商品,所以说“行座生意,少不了存货”。《生意经》主要是在于强调做批发生意必须储存一定数量的商品,才能适应业务发展的需要,这对我们现在经营批发业务仍有指导意义。按理说,商品从生产到消费的流通过程应该越短越好,最好是由生产企业直接卖给消费者,或者直接卖给零售企业,不必再经过商业或商业批发环节,但这实际上却是办不到的,或者是很难完全办到的。因为,生产和消费之间存在着很多矛盾:生产是大批量的,消费是零星的;有些商品生产是季节性的,而消费却是常年的,另一些商品生产是常年的,而消费却是季节性的;有些商品生产在某一地区,而消费却要全国各地;商品生产往往是专业化的,而消费却需要品种花色齐全,以适应挑选。这些矛盾,决定了生产企业很难把它的产品直接卖给消费者或零售企业。只有批发企业才有能力大批量地从各地、各个生产企业那里把商品进回来,经过必要的分类整理后,再分散供应给零售企业,并保持一定数量的储备,以便调剂供求,这就叫发挥“蓄水池”的作用。把商品流通比作长河,把仓储比作是商品流通这个长河中的蓄水池,既形象又恰当。因为,一方面因商品生产往往受各种因素影响,有时发展快,有时发展慢,有时增产,有时减产,这就需要在发展快、增产多时适当储存一些,以便弥补减了产时的供应,另一方面由于商品的生产与消费之间存在着地区矛盾和季节矛盾。当然,批发企业的蓄水量究竟要多大,要根据市场情况和批发企业本身所承担的供应任务来决定,还要考虑批发企业的资金大小,经营能力和购进商品的适销程度,以及既能保证供应又不致造成积压为原则。

二百零一、无勤无细 莫入库地时时防火 天天防盗

管仓库以勤、细二字最为重要,否则就会出差错,甚至造成事故。勤,要突出勤观察、勤检查、勤整理、勤养护,要突出入库出库商品检查细、有问题商品检查细、单据核对细(商品出库应坚持作业程序,一般是:核单——记帐——配货——装箱——待运——复核——出库)。仓库工作人员特别是保管人员,只要养成了处处勤、细,事事勤、细的良好习惯和作风,就可能发现很多问题,堵塞许多可能发生的漏洞。防火防盗是仓储安全工作的基本要求,事关重大,一丝不可马虎。然而,尽管如此,仓储企业失火、被盗事故仍然时有发生,每年在这方面造成的损失,总以千百万计。究其原因:有的由于缺乏必要的防火、防盗设施,或者虽有设施,但长期不检查,一旦出事却起不了什么作用;有的安全人员缺乏训练,不掌握防火防盗的必要技能,出了事手忙脚乱,不知所措;有的安全制度不健全,值班形同虚设,门卫管理松弛,进出货手续不严格,往往被坏人钻了空子,有的不按仓储规程作业,该检验的不检验,该核查的不核查,商品存放混乱,温湿度缺乏调控,以致发生商品自燃、爆炸的严重事故。

二百零二、没有储备 没有流通分区分类 对号入座

只要有商品流通,就必须有商品储备。商品储存,是商品在离开生产过程,末进入消费领域之前,处于流通过程中所形成的储备,这种储备是生产过程的必要补充,是保证商品流通不致中断的必要条件。一般来说,凡属要经由商业部门的媒介,转售到消费者手中的商品,都必须首先经过流通领域,然后才能进入消费领域。商业部门只有经过储备加以调节后,才能组织正常的商品流通,支持生产,满足消费。所以说,商品储存是商品流通过程中必不可少的重要环节。“分区分类”就是根据储存商品的自然属性和仓库的设备条件,将商品分为若干类,将仓库划分为若干区,每区又分为若干货位,并按序编号。所谓“对号入座”,就是在分区分类基础上,按号固定储存商品的存放地点,储存商品时不必重找存放位置,只需对号存放在固定位置上即可。这种存放方法,是仓库储存商品的一种基本管理方法,它的好处是:按商品性能划定保管场所,有利于商品的储存安全和减少损耗;分区分类有利于商品的合理堆码、提高仓容和保管人员熟悉商品性能、提高科学养护水平;商品按照编号固定地点位置,对号入座,易于查找,存取方便,可以加快出入库时间,便于检查和养护。

二百零三、要防商品病 必须抓养护库内常清扫 仓虫少也无

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