张长征党委书记作为一名回族，他不愧为一个国家级别的优秀党务工作者。在不长时间的访谈和中间不断被打断处理工作的过程中，我发现他成熟、干练、善于沟通、亲和力强，无论对陌生人，老朋友，本族人，外族人，还是上、下级，都能尊重得体。对上级尊重敬业，对下级平易近人，对外族亲如兄弟，对陌生人一见如故，可以说是回族中值得骄傲的干部代表。
例如，前文讲的刚刚发明“小广告”清洗剂的李文山来到张书记办公室，张书记对他高度表扬，又热情介绍给我，当李文山谈到“想入党，但找不着地方”时，张书记并没有说他讲得欠妥，而是笑着说：“不要这样讲。”然后给他出了几个好主意，使他既能写入党申请书，又能让别人感到他也时时能接受到党组织的关心。这种行之有效的工作方法也为基层党的干部提供了宝贵的思想教育的经验。
张书记还介绍了一些牛街的其他近况：
牛街街道由原来的6米宽拓展成了40米宽。
关于牛街回族的一些风俗习惯，现在牛街回族只是到清真寺做礼拜时才戴白帽。张书记说：回族“无常”（他把“常”字的主要元音由a变成e，而且整个音节是轻音。“无常”是牛街回族对“死”的委婉语）后，送亡人时戴白帽。而有节日时戴彩帽，有绿的、蓝的、红的等颜色。
牛街范围内不许经营汉餐，但现在的回族年轻人越来越不那么讲究了。回族老年人到汉族家连水都不喝的现在也没有了。
二、近年来牛街东里的民族团结的事迹
牛街东里社区近几年来回汉民族邻里互助，互相尊重，民族团结，和睦相处，共同进步，涌现了许多动人的事迹。
2004年以来，社区把创建民族团结进步的“快乐温馨和谐”社区作为奋斗目标，开展创建民族团结进步先进社区，先进楼门的活动。
比如，在楼内宣传邻里互助，倡导民族团结进步，也倡导邻里之间和睦相处，各民族群众团结互助，怀念和向往曾经有过的平房院里的回汉等民族的邻里亲情。
社区与具有民族特色的辖区单位吐鲁番餐厅，一直保持着良好的共建关系。为辖区共建单位提供服务，也是牛街东里创建民族团结进步“快乐温馨和谐”社区的内容之一。
几年来，牛街东里先后为餐厅介绍推荐了10余名失业人员，餐厅也积极努力地克服困难，吸纳安置了他们。
吐鲁番餐厅员工有部分是维吾尔族，她们远离家乡来为建设新北京作贡献，非常渴望得到重视和关怀。社区组织把服务好这些外地来京的建设者，看做是创建民族团结进步和谐社区的重要内容。因此，社区领导和职员们关注她们的居住条件，积极帮助他们租住房屋，为她们办理暂住证，定期安排她们检查身体，这些服务不仅使他们感受到社区这个大家庭的温暖，更激发了她们热爱企业、热爱牛街、热爱社区的积极性。每当社区组织文体娱乐活动时，吐鲁番餐厅的维吾尔族姑娘、小伙儿，穿着艳丽的民族服装，跳起欢乐的民族舞蹈，在给社区居民带来喜悦的同时，也增进了社区各民族的大团结。
牛街地区的回族穆斯林群众，一直以来就有着扶危济困，助人为乐的传统美德。每年的募捐工作在社区中都会顺利地超额完成。大家认识到做好这项工作，不仅使居民奉献了爱心，更能以此来弘扬这种互助友爱的民族精神。近年来所有的募捐活动，社区都认真对待，详细地记录好每一笔账，及时公示，表扬优秀。居民参与的热情越来越高。久负盛名的“年糕钱”钱德才大伯，在抗击非典和为印度洋海啸受灾地区的两次募捐中，每次都捐1000元，钱大伯说：“不是党的政策好，咱牛街人能过上今天的好日子吗？”朴实的话语道出了钱大伯的真实情感。（笔者注：作为一个普通的回族老人能为国内国外有难的素不相识的人捐出两千元，而且把这种慷慨解囊的大捐之举看作是对党的政策的回报，充分体现了首善之区——首都北京回族的爱党爱国爱有难同胞的高尚精神境界！）
到2004年，社区共捐款5万多元，衣物2万多件。在为灾区的群众送去温暖的同时，也献上社区各族群众的一片仁爱之心。
随着居住环境的改善，社区居民向往和追求更高质量的生活。许多中老年人愿意聚在一起开展些娱乐活动，根据居民的爱好和需求，牛街东里社区适时组织起10余支文体队伍，每天从清晨到傍晚，练健身操、打太极剑、踢毽子，居民们以各种形式聚到一起，既锻炼了身体、丰富了文化生活，又增进了各族居民之间的相互了解，培养了感情。
随着老龄社会的到来，社区里的不少老人都需要有保姆照顾，但由于社区回族居民多，对回族保姆有很大的需求。为了满足老人们的愿望，社区千方百计联系到一家中介服务公司，专门为老人介绍回族保姆，而且不收居民们的任何费用，深受社区居民的欢迎。社区里有回族老人“无常”（指去世）时，党委、居委会都要派人前往送葬。
回汉民族团结，共同繁荣进步一直是社区重视和倡导的。社区刚成立的时候，曾有居民找过居委会，要求在社区门口张贴一张“禁止带忌物”的告示来要求汉族同志，在通过工作得到了这位居民的理解以后，社区感到这不是个别问题，需要提高认识来正确认真对待。从此，社区党委、居委会利用各种宣传手段，从民族团结社区的人员构成，到维护和发展平等、团结、互助、和谐的社会主义民族关系，不懈的努力使社区的民族素质有了明显的提高。
街道工委办事处还为社区投巨资修建了民族团结文化广场。
楼管会负责管理的创建民族团结先进楼门的橱窗里，及时更换着居民自己制作的纺织品、摄影作品以及有利于民族团结进步的“百家言”。
家庭和社区是社会的基本细胞，是党的民族工作的社会基础。民族团结共同进步是社区永恒的工作主题。在构建社会主义和谐社会的进程中，牛街东里将用社区的优势协调关系，化解矛盾，发挥社区党组织的领导核心和党员先锋模范作用，服务好社区各族群众。
（第八节）河南省周口市扶沟县回族调查与点评
被调查人：马耀华，回族，女，21岁，河南省周口市扶沟县城关镇西后街，北方民族大学学生
时间：2007年9月
扶沟县城关镇西后街整个一条街全是回族，是一个高度集中的聚居区，约2000人口。已经十几代在这里世居了，所以一条街都是亲戚，哪家都能沾亲带故，连得上。
一直以来，通婚也大都在回族内部，20岁左右的青年男女就在这个社群环境里被大人们介绍对象。回族女大学生马耀华的大伯和大伯母两人就是“姨表”，即她奶奶的侄女也是他的大伯母，因此生下她的堂弟视力不好。（笔者注：从河南回族一条街内高度聚居又内部通婚造成近亲繁殖导致下代视力不好等情况看，应该重视少数民族的优生优育问题，所以至少应该鼓励和提倡他们到外地找回族结婚，因为远距离通婚有利于优生优育，他们在本县找汉族也不应反对，因为不同民族间通婚更可以优生优育，这是关乎中华各民族后代的身体素质和体力、智力的质量问题。）
过去扶沟县西后街的回族不计划生育，一家生七八个孩子的常见，国家实行计划生育后，当地回族一家一般都生两个孩子。有的回族家连生了两个女孩儿，还想生个男孩儿，就把一个女孩儿迁到爷爷奶奶等老人家长期养育，以至在爷爷、奶奶家长大的这个女孩子已不和亲爸亲妈亲了。当地回族重男轻女的观念仍然存在，生两女孩儿还想生男孩儿的现象较普遍，和农村汉族的“越生越穷，越穷越生”的循环现象几近相同，特别是老辈这种观念更严重。马耀华说：“我奶奶就不喜欢我，对男孩儿就特别疼，疼到心里去了！她喜欢哪个子女，那个子女的孩子她也特别喜欢。太传统了。”
西后街全街都是回族，一条长长的街两旁，回族妇女喜欢在大门前扎堆儿，议论张家长，李家短，一个人从门前过，都要议论一番，而且传话往往走样。马耀华解释说：“妇女们可‘八婆’了！（‘八婆’是指爱议论别人。）我妈年纪这么大了，一直在家待着。因为女的在家没事，闲得慌（‘慌’是轻声）。”西后街回族女一般都没工作，在家照顾孩子，照顾老人，男的在外挣钱。
西后街回族有钱，因为他们很早就经商了。他们特别喜欢卖饮食，宰过的牛、羊的肉食品，也有鸡、鸭。马耀华说：“我大妈就在当地卖烧鸡，已经有三代了。”
回族特别喜欢开饭馆，扶沟县城只要是清真饭馆都是西后街回族开的。西后街的回族也“热衷于吃，饭馆超级多”（马耀华语）。一条街建起来后，最多的是饭馆，其次是美容、美发馆！
在整个县城里，由于回族的清真，开的饭馆也清真洁净，也影响了全县城汉族人的饮食习惯，现在县城里虽然多数是汉族，但80%—90%是清真饭馆，汉族摊位或饭铺儿只成了夜间的小吃儿。逐渐地，县城汉族人也从思想上接受了，认为回族饭干净，开饭馆的汉人雇一个回族就可以挂清真牌子，全县街面上的饭店厨师几乎是回族的。县城里有几万人，但清真饮食已越来越被人喜欢了，占了饮食行业的主导地位了。（笔者注：河南回族饮食影响汉族，使一个地区的人口居多民族也喜欢上了回族的干净而清真的饭菜，这种现象在全国已比较普遍，比如笔者工作过的新疆石河子、宁夏银川，在当地占大多数的汉族人也逐渐喜欢并接受了清真饭菜。位于银川西夏区有一万多师生的北方民族大学，汉族和非穆斯林民族一直居多数，但现在学校的食堂还是清真饮食居绝对多数，汉族等大多数民族已经习惯了宁夏回族的清真饮食习惯。清真饮食最大的一个优点是比较干净，不仅厨房内的锅碗瓢盆干净，而且食堂饭店的桌椅板凳、窗户、地板，包括厨师、服务人员的衣着（比如回族戴白帽等）也都很讲究，很干净，这是中国改革开放后解决了温饱奔向小康的汉族等各族人民共同追求的饮食标准。过去是“饥不择食”，现在不饥饿了，就要选择饮食了，回族的清真饮食分布在全国各地的城市和乡村，就率先起到了被优先“择食”的典范作用，这也是回族对中华饮食文化的重大贡献。）
西后街的回族对不尊重他们的信仰和饮食习惯的人就坚决反对，而且很团结，有时会集体上访。现在当地已没有汉族不尊重他们的了，回汉团结已不成问题，而且挺和谐，但西后街回族内部也有争，甚至是亲戚也照样争得厉害，有钱有势的家庭就会占有上风。（笔者注：这个问题不仅是回族，农村汉族也照样有，在农村家里哥儿们多就会明显占有优势，姐儿们多就不那么行，有时甚至要忍气吞声，因此也极大地影响了计划生育的有效落实，因为只有多生儿子才有可能有钱有势，如果一个儿子也没有，有的地方父母自己都觉得腰杆不硬，这也与农村的法律制度不健全，执法力度不够有关，从河南农村回族的问题可引发出计划生育与执法力度的密切连带关系。）
西后街回族只有老年人平时戴白帽，闲着的妇女平时披盖头，按马耀华的话说：“闲得太狠了才戴盖头。”对回族的着装已经淡泊了。当地回族只有吃上有特色了，吃上讲究些，这与汉族已不是精神信仰的不同，而成了人的生活方式上的形式上的不同了。马耀华强调说：“回汉没什么两样，只是吃猪肉和不吃猪肉的问题。这里的回族也没有洋眼睛高鼻梁的。”
回族在语言上也与汉族没什么区别，回族也不会说《古兰经》的经语，回族见面时只是说一两句回族用的阿拉伯问候语。（笔者注：没有信仰和语言的区别，只剩下吃猪肉不吃猪肉的区别，这是民族区分淡化的重要标志，对此值得深入研究。）
河南扶沟县回、汉通婚的多了。回、汉男女青年爱慕已定，有人议论也不管。但在西后街内部，只能找回族。西后街的回族男的也有到乡下找汉族女的。乡下回族被娶过来的也多。马耀华说：“我父辈这一代，大部分女的是从周边乡下被回族娶过来的。不过我爸、妈是西后街长大的，我哥、嫂、父、母家是西后街的邻居。但对在外面工作或上学的回族，找不找回族对象就宽松多了。”马耀华还说：“我妈热心给别人介绍对象，看男女青年合适了，老痒痒，就一定要给人介绍。”她对我说：“找回族汉族都没关系！”
马耀华作为一个回族女大学生，她对西后街回族妇女聚众议论人的现象仍然记忆犹新，她说：“西后街街旁成了一个议论人的地方。高中时不敢跟男生在一起，跟男生一起上、下学，走路时相互距离短都不行，如果距离短了，她们就会告诉你父母，你女儿怎么着了。跟男生拉手被别人看见了，还不知说成什么样子啦。只要被一个回族看见，第二天整条街就都知道了。”“女孩儿晚上不能出去，出去如果回来晚了，被人看见了，也说你家品行不好。但年轻女性与外民族、外国人、年龄大的人结婚，只要在外地，不回去，那也没关系。”
马耀华接着说：“回族年轻人对这种环境很叛逆，越这样下面越反叛，有的年轻人还没结婚呢就要生了。出门了，家就管不着了，有的大着肚子回家了。西后街有个女儿的妈妈老爱说人家，自己的女儿上了大专学校也大肚子回来啦。”（笔者注：从回族年轻人对自己家老人尤其是别人家的人过多的讲究、干涉、议论而导致逆反来看，这已不是回族年轻人的问题，而是整个社会，整个中国两代人鸿沟难以沟通的问题，只是回族老人在传统文化上更讲究些，但回族的年轻人不是只生活在像西后街这样的回族真空里，他们受大汉族影响，受外面开放的大环境影响，必然要与不太出家门、街门的老一代的观念有区别，关键是要有适当的劝导方法，对年轻人要因势利导，在婚恋上过于传统已跟不上时代发展，但过于开放也会对自己的身心健康不利。）
西后街有清真寺，但并不是回族男女老少都去清真寺。马耀华说：“某些人干坏事太多了，进出清真寺赎心中的罪。再有是男的女的老了，六七十岁了上清真寺，开始忏悔。我爸、妈一般不去清真寺，除了去清真寺捐钱。我爸当过一届县政协委员，每当全县开政协会时，清真寺阿訇中管事的去参加。”
“星期五主麻日时，一天几拜，除了老年人做以外，年轻人已不做。真主啊不怎么信，但只从小被灌输不吃什么，以后就不吃了。但《古兰经》讲什么不知道。年轻人也不知道清真礼仪，家长也不刻意教。只是饮食禁忌。回汉的区别只是能吃与不能吃，还有的是中、高考加不加分的关系（回族考试录取时加5至10分）。”
扶沟县城虽大部分是汉族，但肉店里大部分是牛、羊肉，富起来的也是卖牛、羊肉，卖牛、羊皮的人。
