后来人们饮酒时，为了助兴取乐，行“酒令”，即在饮酒前，推一人为令官，余人听令，轮流说诗词，或者做其他的游戏，违令者罚饮。
“月相”与盈后
商业上的“盈亏”一词，其来源与人们对“月相”的认识有关。我国古代，将月亮反射太阳光，在一个周期内变化不同形状的现象，称之为“月相”。
“月相”，虽然细分为不同之称，但基本分为“盈”与“亏”。而所谓“盈”，即指“月相”为“望”，亦称之为“满月”。按照时间来说，就是指农历每月十四至十六前后能看见整个的月面，称之为“望”或“盈”，也叫做“满月”。古人将“满月”（望）前后的“月相”，均称之为“亏”。而“亏”又有不同的区别：人们将“满月”前十一至十二日可见“亏”的月面，称为“凸月”，将“满月”后十七至十九日可见“亏”的月面，称作“残月”；将初七至初十及二十至二十三日前后可见“亏”的形如弓的月面，叫做“上弦”和“下弦”；将初五、六前后可见“亏”的形如蛾眉的月面，称为“蛾眉月”；将初三、四日可见“亏”的月面，称之为“月牙”等。
后来，随着商业的不断发展，人们将对“月相”盈亏的认识运用到商业上，即取“望”和月光圆满之意，与商业上的经营紧密结合，将赚钱的现象，概括称之为“盈利”。相反，取“满月”前后“月相”为亏之意，亦同商业相结合，将赔钱的现象，概括名曰为“亏损”等。
为什么三伏天特别热
“三伏”是二十四节气以外的杂节气，有初、中、末之分，每伏十天，尤以中伏酷热蒸人。每年的初伏自7月间开始，整个伏天持续一个月左右。
人们常说，冷在“三九”，热在“三伏”。“三伏”为什么特别热呢？这是因为“立夏”以后，太阳向北移来，北半球白昼一天比一天长，到了夏至，大地积累了大量的太阳辐射。夏至之后，北半球虽然白昼一天天短下去，但仍比黑夜长，加之热量散发，温度便开始升高了。对人体来说，在同样高温下，空气流通小就发“闷”，空气温度高就觉得热。因为温度高和流通小，皮肤毛孔蒸发散热的能力相应减低，所以从体感温度来讲，“三伏”的气温是最高不过了。
自古以来，我国人民根据“三伏”高温和雨量充沛的规律性，在生产、生活方面都总结了不少非常宝贵的经验。就高温作业的行业米说，也必须对高温季节职工身体健康，引起高度重视，做好防暑降温工作。
入伏日期为什么每年有不同
每年在“夏至”节气后第三个“庚日”为初伏第一天，第四个“庚日”为中伏第一天，“立秋”节气后第一个“庚日”为末伏的开始，既然是这样有规律性，那么每年入伏的日期为什么不同？自古始，并且至今，农业“二十四节气”以外的杂气，每年数伏，虽然说都是从“夏至”以后第三个“庚日”开始，是非常有规律性的，但为什么每年的“三伏”的日期却有不同？这与“庚日”每年具体在哪一天是密不可分的。
而“庚日”就是指每逢有庚字的日子，如庚子日、庚辰日等。因为“天干”其数是十，所以每隔十天就有一个庚日。而一年春秋冬夏三百六十五天，不是十的整倍数，所以每年庚日的日期都不相同，因此每年入伏的日期亦就不相同。
天有四时——春秋冬夏
每年一到春分日，斗柄（指北斗七星的“斗柄”）指东；夏至日，斗柄指南；秋分日，斗柄指西；冬至日，斗柄指北，并且是很规律的，年年如此。所以，古时候，人们归纳概括为：“斗柄东指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。”
然而，一年四季春夏秋冬，其规律性，按照现代科学的认识和解释来说，为：
春季。每年一到阳历2月4日前后，太阳到达黄经315°时开始“立春”。
古人说的所谓“春”，就是指一年四季的第一季。其时间为阴历正月至三月。
其实，不仅是“斗柄东指，天下皆春”，就风向来说，亦有规律性的反映，就是说每年基本上从“立春”到“春分”这段时间内，风向多为东风；从“春分”到“立夏”之前，这段时间里，多为东南风。
夏季。每年阳历5月6日前后太阳到达黄经45°时开始，为“立夏”。
古人说的所谓“夏”，就是指一年四季的第二季。其时间为阴历四月至六月。
其实，不仅是“斗柄南指，天下皆夏”，就风向来说，亦有规律性的反映，就是说每年基本上从“立夏”到“夏至”之前，这段时间内，风向多为南风；从“夏至”到“立秋”之前，这段时间里，多为西南风向。
秋季。每年阳历8月8日前后太阳到达黄经135°时开始“立秋”。所以，自古始，将“立秋”作为秋李开始的节气。
其实，不仅是“斗柄西指，天下皆秋”，就风向来说，亦有规律性的反映，就是说每年基本上从“立秋”开始，到“秋分”以前，这段时间内，风向多为西风；从“秋分”开始，一直到“立冬”之前，这段时间，其风向多为西北风。
冬季。每年阳历11月7日前后太阳到达黄经225°时开始“立冬”。所以，自古始，将“立冬”作为一年四季最后一季冬季开始的节气。
其实，不仅是“斗柄北指，天下皆冬”就风向来说，亦有规律性的反映，就是说每年基本上从“立冬”开始，到“冬至”之前，这段时间里，多刮北风；从“冬至”开始，一直到“立春”之前，这段时间内，风向多为东北风。
太阳的雅号
随着日出和日落的自然现象，人们头脑里最初只有“日”的认识和概念。但后来为什么将“日”又称作“太阳”呢？这与我国古代对“天”的认识是分不开的。随着对九大行星的认识，古人将环绕太阳运行的九颗行星概括叫做“积阳为天，天有九重，故日重阳。” （洪兴祖对《楚辞·远游》的补注）而“太”与“阳”所以能够被人们联系在一起，其原因是：“太”，指很高的天空；而所谓“积阳为天”，是指天空中的九大行星本身一般不发光，只有“日”才会发出很强烈的光，所以将很高的天空，同发光的“日”联系在一起，称为“太阳”。这是一种认识。另一种认识，就是将“日”发出的光，称为“阳”。有“阳”，就会有“阴”。所以，按字义解释，阴的意思是暗，阳的意思是明。
不仅如此，随着社会的发展，由于人们精神生活中的需要，很自然地产生了许多太阳的雅号，如将春天的太阳称为“春晖”（“晖”，指“日光”），夏天的太阳叫做“骄阳”，秋天与夏天的太阳有共同的特征，即炎热，所以称为“盛阳”。至于说，冬天的太阳与夏天的太阳的区别，西晋学者杜预作了透彻比较，即“冬日可爱，夏日可畏”。所以，将夏天的太阳称为“烈日”、“炎日”等；将冬天的太阳俗称为“暖日”或“暖阳”等。而早晨和黄昏太阳的雅号就更多了，如早晨的太阳，雅号叫做朝阳、朝曦、阳光、朝晖、初旭、初景等；黄昏的太阳，其雅号亦有不少，如父阳、父晖、残阳、斜阳等。但是，早晨和黄昏太阳的雅号，尽管也有许多，但却有着共同的特征，就是均出自人们精神生活所需要的作品中。
秋天的雅号
九秋张协《七命》和陆龟蒙《秘色越器》诗里，皆有把秋天称为“九秋”的诗句：“唏三春之溢露，溯九秋之鸣飚”；“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。
三秋农历七月为秋季三个月的开始，人们将秋季开始的农历七月别称为“上秋”，或“早秋”、“首秋”、“初秋”等。农历八月，正值秋季三个月中间，故称为“中秋”。农历九月，为秋季三个月最后的一个月，故称为“末秋”。也别称为“孟秋”、“仲秋”、“季秋”。
梅花九九消寒图
我国栽培梅花，已经有2500年以上的历史，经过长期的引种驯化，梅花至今已达200多个品种，最出名的有干枝梅、红梅、绿萼梅、照水梅等。花分五瓣，幽香扑鼻，花色有白、红、淡绿、淡红等，其中以白色和淡红色为主。
梅花与冬九九·九九消寒图的关系，亦是比较密切有趣的。
“冬九九”（亦俗称数九），即将冬至后的八十一天，分为九个段落，每一段落为九天，称头九、二九、三九、四九、五九、六九、七九、八九、九九。人们把“冬九九”，亦称为“数九寒天”。而三九，则是属于一年中最寒冷的时期。所以，人们说：冷在三九。
对“冬九九”自然气候规律性的变化，古时候，人们已经颇为重视。如《北平风俗类征》里记载：“冬至日，俗谓数九，或画纸为八十一圈，每日分明阴晴图一圈，记明阴晴多寡，谓之九九消寒图。”而画家们，则不仅是居多爱画梅、兰、竹、菊，而且将梅与冬九九相结合，创作出一种风俗性的九九消寒图。‘如明代文学家，刘侗在《帝京景物略·春场》里记载：于冬至日画素梅一枝，做八十一花瓣，不着色，而逐日渲染其一。图成而九九尽，天气转暖，寒意消除，亦名为九九消寒图。
惊蛰原在雨水前
“雨水”和“惊蛰”，是“二十四节气”中“立春”后的两个节气。在宋元时期的《月令七十二候集解》里指出：“正月中，天一生水。春始于木，然生木者必水也，故立春后继雨水。”
“二月节……万物出乎震，震为雷，故惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”所以“雨水”后的一个节气，便为“惊蛰”。
但是在后汉以前“雨水”、“惊蛰”，二节气的前后顺序，是倒置的，“惊蛰”在前，“雨水”在后，这种倒置的出现，是因为当时人们尚未完全掌握节气的规律。
随着农业生产和生活实践，人们逐渐认识到， “立春”后“雨水”在先，较为符合节气变化的规律。因为每年一到“立春”后，我国大部分地区，雨量确实逐渐增加，而冬眠的蛰虫，尚未明显出土活动。所以，自后汉始，人们便将“立春”后的节气，确立为“雨水”，继“雨水”之后，才是“惊蛰”。
“清明”、“谷雨”顺序倒置
古籍《月令气候图说》记载：“西汉以前，谷雨为农历三月节，清明为三月中；先清明而后谷雨，亦自后汉始。”
古人在实践中认识到，就春季气候变化规律来说，应该将清明置在前，“谷雨”放在后。每年一到农历三月，我国大部分地区气候温暖，草木萌发，改变了冬季枯黄的自然景观。宋元学者吴澄《月令七十二候集解》说： “三月节……物至此时，皆以洁齐而清明矣。”
每年季春（春季最后一个月），天气转暖，雨量也较以前增加，是我国北方春作物播种、出苗的季节。
所以，将春季最后一个节气叫做“谷雨”，放在“清明”节气后，是合理的。
立春与鱼
每年一到“立春”节气，河流逐渐开始融化时，鱼就会从水底下浮上近于冰。因鱼对节气规律性变化的反映，亦比较突出典型，所以被选入“七十二候”，作为“立春”节气第三候的“候应”，概括叫做“鱼陟负冰”（亦俗称“鱼上冰”）。对此，古籍《月令七十二候集解》里，做了比较透彻的解释，即“鱼当寒威之时，伏于水下逐其温暖，至正月阳气即上，鱼游于水，上近于冰。”
节气与皇帝祭坛
“二十四节气”中比较突出的是“冬至”、 “夏至”和“春分”、“秋分”。早在春秋时，通过“土圭”（古观测仪）对日影长短变化的观测，就已经确定出来了。如古籍《左传》里就记载有两次“日南至”（即“冬至”）的日期：一次是在鲁僖公五年（公元前655年），一次是在鲁昭公二十年（公元前522年）。
到明清两代，帝王以示重视农业，密切结合祭祀天地日月的需要，取其历史上最早测定出的“冬至”、“夏至”和“春分”、“秋分”四大节气之日，祭祀天地日月神。《明宫史》中载：“凡冬至圣驾躬诣圜丘郊天，由正阳门出也。”“凡遇夏至圣驾躬诣方泽坛祭地，即由安定门出也。”每年春分日（寅时）进行祭日，即“圣驾春分躬诣朝日坛，……则由朝阳门出”。每年秋分日（亥时）祭月，即“圣驾秋分躬诣夕月坛，则由阜成门出”。
日影·四节气·四季
通过观测日影，不仅发现其长短变化的规律，确立了“日南至”（冬至），并计算出一年为365天，而且还摸索确定出了一年的“四大节气”，即“冬至”、“夏至”、“春分”、“秋分”。早在春秋时，人们就已将一年分为“四时”。正如《礼记·孔子闲居》中所载：“天有四时，春、秋、冬、夏。”
随着社会生产，特别是农业生产的发展，秦汉时期，又在“四时”的基础上，逐步形成了一套比较完整、准确，用于农业生产的“二十四节气”。这对农事活动起了重要的指导作用。至今，我国农村仍然依据二十四节气进行耕种收获。
随着社会生活与生产不断发展的需要，我国古代逐渐将一年中“春、秋、冬、夏”四时的首日，定名为“立春”、“立秋”、“立冬”、“立夏”，作为春季、秋季、冬季、夏季的开始。
“春分”和“秋分”太阳从正东升起正西落下
每年只有“春分”和“秋分”这两天，太阳才是从正东升起正西落下，其他时间都是偏移的，为什么呢？这里，可以以“春分”与“日中”和“秋分”与“日中”为题目，分别地说一说，亦就会使您了解其然了。
农谚说：“春分麦起身，一刻值千金。”这生动地反映了“春分”节气对农业生产多么重要。
“日中”就是“春分、秋分”。为什么？例如《孔传》中载：“日中，谓春分之日”，秋亦同；而每年只有“春分”和“秋分”这两天，太阳才是从正东升起，正西落下。“春分”这天以后，阳光直射位置更向北移，北半球昼长夜短。而“秋分”后则阳光直射位置更向南移，北半球昼短夜长。所以说，太阳每年只有“春分”和“秋分”这两天的时间才是从正东升起，正西落下。
节气与螳螂·蝉·黄雀
螳螂，善于捕捉害虫，故为益虫。《月令七十二候集解》中有这样的记载：“螳螂，草虫也。”是靠“饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名杀虫。”每年一到“芒种”节气，螳螂就会出现。所以，古人根据螳螂对夏季自然气候规律性变化的反应，紧密结合农业生产的需要，就把它作为“芒种”节气时的“候应”，概括为“螳螂生”。
蝉，俗名为“知了”。古时，亦名曰为“蜩”（tiao条），如《诗·豳风·七月》载：“五月鸣蜩”。每年一到“夏至”节气，天气渐渐炎热，“知了”就开始叫了。雄者能鸣，雌者无声，鸣于夏者日蜩，所以古时人们也将它作为“夏至”节气时的“候应”，概括为“蜩始鸣”。蝉的幼虫栖于土中，吸树根液汁，故为害虫。但它也有一定的益处，其蜕壳可供药用。
有趣的是：螳螂喜捉蝉而食，鸣声清脆的黄雀，也很喜吃虫子，而螳螂和蝉，又都是黄雀喜欢吃的虫子。《说苑·亚谏》里记载：“园中有树，其上有蝉。蝉高居悲鸣饮露（这里是指秋季），不知螳螂在其后也；螳螂委身曲附欲取蝉，而不知黄雀在其旁也。”又《吴越春秋》里载：“螳螂捕蝉，志在有利；不知黄雀在后啄之。”后来，人们就用“螳螂捕蝉，黄雀在后”的成语来比喻那种只见眼前利益，而不顾后患的人。
“二十四节气”与天坛祭天、地坛祭地
北京的天坛，是我国精美的古建筑之一。天坛是古代祭祀天神，祈求有个风调雨顺的好年景的场所。明代时，朝廷为了表示重视农业生产，紧密配合帝王祭天祈谷精神生活上的需要，于永乐十八年（1420年）在正阳门外，永定门内大街路东建成精美的世界闻名的“天坛”，即为帝王祭天祈谷创建了一处比较理想的地方。它占地约270万平方米，是我国现存最大的古代祭祀性建筑群，同时它亦是世界建筑艺术的珍贵遗产。
