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第63章 疾病防治宜忌(1)

疾病防治之宜

病人居室宜通风

室内空气需流通,如果通风不好,呼出的污秽气体、排泄物的臭味都会聚积起来,可使人出现头晕、疲倦、食欲减退等不适症状。而病人身体虚弱,抵抗力减低更容易导致各种感染,影响健康。

因此,必须定时打开门窗通风,使人感到舒适。但应避免对流风,以防受凉(夏天用电风扇时,也要避免长时间直接吹向病人),同时室内应禁止吸烟,以免污染空气。

高血压病人宜注意饮食

高血压病人不宜食烟、酒,特别不宜食用蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳆鱼等高胆固醇食物。为防治高血压,病人宜吃富含维生素B、维生素C的食物,如新鲜蔬菜、豆芽、水果、瓜类、海带和紫菜等,有预防血管硬化的作用;芝麻、花生、玉米油等植物油类,有防止胆固醇增高的作用;芹菜、枸杞子、马兰头和荸荠等有降压作用;草决明子有降压和降胆固醇作用,可经常煮汤代茶喝。以上各种食物可经常食用。

心脏病人宜注意饮食

为了减轻病人心脏的负担,必须少吃有兴奋和刺激性的食物,以及含脂肪和胆固醇高的食物,如浓茶、咖啡、辣椒、酒类、肥肉、动物内脏等。食物宜清淡少盐。为增强心脏功能,日常饮食应以粗粮、鲜菜、瘦肉为主,适当吃些水果。山楂是心脏病患者理想的食品之一。临睡前吃鲜萝卜和胡萝卜,对治疗心脏病也有所帮助。

预防耳朵进水后发炎宜用酒精

游泳时难免会导致耳朵进水,洗完清水澡,耳朵内残存的游泳池的水便基本上已自行流光。但是,有时因耳垢较多等原因,使少量污水滞留耳道内而引发耳朵发炎。为了吸收余水并杀菌消炎,可在洗澡结束后向耳道内滴入3~6滴医用酒精,稍停片刻,让其自然流出即可。

预防胃肠疾病宜揉腹

入睡或晨起时,平躺在床上,腹部放松,调匀呼吸,然后分别把双手放于两肋下方,手指指向肚脐方向,以适量的力量相向运动,借此按摩腹部,每次按摩50~100次。接着一只手上放在上腹部,另只手叠压其上,共同施力按顺时针方向轻揉50~100次。长期坚持可疏通气血,增强胃肠蠕动功能,能有效预防胃肠疾患。

适宜预防消化不良的习惯

进餐时应保持轻松的心情,不要囫囵吞食,也不要站着仓促进食;不要讨论问题或争吵;也不要和水进食。

应定时进餐,避免大吃大喝,尤其是辛辣和富含脂肪的饮食,进餐时不要穿着束紧腰部的衣裤。

两餐之间可喝1杯牛奶,避免胃酸过多。在进餐前后不宜吸烟,还应少吃糖果。

适宜防治便秘的习惯

为了保持良好的胃肠功能,应该养成定时进餐的好习惯;在进餐时,除所有流质物质外,其他食物都应该细嚼慢咽。

平常多饮开水,特别是每天早上起床后要及时饮一杯水,有利于促进肠胃活动,多喝水还有益于健康和美容,不过进餐后饮水要适量。此外,还应多吃水果和蔬菜,如每天喝一杯牛奶,效果更好。

患者还可以进行适当的运动,养成定时排便的习惯。

自制子母枕适宜防治颈椎病

将家中普通枕头中的填充物去掉一部分,使普通枕头不要那么饱满,就成为母枕。子枕的两端(堵头)必须是圆形的,直径可根据人的脖子长短来确定,一般直径在10~15厘米为宜。

枕筒与两端缝制在一起,但一头先留一口,即变成圆筒如布口袋,再买一根直径约5~8厘米的塑料管,长度比圆枕筒稍短些,在将塑料管放入枕筒前,先用棉和荞麦皮将塑料管一层一层包裹起来,再装入圆筒枕内,将口缝死。

圆枕必须达到软硬适中的程度,枕用时,母枕放在睡的床头位置,再将子枕放在母枕上边的一头位置,使子枕压在母枕上。枕用时,人的脖子枕在子枕上,头部枕在母枕上。入睡时,很自然地形成一种牵引状态,使病态的颈椎逐渐恢复到正常的生理曲度。

预防腿脚抽筋宜喝骨头汤

有些人经常出现腿脚抽筋,如果平常多喝点骨头汤,能有效预防这种现象。

预防痔疮宜温水坐浴

每晚临睡前用温水清洗肛门,并坐浴15分钟,可以改善和促进肛门局部的血液循环,使血流通畅。此方能有效的预防痔疮的发生。

冬季宜防冻疮

冻疮处肿胀有红斑,遇热发痒,可反复发病,严重者可出现水疱或溃疡。

冻疮可以预防,如经常进行户外体育锻炼;每次洗手洗脸后要擦干并做按摩;外出时手、面部搽护肤油膏;体弱易患冻疮的人或室外劳动者注意御寒,戴帽子、围巾、手套等;鞋袜要保持宽松;长时间在室外不要静止不动;从严寒中到室内不要立即烤火或热水洗泡手足。

防治冻疮宜用酒精泡红辣椒

选5~8个质量较好的红辣椒,用75%的酒精250克浸泡7天后,用该酒精擦冻疮好发部位,每日3次,可预防习惯性冻疮。

适宜预防皮肤干裂的诀窍

冬天皮脂腺分泌油脂减少,人们感到手脚干燥,时间长了,就会出现裂口,甚至流血。

为预防皮肤干裂,手脚洗完要立即擦干,最好涂上甘油或护肤膏。禁用碱性大的肥皂洗手洗脚。手脚要保暖,避免受冻,平常多吃胡萝卜、菠菜。

适宜防高血压的“三松”法

裤带要松,最好不用皮带而用吊带;穿鞋以宽松舒适为宜,可以多穿布鞋或拖鞋;衣领松,尽量不结领带,如要结,也要尽量宽松。这样可避免人为因素而导致的血压升高。

预防前列腺疾病宜做提裆运动

用鼻子深深吸进一口气,然后气存丹田,意守丹田至裆下会阴部,然后收缩会阴部向上提裆,全身放松,将气从口中慢慢呼出,然后收缩会阴部向上提裆,连做数十次提裆运动。如此反复,练15~30分钟,早晚各1次,最好在户外空气新鲜处进行锻炼。

防前列腺癌宜吃西红柿

经常食用西红柿的男子,患前列腺癌的可能性大大低于一般人。其中西红柿熟吃比生吃或做成酱的预防功效更佳。

治慢性前列腺炎宜食苹果汁

前列腺抗菌因子主要是锌,是男性对抗尿路和前列腺感染的保护机制。锌含量降低是细菌在前列腺内生长的先决条件,所以应采用含锌的药物来治疗慢性前列腺炎。

而果汁对锌缺乏症有惊人的疗效,与过去常用的含锌药物疗法相比,苹果汁比含锌高的药物更有疗效,且具有安全、易消化吸收等特点。

苹果汁浓度与疗效成正比,越浓疗效越佳。对慢性前列腺炎患者来说,经常(最好每天早、晚各食一个苹果)食用一些苹果(老年人可挤汁食用)是一种非常简便易行的饮食疗法。

感冒患者宜食用生姜

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风的功效,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,用开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

感冒患者宜食用葱白

葱白性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的功效,并可减少和预防伤风感冒的发生。

便秘者宜早晨空腹吃梨

梨有加快肠道蠕动,促进排便的功效,平时吃虽对便秘有一定的帮助,但对于老年人的顽固性便秘效果不明显。只有在每天早晨起床后空腹吃梨,才能有效治疗便秘,这是因为经过一晚上的消化,肠道大多已经排空,这时吃梨能更大限度地促进肠道蠕动。

便秘患者宜食用番薯

多吃番薯可治便秘,使大便畅通易解。《本草求原》记载:“(红薯)凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”

便秘患者宜食用香蕉

香蕉含有丰富的食物纤维,它能像海绵吸水那样,增加大便中的水分,使大便松软,有利于排泄,减少粪便在大肠中的滞留时间。

此外,食物纤维能促进大肠乳酸菌的繁殖,起到刺激肠管、加速肠蠕动、促进排便的效果。因此,常吃香蕉可预防和治疗便秘。

便秘患者宜食鲜苹果

苹果中含有较多的纤维素和果胶,每100克苹果可含粗纤维15.3~20.6克,含果胶15~18克,这两种物质通便效果良好。纤维素难以消化,在肠道中增加容量,刺激肠壁蠕动而通便。

腹胀患者宜食用金橘

金橘具有理气、解郁、化痰、除胀、醒酒的功效。《随息居饮食谱》:“金橘醒脾,辟秽,化痰,消食。”《本草纲目》:“下气快膈。”无论气滞型腹胀还是食滞型腹胀患者,均可以用金橘煎汤喝或泡茶饮用。

腹胀患者宜食用山楂

山楂能消食积,尤其是能消化肉积。《滇南木草》:“消肉积滞,下气。”《日用本草》:“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。”《本草纲目》中曾记载邻居小儿一案,因食积黄肿,腹胀如鼓,取山楂食之,“至饱,归而大吐痰水,其病遂愈。”

止泻宜吃熟苹果

酸甜可口的苹果具有收敛的作用,能够止泻,但腹泻的时候可别“吃反了”,因为,吃新鲜苹果有通便的作用,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。

但是要注意,用来止泻的熟苹果不要吃得太多,否则会使所含的果胶与鞣酸在胃内和胃酸反应,形成胶状物,堵塞胃肠道,反而导致腹胀。

腹泻患者宜饮茶

茶叶中含有鞣酸、茶碱、维生素和多种电解质等多种物质,腹泻患者喝茶,具有止泻解毒、纠正脱水的功效。茶宜在白天饮用,因为晚上饮用易引起兴奋,造成失眠。

腹泻患者宜食用胡萝卜汤

胡萝卜含有大量的果胶,具有促进大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素的功效。胡萝卜中的挥发油,也能起到增进消化和杀菌的作用。

另外,胡萝卜中还含有一定量的人体必需的矿物质和微量元素,能补充因腹泻从大便中丢失的大量无机盐和微量元素。

腹泻患者吃胡萝卜汤,可减轻胃肠道负担,及早恢复消化功能,并利用胡萝卜中的果胶,起到止泻的功效。

慢性支气管炎宜常食灵芝

灵芝对治疗慢性支气管炎病人的咳、喘、痰3种症状均有效果,一般在服食后2周左右感觉胸部舒畅,咳喘减轻,并能减少复发,其远期效果也较好。

因此,慢性支气管炎患者宜常食用灵芝。

老年慢性支气管炎宜食萝卜

萝卜性凉,具有化痰热、止肺热的功效。《本草经疏》:“(萝卜)宽胸膈,化痰消导者,煮熟食之。”对慢性支气管炎咳嗽多痰、痰白多沫者,可用萝卜与生姜一同煨食,最为适宜,能温肺散寒,止咳化痰。

萝卜子中医称莱菔子,行气化痰之力更强,老年慢性支气管炎患者咳嗽痰多之时,食之亦宜。

呼吸道感染性疾病宜食白果

白果中含有抑菌、杀菌作用的白果酸,对治疗呼吸道感染性疾病有一定的功效。此外,白果还具有敛肺气、定喘咳的功效。

高脂血症患者宜食用燕麦

燕麦富含人体所需的各种微量元素,是有一种抗氧化剂。它可以通过抑制黏性分子,来有效减少血液中的胆固醇,从而改善血液循环。

科学研究证实,每日只需食用50克燕麦片,就可使每100毫升血中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。常食燕麦,对治疗中老年人心脑血管病起到一定的预防作用。

高脂血症患者宜食用黄瓜

黄瓜含有丙醇乙酸,不仅可抑制糖类转化为脂肪,同时还可降低血液中胆固醇含量,特别适合于心血管疾病和肥胖症患者。

高脂血症患者宜食醋豆

黄豆中所含的不饱和脂肪酸有抑制胆固醇的功效,人工酿造的米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,有降低血脂和防止动脉硬化的作用。

癌症患者宜食用红薯

红薯中含有较多的膳食纤维,对促进胃肠蠕动和防止便秘很有益处,可用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。并且熟红薯的抑癌率略高于生红薯,红薯被列为抗癌佳品。

红薯含有脱氢表雄甾酮,它既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,有“冒牌荷尔蒙”之称,对抑制乳腺癌及结肠癌的发生有一定的效果。

癌症患者宜食用黄豆

黄豆是一种抗癌食品,具有扶正祛邪的功效。黄豆中含有优良的蛋白质,具有补益身体、提高免疫的功能,可抑制癌肿的形成。

黄豆中含有多种微量元素,其中含量较多的硒、钼等能阻断致癌物与细胞内脱氧核酸结合,起到抗癌作用。黄豆中所含大量的胡萝卜素,在体内转化为维生素A,从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。

此外,黄豆中含有较多的纤维素,促进肠蠕动,防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。因此癌症病人宜食用黄豆及其制品,如豆浆、豆腐、豆腐衣、豆粉、豆腐脑、豆腐干等。

肺脓肿患者宜食冬瓜

冬瓜子性凉,味甘,具有润肺、化痰、消痈的功效,适宜内脏脓疡者食用。如果与鲜芦根合用并用水服下,效果更好。

肺结核患者宜食鸭肉

鸭肉,性凉,味甘咸。《本草汇》中记载:“滋阴除蒸,化虚痰,止咳嗽。”清代著名食医王孟英曰:“鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热。”

肺结核患者宜食海参

海参具有滋阴润燥、补肾益精的功效,是一味清补食物,适合肺结核患者食用。

冠心病患者宜食玉米

玉米中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、淀粉和糖类等营养物质,玉米中蛋白质和维生素的含量比大米略高,而某些氨基酸的含量比大米和白面略低。

玉米中还含有丰富的亚油酸、谷固醇、卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇、软化血管的功效,对防治动脉硬化、高血压、冠心病等均有一定作用。

冠心病患者宜食橘子

橘子可预防冠心病和动脉硬化,因为橘子所含的橘皮苷具有强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉的功效。

冠心病患者宜食核桃

核桃中富含微量元素铜,铜的充分供应可明显减少冠心病的发病。

一般成人每日从食物中应摄入铜2毫克,但实际上,有75%的人每日从饮食中摄取的铜,仅有正常需要量的一半,有些地区每日摄取量仅为0.8毫克。

心悸患者宜食桂圆

桂圆具有益心脾、补气血、安心神的作用,特别适宜心血不足型心悸之人食用。可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用。

心悸患者宜食用蜂乳

蜂乳性平,味甘酸,具有滋补、强壮、益肝、健脾的功效。研究发现,蜂乳对细胞具有再生作用,可增强造血机能,这对心气不足型和心血不足型的心悸患者,经常服食,尤为适宜。

补脾解毒宜吃扁豆

扁豆性平,味甘,具有补脾和胃、消暑解毒、除湿止泻等功效,适用于脾胃虚热、呕吐泄泻、口渴烦躁、酒醉呕吐、白带、糖尿病、酒精中毒等病症。

扁豆含钠量低,是心脏病、高血压、肾炎患者的保健食物。扁豆中含有胰蛋白酶和淀粉酶的抑制物,能减弱消化酶对食物的消化作用,所以食之过多可引起胃腹胀满,尤其脾胃虚寒者更应注意。

此外,烹制扁豆一定要熟透,以破坏扁豆中皂素和植物血凝素两种有毒物质,避免引起呕吐、恶心、腹痛、头晕等中毒性反应。

利水解毒宜吃赤豆

赤豆性平,味甘,具有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻等功效,适用于水肿、肝硬化腹水、乳汁不通、黄疸、肠痔下血、疮疡肿毒等病症。

赤豆的水煎液对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌有抑制作用。虽然赤豆营养丰富,具有良好的利水排毒功效,但不宜过量食用。

祛风解毒宜吃黑豆

黑豆性平,味甘,具有祛风解毒、利尿消肿、滋阴补肾、活血明目等功效,适用于肾虚腰痛、血虚目暗、腹胀水肿、脚气等病症。

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