虽然前院街上熙熙攘攘，人声鼎沸，但后院却难得的安静。传贤和初菱一觉睡到大天亮，朦胧中听到肚子咕噜咕噜地叫，才发现天已经大亮了。这里不比家里，条件比较简陋，传贤在院里打了水，洗了把脸，初春早上的天气还是有些凉的，这水凉却令人神清气爽。听到妹妹屋的门响，扭头一看，原来妹妹已经洗漱完，准备出门买一些早点了。“初菱，我们一起出门吧，吃个早饭，顺便把这附近逛逛，熟悉熟悉环境，再添置些东西吧！”看到妹妹如此勤快，传贤忍不住想一起出门。
二人今日打算从后门出去，溜达一圈，毕竟自家院子周围还是要完全熟悉的。二人落锁后便往外走，是一条安静的小街，对面也有人家，房门错落着，每户人家门前两个石墩，还有一排长长的石凳，想必是茶余饭后休息聊天的地方。绕过长长的后街，转过来便是闹市，路两旁永远不缺摆摊卖东西的商贩，早上更是多了一些卖热气腾腾早点的摊位。“包子，面条，豆浆，米粥，三样汤嘞，大哥，来吃饭啊！”抵不住小哥儿的热情招呼，传贤和妹妹就在这家铺子坐了下来，一笼笼冒着热气的包子，两大口锅里熬着浓稠的粥，一个个大碗里放着各种各样的小菜，本来就有些饿的传贤看了更是食欲大增。
“两位来点什么，有包子、面条、豆浆、米粥、三样汤，”小哥很熟练地过来招呼着。
“三样汤是什么？”传贤从来没听说过，还是很好奇的。
“大哥是第一次来吧，这三样汤啊，每天都卖的很快，是前些年美食节流传出来的，您呐，尝尝就知道啦，配上小菜，那叫一个绝！”小哥儿看着传贤不像是本地人，更是殷勤地推销自家的粥品。
“行，那就来两碗三样汤，再来一屉素包，咋样，妹妹？”传贤听说是跟美食节有关，更加好奇这三样汤到底是什么了。
“好，三样汤以前我喝过，哥哥可以尝一尝，不错的。那就来这些吧。”妹妹很随和，吃什么都可以。
传贤看着街边人来人往，门头店也有不少，卖布料的、百货的、铁匠铺、木匠铺、酒馆、茶点应有尽有，想来，在这里开一家别具一格的酒馆，也是需要好好策划一番。
“两位，小菜是赠送的，不够再招呼我，请慢用，”小哥儿的话打断了传贤的思绪。三样汤上桌，传贤用勺子搅拌，发现似乎是蛋花浓汤，但仔细看却还有类似鸡胸肉的肉丝，汤白白的，似乎是骨汤熬制而成，上面飘着几滴香油和香菜沫儿。盛一勺喝，鸡蛋却不像是炖的，非常嫩的感觉，确实是骨汤的口感，浓稠却不油腻，还能尝出胡椒粉的味道，这一口，仿佛打通了任督二脉，令人舒爽了许多。
“哥，咋样？好喝不？这就是三样汤，”初菱看出了哥哥的疑惑，“这汤啊是猪骨和老母鸡熬制的，熬到汤变白，再把鸡肉撕碎，放入汤中继续熬煮。要喝的时候呢，就把鸡蛋打入碗中，搅拌，然后把勺子放进汤里烫热，盛一大勺汤浇到碗里，把鸡蛋烫成蛋花，加点香菜、香油、胡椒粉就可以了。”
传贤感叹于人们对于早餐就有如此精深的研究，“味道确实不错，既营养又美味，只不过，为什么取名三样汤呢？”
“因为这骨汤算一样，鸡蛋算一样，调料也算一样啊！”妹妹一边喝着一边解释。
“原来如此。”传贤品着三样汤，就着腌的入味的小菜，吃了一顿美美的早饭。
饭后跟妹妹在街上溜达，买了不少用具，碗碟、炒锅、砂锅、酒壶、水壶、扫把、门帘等等等等，还好买的多，卖家可以直接派伙计送到家里，不然，可是够兄妹俩忙活的了。在木匠铺订了几套桌椅板凳，又给妹妹订了几尺布，做两套衣服，妹妹一直说不要，知道花钱的地方还很多，舍不得为自己花钱。“没事，女孩儿就得穿的漂漂亮亮儿的，花不了多少钱，等咱们酒馆开起来呀，很快就会有钱的，放心吧妹妹。”传贤看出来妹妹的不舍，想来妹妹是这个世界上自己唯一的亲人，自己来到这里，都是妹妹每天陪伴左右，怎么能让妹妹跟着自己吃苦呢！
逛着逛着忽然想起，自家的酒馆还没有名字呢，“妹妹，要不然，我们给酒馆起个名字，让木匠给做一块匾额，到时候开张，我们就挂起来，你说好不好？”传贤想着，哪有酒馆没有名字呢，得起个特别的名字才能让人记得住啊。“好啊，哥哥，你做菜这么特别，这么好吃，名字也是你来取吧！”对于哥哥的任何决定，妹妹都是全力支持的。
“你觉得我做菜特别，那不如就叫“独一味”吧，你说咋样？”传贤灵感乍现，觉得这个名字还不错。
“独一味，唯独哥哥做的菜味道独特，这个名字好耶哥哥，那就叫这个名字吧！”俩人说着便返回木匠铺，去说做匾额的事情了。
