产妇月子里的饮食特点和需要
特点
产后营养产妇由于在分娩时耗力及损血，流失了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分。因此，产后初期会感到疲乏无力，脸色苍白，易出虚汗，且胃肠功能也趋于紊乱，发生食欲不振，饥不思食，食而无味等现象；再加上乳汁分泌，也会耗能量及营养素，此时倘若营养调配不好，不仅母亲身体难以康复，容易得病，而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。
月子里各营养素需求量
研究表明，在产后一年内，哺乳孕妇每日需要热量13388千焦、蛋白质90～100克、钙2000毫克、铁15～18克、维生素A3900国际单位、维生素B11.6毫克、维生素B21.6毫克、尼克酸16毫克、维生素C150毫克等。
月子里的饮食特点
要满足月子里妇女营养素的需求量，饮食方法是很重要的，一般要注意以下几点：
（1）增加餐次，注意减轻胃肠负担。
（2）食物应干稀搭配，有利于乳汁的分泌；除喝汤外还可饮用果汁、牛奶、咖啡等。因此一般提倡饮用汤和其他营养饮料，少饮白开水。
（3）荤素搭配，避免偏食，广摄各类食物既有利于营养摄入，又能促进食欲，还可防止疾病发生。
（4）清淡适宜。产后最初几天以少放食盐为宜；如产后期无明显水肿则无需淡食。
（5）要注意保护脾胃、促进消化。
月子里产妇最适宜的健康饮食
产妇肌体消耗很大，身体虚弱，同时还要哺育新生儿，这时需要摄取大量的营养成分以补充消耗，促进生殖器官的恢复，分泌乳汁以保证产妇和婴儿的健康。产妇宜选用的食物有：
一般而言，凡含有营养的食物，月子里均可食用，如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等均无特殊禁忌。具体而言，下面一些食物不应缺少：
鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，含蛋白质丰富且利用率高，还含有脂肪、钙、铁及多种维生素，其脂肪极易被人体吸收，并在维护神经系统的健康中发挥重要作用.鸡蛋的吃法可采用多种形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以4～6个为宜，一次吃得太多胃肠吸收不全，既不经济，对身体也无补益。
产妇多吃鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育，但也不要吃得太多，否则对身体不利，每天4～6个即可。
营养汤
鸡汤味道鲜美，能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
红糖
红糖是未经精炼的粗制糖，除供给能量外，还含有丰富的钙、铁、锌等无机盐，这些都是产妇必需的。
含铁量比白糖高1～3倍，妇女产后失血较多，吃红糖可以促进生血。红糖性温，有活血作用，对于产后多虚多淤生理病理特点尤为适宜，能促进淤血排出及子宫复旧。
妇女生产时能量和水分大量消耗，产后不可能立即摄入大量食物，如此时喝一些红糖水，可快速为肌体供能并补充水分，对产妇身体恢复极为有利。
新鲜水果
新鲜水果色鲜味美，能促进食欲，还可帮助消化及排泄，产妇每日可适当吃一些。
米粥
稀饭或小米粥除含多种营养素外，还含纤维素较高，有利大便排出。米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化及吸收。
挂面
挂面营养较全面，在汤中加入鸡蛋，食用方便，富有营养且易消化。
蔬菜
蔬菜含有多种维生素，尤其要多食绿叶蔬菜。月子里对于生冷食物应禁忌。除水果外，生食不易消化吸收，对产妇不利。一些冷食、冷饮，如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食，因为冷冻类食物有促进血凝作用，与产后多余的体质是不相符的，否则会出现恶露不下或下不尽，产后腹痛、身痛等多种疾病。
对于辛热类食物也应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时，宜少放一些。因为过食有生热之弊。特别对于平素喜食辣椒者，更应注意，不要多食辣椒。
小米
与大米相比，小米中铁、维生素B1、维生素B2的含量要高出1倍乃至数倍，膳食纤维也高出2倍以上。产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
芝麻
芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等营养素，并且黑芝麻明显高于白芝麻。产妇适量食用芝麻，可改善和提高其膳食的营养质量。
鸡汤、鱼汤和肉汤
鸡汤、鱼汤和肉汤，不仅味道鲜美，还能刺激胃液分泌，改善食欲，帮助消化，促进乳汁的分泌。这些汤类营养丰富，又能为产妇补充水分，所以产妇多喝汤是有益的。
产后怎样进服补品
十月怀胎，一朝分娩，好比瓜熟蒂落，是正常的生理现象。至于产后出现某些虚弱现象，主要是因为在分娩过程中体力消耗大、失血多所引起的。经过适当的休息和增加营养，会很快复原。但也不妨恰当进行进补。进服补药一般安排在产后恶露基本排尽时，此时子宫已趋复原，进服补药就无“闭门留寇”之嫌了。进补也应视各人胃口而异，宁迟勿早。补药可用人参，日服2克，切片含服或研粉吞服均可。这对产后出汗较多、疲乏无力者有益；也有以阿胶250克，用黄酒浸一夜，加入适量冰糖，隔水炖烊，早晚冲服10克，这对有贫血头昏、肢体不温的产妇有益。“产后宜温不宜凉”，这是中医在产后用药的一般原则。如珍珠粉，虽含多种人体必需的氨基酸，但它属性寒凉，故不宜进食。
产妇应注意补充哪些营养素
产后，母亲要弥补生产过程中的消耗，恢复身体，又要哺乳孩子，1人的饭要分给2个人吃。饮食的要求，一是富有营养，二是易于消化，其他的清规戒律、条条框框都应去掉。产后的营养特别需要高热量。每天所需热量基本上与男性重体力劳动者相当。如此高热量单靠糖类是远远不能满足的，需要摄入羊肉、猪瘦肉、牛肉等运动性食品和高热能的硬果类食品如核桃、花生、芝麻、松子等。此外，紫菜、海带等菌藻类食物，除提供热量外，还富含不饱和脂肪酸，有利婴儿脑的发育，亦应多食。
产妇特别需要补充的营养素有：
1.蛋白质：这是因为每日泌乳要消耗蛋白质10~15克。6个月内的婴儿对8种必需氨基酸的消耗很大，为成人的8～12倍。所以，乳母膳食蛋白质是很重要的。此外，产后本身气血虚弱、生殖器官复原和脏腑功能康复，也需要大量的蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，是修复组织器官的基本物质，这些对产妇本身是非常重要的。
2.保证钙等无机盐的补充：原因是泌乳使乳母每日消耗约300毫克钙，为减少动用母体的储备，必须选食含钙多的食物。
3.不可缺乏水溶性维生素：乳母膳食中的B族维生素和维生素C的摄入量要非常充足，原因是水溶性维生素B、维生素C是可以通过乳腺转移至乳汁的，但转换力很低，约50％左右，如补充过少，满足不了需要。
4.足够的水：水和乳汁的分泌量有关，哺乳期妇女每日应供给足够量的水，才能保证乳汁的分泌。造血需要铁、铜、锌等物质。产妇需要补血因此膳食中要经常吃些含铁、铜、锌多的食物。
产后的合理膳食
产后及哺乳时期的营养非常重要。一方面母体要逐步补偿怀孕、分娩时所损耗的营养素，促进各器官、系统功能的恢复；另一方面要分泌乳汁，哺育婴儿。营养不足，将影响母体健康，减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，影响婴儿的健康和成长。
产妇自胎儿及其附属物娩出，到全身器官（除乳房外）恢复至妊娠前状态一般需要6～8周，此阶段称产褥期。在此时期内，母亲的生理变化很大，在分娩过程中消耗的能量很多，皮肤排汗及乳
汁分泌旺盛，因此要补充营养素和水分。虽然产褥期比孕期时间短，但营养和休息非常重要，如注意不够，调养不当，很容易得病。
正常分娩后略事休息，产妇开始食用第一餐，即可进食适量的、比较热的、易消化的半流质食物，如红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋等。数小时后食用第2餐，就可食用正常膳食。有些产妇在分娩的1～2日内感到疲劳无力或胃肠功能较差，可用比较清淡、稀软、易消化的食物，如蛋糕、面片、挂面、馄饨、粥，或蒸、煮、卧鸡蛋及煮烂的肉菜，然后再用正常膳食。
我国北方有产后喝红糖水，喝小米粥，吃芝麻盐和煮鸡蛋的习俗，从科学角度讲，这是有一定道理的。因为产妇在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质——蛋白质和铁。鸡蛋含有很高的蛋白质；而红糖则含铁量很高；小米中胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高，是产褥期的好食物。
在产褥期内按我国的传统，很重视产妇的营养和膳食。但需注意摄入食物的数量要适当，各种食物的搭配要合理。有些地方，产妇在产后1个月内平均每日吃8～9个鸡蛋，有的l顿饭就吃7～8个鸡蛋，远远超过了身体的需要，并且增加了肾脏的负担。然而到产后第2～3个月之后，又不重视乳母的营养了。还有的地方，产妇在产褥期只进食大量动物性食品，例如鸡、肉、鱼、蛋，而忽视蔬菜与水果的摄入，容易造成维生素C与膳食纤维的不足。这种只重视产后1个月的营养，而后各种食物明显减少，恢复到普通膳食的习惯，不利于乳母的健康和哺乳。
产褥期的营养固然重要，但并非食物越多越好，食物过多则造成不必要的浪费，增加消化器官的负担，影响消化功能，并且过量的摄取食物是造成肥胖的原因。
产妇为什么要多吃蔬菜、水果
在我国，流行着一种传统的错误认识，即产后坐月子不能吃蔬菜、水果，这种说法是错误的，毫无科学根据。
产后由于身体哺乳的需要，各种维生素的需要比平时增加1倍以上，其中维生素C每日需要150毫克。因为维生素C可以保持血管壁和结缔组织健康致密，减低脆性，并有止血和促进伤口愈合的作用。维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量很丰富。如蔬菜中的油菜、苋菜、卷心菜、白菜、菠菜、白萝卜，水果中的柑橘、荔枝、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。人体内能保持一定数量的维生素C，但不能久存，过量则从尿中排出，所以必须每天不断摄入。
蔬菜和水果还含有较多的食物纤维，食物纤维不能被人体直接消化、吸收，但它吸水性强，在肠胃里体积增大，可促进肠胃蠕动，有利于排便畅通，并且能防止废物在肠道存留过久。蔬菜如芹菜、油菜、萝卜、白薯，水果如柑橘、柿子、菠萝等，都含有丰富的食物纤维。如果每天吃上750克的蔬菜和水果，可得到8~12克的食物纤维，即可满足身体的需要。产妇在“月子里”吃些蔬菜、水果。增加了营养，对产妇的身体恢复，婴儿生长发育大有益处。
产妇宜用的清暑饮料有哪些
为了预防产妇中暑，除使居室空气流通清新，阳光充足，温度宜人，衣着得当外，还可在夏季经常吃些绿豆粥、番茄、西瓜等，以清凉解暑，并多饮水以补充因出汗而消耗的水分，还应做些清暑饮料给产妇饮用。下面介绍几种清暑饮料，供选用。
1.鲜荷叶1张洗净撕碎，水煎代茶饮。如加冬瓜适量，效果更佳。
2.西瓜汁1杯，加白糖少许，频服。
3.生扁豆汁、嫩竹叶各适量，开水冲泡代茶饮。
4.绿豆60克，西瓜翠60克，水煎至三成熟汤，加适量冰糖，饮服。
5.薏苡仁30克、冬瓜100克，加水共煮至薏苡仁熟加糖调服。
剖宫产术后的产妇吃什么好
剖宫产术后的产妇，消耗体力大，术后配合饮食调理，能促使产妇恢复健康。
剖宫产术后6小时内，产妇应平卧，禁食，目的是减少腹胀。若术后胃肠功能已恢复（约在术后24小时），第1天可以进食流质食物，但忌用牛奶、豆浆、鸡蛋等胀气食品，最好饮用萝卜汤，既能促进胃肠蠕动，又能促使排气、通便，减少腹胀。情况好转可改用半流质食物如稀粥、面条等。当产妇排气后就可以像正常产妇一样进食了，但要注意食物不要太油腻，要多吃蔬菜，以保持营养均衡，促使大便畅通。为了促进伤口的愈合，产妇应多吃些高蛋白的食物，如鱼汤，特别是乌鱼汤。
产妇如何才能有充裕的乳汁
乳母多吃营养丰富的食物，必须有足够的糖类和水，多吃一些含有丰富蛋白质和脂肪的肉汤、排骨汤、鱼汤、蛋类等，以及含有丰富的维生素和无机盐的水果、蔬菜。营养丰富，乳汁就充足。
另外，乳母一般不要吃香料、腌菜、油腻食物，也不要喝酒。
乳母的乳汁分泌与心情有关。心情舒畅、愉快、避免生气、焦虑，尽可能不要过于忧虑和心情焦躁，这些情绪上的刺激也影响乳汁分泌。乳母还要注意休息和睡眠，不可过于疲劳。
从孩子方面讲，让孩子勤吸吮乳汁，吸吮是最好的增奶刺激。孩子吸吮的越多，泌乳越多。
以上从乳母的饮食、心情、休息以及孩子吸吮等方面的做法，都有益于产妇多下乳汁喂养新生儿。
常用催乳食谱有哪些
产妇经历了分娩这一紧张、痛苦、消耗体力的过程，身体非常虚弱。产后2～3天，乳腺开始分泌乳汁。要使产后乳汁分泌充足，要靠产妇增加营养饮食，同时，也可以采用一些食疗方：
1.鲫鱼汤：鲜鲫鱼1条，去鳞、鳃除内脏，加黄豆芽60克（或通草60克）煮汤喝，每天2次，连服3~5天。
2.鲤鱼粥：鲜活鲤鱼1条，去鳞、鳃除内脏后切成小块，与大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。若单用鲤鱼1条煮汤，可放少许酱油，吃肉喝汤，有较好催乳效果。
3.猪蹄通草汤：猪蹄1只，通草3克，加适量的水，放入沙锅内煮1～2小时，将汤盛入小碗中，分2次喝完。每天一只猪蹄，连服3～5天。
4.丝瓜仁鲢鱼汤：丝瓜仁50克，鲜鲢鱼1条，共同煮汤，熟后吃鱼喝汤，可放些酱油，不放盐，1次吃完。每天服1次，连服3天。
5.清炖肘子：猪肘子1只，当归、王不留行各1分。
6.黄花菜炖瘦肉：干黄花菜25克、猪瘦肉250克，煮或炖至熟烂后做菜佐餐。
7.花生大米粥：生花生米100克、大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分2次喝完，连服3天。
8.骨鸡：乌骨鸡肉1000克，洗净切碎与葱、姜、盐、黄酒等拌匀，党参15克、黄芪25克、枸杞15克，隔水蒸20分钟即成。适用于产后虚弱，泌乳不足。
9.芪肝汤：猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放入锅内加水适量同煮。烧沸后加黄酒、精盐等调料，用小火煮30分钟即成。适用于气血不足之少乳者。
10.花生炖猪爪：猪爪2个，洗净，用刀划口，花生200克同放锅内，加入适量精盐、葱、姜、黄酒和清水，用旺火烧沸后，再转用小火煮至烂熟即成。适用于阴虚少乳者。
11.母鸡炖山药：母鸡1只，收拾干净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡腹内，浇上黄酒50克，隔水蒸熟即成，1～2天内食完。适用于脾胃虚弱少乳者。
12.煸炒黄花猪腰：猪肾500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净切块。起油锅，烧至九成熟时，放入姜、葱、蒜及腰块燥炒片刻。待猪腰熟透变色时，加入黄花菜50克和适量精盐、白糖，煸炒片刻，加水、湿淀粉勾芡，再加入味精即成。具有补肾通乳的功效。
怎样用中药催乳
产后缺奶或无奶，中医分两型，即气血虚型缺奶和气血滞型缺奶，要辩证用药。
气血虚型缺奶：表现为乳房不胀痛，面色苍白，皮肤灰暗干燥，饮食不佳，舌淡红无苔，脉多虚。一般服用补血益气与通乳药物。黄芪15克、党参、当归与通草各10克，水煎汤，另炖烂猪蹄2~4只，取猪蹄汤与药液同服。还可用豆腐10克、红糖50克与适量水煮后，再加米酒1杯拌匀，豆腐与汤一起吃下，还可用猪蹄2只与花生同炖成烂泥状，连汤同吃，数量不限。
气血滞型缺奶：乳房胀满疼痛，心口窝饱胀作痛，易激怒，舌苔薄黄，脉眩。选用行气活血药物，可取漏芦10克，王不留行与花粉各6克水煎，每天服2次，连服3～6天，或用蒲公英120克捣乱后敷乳房处。
治疗缺乳的中成药有生乳汁，平时体质虚弱者可用十全大补丸、河车大造丸或人参养荣丸等与上述汤药同服。
产妇在月子里应忌食哪些食物
1.产妇在月子里应忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、蒜苔、辣椒、茴香、胡椒等。因这类食物食后会刺激产妇的胃肠，还可引发产妇内热，上火，引起口舌生疮、大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎、流口水等毛病。所以，辛辣之品要忌食，为少许做调料，还是可以适量食用的。
2.产妇身体虚弱，胃肠功能低下，加之活动量少，消化功能低下，如吃些生冷、坚硬食物易损伤脾胃，影响消化功能，生冷之物还易瘀血滞留，可引起产后腹痛，产后恶露不尽等疾病。如食坚硬之物，还易使牙齿松动疼痛。
3.忌食过咸的食物。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多，汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。
哪些产妇应忌多食糖和盐
我们说健康产妇在产褥期一般不应忌糖、盐。但患有某些疾病的产妇在产褥期内合理膳食的同时，要限量或忌用糖和盐。
比如患糖尿病的产妇就不能在月子里喝红糖水。喝红糖水对产妇是非常有利，但对糖尿病产妇来说是加重病情。糖尿病产妇在产褥期加强营养的同时，还要按糖尿病患者要求进食。
患心脏病、高血压、肾脏病的产妇，饮食要清淡，易消化，并富含纤维素和维生素，同时要低盐饮食，如伴有心力衰竭、严重浮肿时，一定要忌盐，以利心衰纠正、浮肿消退，否则不利于产妇身体的恢复。
红糖白糖怎样选用
一般产妇产后都喝红糖水，但有时也应喝白糖水。
红糖和白糖都是从甘蔗、甜菜中提取的。红糖是一种含葡萄糖、纤维素多的食糖，具有活血化瘀的作用，对产后子宫收缩，恢复和恶露的排出、乳汁分泌均有一定作用。由于含葡萄糖浓度较高，吸收后，都有利尿功能，利于产妇泌尿系统保持畅通，减少产妇卧床期间引起膀胱尿液潴留，从而防止尿路感染，在产后10日内，饮红糖水或在食物中加红糖，有益健康。可是红糖性湿，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用，会使汗液增多，口渴喉干，如伴有产后感染疾病，可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等弊病，因而，红糖虽好，也应根据情况应用。
白糖纯度高，杂质少，性平，有润肺生津的功效。适合于夏季分娩的产妇，或产褥中、后期食用，有发热、出汗较多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、喉干口渴、干咳无痰病症的产妇，就是在寒冷的季节分娩，也可以适当食用白糖。
产妇要克服哪些不良饮食习惯
不良的饮食习惯有营养单一、饥饱不一。产妇不要挑食、偏食，要做到食物、膳食的多样化，全面吸收营养，特别要粗细粮搭配，荤素搭配，稀干搭配，广泛食之，合理营养，以免造成某些营养素的缺乏，影响身体的恢复。
忌饥饱不一。由于产妇肠胃功能较弱，过饱会影响胃口，妨碍消化，过饥会影响营养吸收。因此，产妇在饮食用量上更要注意适当，每次吃得不要过多过饱，吃八成饱，每日加餐二三次，形成少吃多餐的格式，对消化吸收均有利。
产妇过多的滋补有什么害处
妇女在分娩后的产褥期，适当进行营养滋补是必要的，是有益的，给产妇补充营养，有利于身体的恢复，同时，还可以有充足的奶水来哺乳婴儿。
但是，有的产妇滋补过量，常常是鸡蛋成筐、水果成箱、罐头成行，天天顿顿鸡鸭鱼肉，这种大补特补的做法是有害无益的。不但浪费了钱财，而且损害了产妇的身体健康。这是因为：
1.产妇滋补过量易导致身体过胖。产妇本来活动就少，再吃得过多过好，身体过胖，会使体内糖和脂肪代谢失调，引发各种疾病。据调查表明，肥胖者冠心病的发病率是正常人的2~5倍，糖尿病的发病率可高出5倍。这对妇女以后的健康十分不利。
2.产妇营养太丰富，必然会使奶水中脂肪的含量大为增多，如果婴儿胃肠能够吸收，也易造成婴儿肥胖，并易患扁平足一类的疾病；若婴儿胃肠消化能力差，不能充分吸收，则会出现脂肪泻，长期的慢性腹泻，会造成婴儿营养不良，发生各种营养缺乏症。
产妇在滋补方面应注意什么
产妇在滋补方面应注意以下几点：
1.一般来说，产妇分娩后1~3天内，应吃易消化，比较清淡的饭菜，如煮烂的米粥、面条、新鲜蔬菜、鲜瘦肉、鲜鱼、鲜蛋类食物，以利消化和补充营养。
2.产妇在3天以后可吃普通饭菜，适当增加瘦肉、鱼类、青菜、蛋类，这既可以增加营养，又可催乳泌乳，还不会使人发胖。3.整个产褥期，副食安排要荤素搭配，多吃些青菜，即可保证营养全面，又有利母体恢复和泌乳，并要少吃多餐。
4.产妇要吃些新鲜水果，水果可为人体补充维生素、矿物质和纤维素。
5.适量控制主食。主食含糖量高，容易使人发胖。
产妇为什么不能吸烟、喝酒
孕妇不能吸烟、喝酒，同样，产妇也不能吸烟、喝酒。这是因为：烟草中含有尼古丁，还含有一氧化碳、二氧化碳、吡啶、氢氰酸、焦油等。这些物质可随着烟雾被吸收到血液中，有些有害物质可进入乳汁，从而影响婴儿的生长发育。同时，婴儿在妈妈吸烟时可被动吸烟，此时，幼小的孩子的呼吸道还不能承受烟毒的刺激，在体内受尼古丁毒害的同时，还容易使呼吸道黏膜受到损伤，而使婴儿反复患呼吸道感染，直接影响婴儿的发育。
酒中含有乙醇，饮酒会抑制产妇的消化功能。干扰营养代谢，造成营养不良，容易引起维生素和微量元素缺乏，极不利产后的恢复。乳母喝酒会使母亲的泌乳量减少，孩子吃不到充足的乳汁。
另外，乙醇通过乳汁传给婴儿，大量饮酒会导致婴儿发育迟缓，神经功能低下，过度紧张和沉睡等，有损婴儿健康。为了婴儿的健康，产妇（乳母）不要吸烟、饮酒。
为什么提倡“坐月子”时喝黄酒
产妇坐月子要喝黄酒的说法在中医书籍中有所记载。因黄酒（亦称米酒）能“通血脉、厚肠胃、散风寒”，又能“通行十二经脉”，所以产后服用最为适宜。产妇喝黄酒避风寒，不但可以预防产后关节痛等病，而且因黄酒能通经活血，温补脾胃，故对乳汁有促进作用。因此提倡产妇喝黄酒，不应该认为这没有科学道理而使之失传，但不宜多喝。
后为什么要注意钙的供应？哪些食物含钙多？我国正常人每日需钙600毫克，孕期1500～2500毫克，哺乳期2000毫克。通过调查，我国孕妇在妊娠晚期几乎百分之百缺钙。100毫克的人乳中含钙34毫克，如果每日泌乳1000～1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，缺钙如得不到纠正，轻者肌肉无力、腰酸背痛、牙齿松动，重者骨质软化变形。
钙主要来自食物，乳、豆类及其制品含钙多，海产品中虾皮、海带、发菜、紫菜等，木耳、口蘑、银耳、瓜子、核桃、葡萄干、花生米等含钙也比较丰富，鸡、鱼、肉类含钙较少。牛奶中含钙也比较多，但有些人肠道内缺乏将乳糖转化为糖化酶，喝牛奶后会出现腹部不适、胀气，甚至腹泻，可以用发酵过的酸奶代替。另外还要注意含钙多的食物不要与含草酸高的蔬菜同时煮食，否则可使钙“皂化”，不能被人体吸收，菠菜、韭菜、苋菜、蒜苗、冬笋等含草酸多，菠菜烧豆腐营养丰富的说法是不科学的。
产后为什么要注意铁的供应
我国成年妇女每日需要铁15毫克，孕期及哺乳期妇女需18毫克。一般膳食每日供给铁15毫克左右，但只能吸收其中的1／10，其余来自对破坏后红细胞中铁的再利用。妊娠由于扩充血容量及胎儿需要，约半数孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁，哺乳时从人乳中又要失去一些，所以产后充分补铁是很重要的。食用含铁多的食物时最好不要同时服用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋或浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍吸收。
产后新妈妈能吃水果吗
我国有些地方流传着产后不能吃生冷食物，也不要吃咸的、酸的能，所以，有的产妇连水果都不敢吃。产妇于产后头几天消化能力差，应吃些容易消化、清淡而富于营养的饮食，以后再逐渐增加进食量。不但如此，产妇还应多吃些水果，以补充所需的维生素及无机盐。饭后可吃些水果，如苹果、橘子、香蕉等。水果不要太凉，如刚从冰箱里拿出来的水果要放在室温下过一会儿再吃。要注意清洁，清洗或去皮后再吃，以免发生腹泻。有的人怕凉，可切成块，用开水烫一下再吃；也可加些糖吃，最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。
产后产妇的饮食应如何安排
我国妇女在产后都很注意营养，但在产后1～2天最好吃些清淡而易消化的饮食，以后再逐渐增加含有丰富蛋白质、糖类及适量脂肪的食物，如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤、排骨汤及豆制品等。此外，还要注意补充维生素及无机盐，可多吃些新鲜水果和蔬菜等。为了防止便秘，也要吃些粗粮。产妇每日需要的热能约为12554千焦（3000千卡），其中应包括蛋白质100～200克，相当于每千克体重2克；钙2克，铁15毫克。如果孕妇每日能吃主食500克，肉类或鱼类150～200克，鸡蛋3～6个，豆制品100克，豆浆或牛奶250～500克，新鲜蔬菜500克，每顿饭后吃水果1个（苹果、橘子、香蕉），基本上就可满足哺乳期的营养需要。
产后5~7天，因产妇的消化能力弱，应以米粥、软面、鸡蛋汤为主，不要食过分油腻的食物，如猪蹄、母鸡等。7天以后，随着消化能力的恢复，可进热量高、富有营养的食物，如鱼、肉、鸡、包子、水饺等。可以根据个人的口味调节。但不可过饱，在产后1个月内可一日多餐。从医学角度上讲，产后不需要忌口，但要注意，不要食辛辣温燥之物，如辣椒、大蒜、酒、茴香等，以免引起产妇大便秘结或痔疮发作；也不要食生冷坚硬之物，以免损伤脾胃，影响消化功能。
总之，产后1个月内饮食以清淡易于消化为主，食物品种应多样化，少食多餐，荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，动物蛋白与植物蛋白混合食用。只要产后饮食安排得当，就既能使产妇恢复身体，又能使婴儿健康成长。
不注意产褥期的营养，将会影响乳汁的质和量。这既不利于下一代的生长和发育，也不利于产妇本身的恢复。因此，对产褥期的饮食应予以足够的重视。
