进入腊月,天寒地冻。这太行山巅的县城,尤其难熬。
这地热,真是热,尤其是楼中层的,地面热、头顶也热,简直相当于蒸笼,温度甚至上了三十度,几乎把进热口全关了,还是热,在家只能穿单衣。门外最低零下二十多度,出门就得穿棉大衣。内外温度相差太大,冰火两重天。
这天早上醒来,拉开窗帘,外面已经是白茫茫一片,大片的雪花还在不断飘落。一幢幢高楼,都像是戴了顶白帽子。
小星星吃了饭,匆匆穿好衣服下了楼,一只脚踏出去,妈呀!雪几乎到了大腿跟,足足有四五十公分!没法去学校了。就又返回屋内,爸爸妈妈也都收拾停当准备上班,听了儿子的话,就打电话给班主任告了假,两个人换了鞋,也只有走着上班了。
闲来无事,推开阳台的拉门,雪花出现些微纷乱,朝着门口飘过来,立刻就化成了水珠。阳台上也积了厚雪,小星星动手把雪清理下去,又关上了门,打开电脑浏览起来。
忽然听到叽叽喳喳的鸟叫声,一看是几只小麻雀在吵闹。大概是大雪覆盖住地面的所有建筑物,落地之处也难觅吧,见这儿有了个落脚之地,就飞了过来,落在护栏上。可早餐问题还没有解决呢,这可是个严重的问题!众麻雀叽喳着讨论不休。
小星星的前世,小时候就在农村生活,知道大雪之后,因为找不到食物,是麻雀的死亡率是最高的时候。想了想,就去餐厅找了个盘子,挖了些大米,端着拉开门,看着一群麻雀被吓飞了,阳台上还留下一些麻雀们不讲卫生的证据,找一块比较干净的地方,放下盘子,又关上了门。
不一会儿,就听到“朴楞楞”的声音不时响起,然后又响起快乐的叫声,想来是招朋引伴吧。小星星也不打扰它们,自己看自己的电脑。
看看电脑右下角显示的时间到了十一点多,想着妈妈回来就十二点多了,回来还得做饭。今天自己在家,就帮忙做一次简单饭吧,帮妈妈减一次负。
男人们做饭,当然是焖大米比较省劲了。依三个人吃饭量,挖了一碗半的大米,按米水一比二稍多点的比例,打开煤气灶放锅焖上。
然后找了土豆,切成丝,西红柿切碎,又切了一段大葱。打开另一个火口,烘上炒锅,倒油、放盐,烘起温了放花椒、葱花,再倒入土豆丝,再倒酱油,翻炒防焦底。
最后再倒入西经柿,放点水,等稍微再炖一会儿,就炒好了。
正在这时,妈妈回来了。一开门就大惊小怪地喊:“怎地一家的烟?哦,还很香呢,小星星你炒菜了?”
小星星这才发现满家是烟,不好意思地回答:“妈,我忘记开抽油烟机了!”忙又开了抽油烟机,顿时厨房内的烟以可见的速度吸走了不少。妈妈又把客厅的窗打开晾了一会儿,烟不大了,才关上。
等爸爸回来,米饭也焖好了,菜也倒大碗里。要做就做全,小星星又忙着拿出碗来,给爸爸、妈妈盛了米饭,端出来,菜也端在桌子上。叫爸爸妈妈吃饭。
今天上班,其实两人都不约而同地做着同一件事,就是扫雪。雪太大了!学校一至三年级都放假,四至六年级的学生都是打扫。而全县各机关统一清扫雪。估计交通得瘫好几天。
两人今天也真的很累,正好儿子在家给做好了饭,一回来就能吃到饭。
两人坐在沙发上看儿子忙着端饭端菜,都非常高兴。看见炒的菜虽然简单,但也有红有白,先表扬了小星星一阵。两人也都饿了,吃米就菜,又都皱起眉头。
小星星还等着表扬呢。在面前站着问:“爸爸,味道怎样?”
爸爸努力咽下饭,“咳咳”了一阵,说道:“好儿子,真香,来,爸爸喂宝宝一口。”说着夹起两根土豆丝就喂儿子。宁清在旁笑吟吟看他们父子情深。
小星星配合着吃着嘴里,一股咸味让舌头像着了火似的。顿时眉头就皱了起来,牙疼的表情道:“难道盐放多了?”
爸爸接上话:“肯定是盐价不贵,多放不心疼。”
把宁清在旁笑得花枝乱颤,说道:“行了吧,别损儿子了。才锅台那么高,已经会做饭了,会关心父母了,不然你去炒菜去!”
爸爸一副被冤枉的样子:“宁清同志啊,你搞错了吧。我哪句话说儿子炒的菜不香了?不能冤枉人啊同志妹。”
宁清也不跟他磨牙费嘴,到了厨房,拿了把粉条放水里,调大火很快煮软了,和炒咸的土豆丝一拌,咸淡正好。
赵向宇吃着米饭,又评价儿子做的米饭软硬正好,不像某个人做的,今天太软了,明天太硬了,抓不准个调。
把宁清气的,说以后你做饭啊,让我看看你做的饭中不中我的胃口。
吵吵闹闹中吃了午饭,宁清把锅碗洗了,两口子休息了片刻,又都上班去了。只剩下小星星一人继续在家。
去拉门那儿朝外看看,那只盘里的米已经空了,一行的麻雀齐齐在栏杆上排着队,一两只警惕性很高的麻雀发现窗上出现一张娃娃脸,受惊飞起,然后一群麻雀“哄”地都四散逃走。
小星星拉开门,朝飞远的麻雀说声:“打扰了哈。”拿了盘子回屋子里,又装了些米放在阳台上。不一会儿,就又听到外面叽叽喳喳的声音响了起来。这声音里,分明充满喜悦和激动。
对于麻雀来讲,这是发现了一方乐土哇。在大雪覆地的绝境中,竟然出现有米可以充饥,有拦杆可以歇爪,还背风的地方,真是得天独厚的麻雀乐园。
到后来,不仅仅是拦杆的扶手上,就连下面的小孔,都站满了麻雀。
一下午,小星星自学了一些高中数学内容。现在,他已经不需要奶奶或妈妈教了,各门功课都可以自学了。他有一种感觉,知识越学得多,脑筋就越灵,想问题思维就越活跃。
中午本想露一手,不想长时间不做饭,连盐也搞不准放多少了,很不好意思。晚饭嘛,小星星还是决定自己动手做。
高压锅做稀饭既快又省事。洗了土豆切成块、又切了南瓜块、黄豆、适量的小米,还有盐,哦,注意少放些,再添入适量的水,检查一下锅盖的内外安全装置,合上盖子,安上排气阀,点火就好了。
这回小星星没忘记开抽烟机。
十几分钟后,排气阀开始排气,而且转起了圈,小星星就把火调到最小,又过了十五分,关了火,就不再理会,任由高压温自由落气降压。
又切了土豆丝,炒了菜。有了中午的经验,这次没有出现毛病,自己尝了,觉得很满意,自己给自己竖了大拇指。
妈妈下班回来,买了油条,见小星星又把稀饭给熬好了,还又炒了菜,真是让妈妈心里发暧,想想小星星这么小,就是自己这个年纪,也不会做饭的。当然农村条件差,作饭的难度大,但就是现在这个条件,小小年纪肯做饭、会做饭的,儿子怕也是独一份。
想到这些,妈妈免不了又把儿子搂在怀里亲几口。吆!儿子还嫌弃地用手擦擦脸,让妈妈禁不住笑了起来,满身的疲惫不翼而飞。
爸爸迟了些回来。于是小星星又忙了起来。高压锅的气已经落了下来,打开盖,拿来勺碗盛起稀饭,又傻了眼:米放多了,像是熬了小米粥。
小星星垂头丧气地端出了饭,准备听爸爸批评,谁知爸爸一看,高兴地说:“还是儿子贴心,知道爸爸今天累,给爸爸熬粥喝!”
往饭里泡了根油条,喝了口粥,又夹了口菜,赞道:“正宗!真香。”
小星星这才高兴起来,给妈妈也盛了饭,自己也盛了一碗,喝着粥,夹着菜,又泡个油条,嗯,好像真的不错。