成佳镇有这么一个习俗，称为“赶场”，就是我们熟悉的赶集。所以又有“逢场”这么一说，成佳镇是“逢双”，也就是每月双号的日子是大家赶集的时候。另外像章佳场、白庙镇、建设镇等地是“逢单”。
小时候，兰斯除了与父亲走南闯北钓鱼以外，还跟着父亲到各地集市摆摊卖水果，像章佳、白庙这些也都是经常去。那时候为了多赚点钱，双号就在成佳场，单号就跑章佳、白庙等地。
一般住在农村的人为了赶集卖点自己的蔬菜，头天晚上要把菜洗好、包扎好，第二天三四点就起来赶集。之所以要起这么早，一是因为当地只有白天才有班车，二是一般农村离镇上还是有四五公里的样子。
他们都是赶早集的人，为了图省事可以一早把蔬菜什么的，与贩子谈好价钱，直接打包卖出去，也就是批发出去，还有就是自己单卖零售，直到11点半下市。
一些把菜批发出去的人，卖完以后也就六七点左右，很多人都会选择到镇上的面馆吃点早饭，或者到饭馆喝上2两烧酒，所以有些面馆开的也就比较早。
早饭除了稀饭、面条、抄手，还有就是早自习下课后一群人蜂拥至食堂，围着食堂阿姨买包子、馒头、狼牙土豆。简直络绎不绝、万人空巷、空前盛况，场面十分壮观。
难怪小学的时候语文老师兼音乐老师的邱老师，告诉我们她到三中来当老板娘，不教书了。大概小学四年级的时候，她就没有在先锋小学教书了，而是来三中食堂当起了老板娘。
于是经常在食堂都看到邱老板娘，不过见面依旧还是亲切的称之为邱老师。姓名我也已经忘了，不过一看就是富人，小学的时候，每天都是骑一辆漂亮的女士自行车来学校上课。
有时候我们三三两两到食堂买一两份土豆，拿上几根牙签，不到一分钟就把手上的土豆吃个精光，从来没有吃到教室过，虽然教室离食堂也就三百米远。
