外公一句话,朱红梅顿时一惊。
她看了眼吃饭正香的郑越,犹豫了一下点点头。
“夏天我们那个火锅店生意不行了,前几天做了个活动还没达到老板目标。”
“然后老板觉得后厨人太多了,就把我和几个年纪大的阿姨给裁了。”
没有纠结为什么活动不行要怪到后厨,毕竟老板要裁人是不讲道理的。
外公喝了口酒,咂咂嘴道:“嗯,你们那个店我不了解,那接下来有什么打算?”
朱红梅眉头紧皱:“唉,像我们这种学历不高的,年纪又大了,很多地方都不要的。暂时先歇歇吧。”
外婆点点头安慰道:“嗯,红梅你别急,工作不要紧的,吃的我们这田里都有,越越要上高三了,待会多带点鸡蛋回去。”
郑越一听,笑道:“谢谢外婆,你养的草鸡蛋最好吃了。”
朱红梅打了他一下,骂道:“吃吃吃,你外婆养点鸡容易么,净挑了你了!”
外公不乐意了,敲了下筷子道:“说什么呢,不给我外孙吃,我给谁去?”
外婆也在旁边帮衬,朱红梅不说话了。
一点鸡蛋不算什么,早些年郑越还小的时候,一到放假,几乎都要在这里住上两个月的。
她是愁工作的事情,四十来岁的农村妇女,现在在城里工作真的不好找,基本都是些饭店打杂的活。
朱永义看了眼愁眉苦脸的女儿,“行了,实在不行,我找找老高去,看看能不能帮你媒个好去处。”
朱红梅制止道:“爸,你可别再去求人高叔了,人现在已经退下来了,以前为了哥的事出了不少力气的。”
朱永义听到那个不孝子气就不打一处来,外婆瞪了朱红梅一眼,怪她哪壶不开提哪壶。
饭桌上一时又安静下来。
郑越耳里听着这些家长里短的事儿,嘴上一直没停过,一盘糖醋排骨差不多要解决掉了。
在脑子里过滤了一下,开口道:“妈,其实去开个店挺好的。”
朱红梅没好气的说道:“开店,开什么店?怎么开?你给钱啊?”
“再说了,你爸还想让我高三跟你陪读去呢!”
郑越咽下一口排骨,嘻嘻笑道:“用不着,我成绩稳定的很,这次期末还前进了几名呢!”
朱红梅瞪了他一眼,是挺稳定的,一直在二本和三本前徘徊,要是不小心考个三本,将来不晓得要多花多少钱。
她之所以一直要上班,也有一点是为了郑越将来的学费考虑。
上个班,虽然工资不高,但是足够家里开销了,郑宏图挣的钱也都存起来,以后供着郑越上大学娶媳妇用。
朱红梅没把郑越的话当回事,朱永义却上了心,他觉得外孙的话不无道理,上班能有自己做生意强?
于是问道:“越越,你觉得你妈能开个什么店?”
郑越之所以萌生这个想法,还是昨天尝到外公做的糕点后,组织了下语言道:
“外公,其实我对我妈没有信心,我是对您的手艺有信心!”
马屁人人爱,朱永义笑道:“哦,你是想开个饭店?外公老了,怕颠不动勺了。”
朱红梅又打了下儿子:“你还敢指使起你外公来了,你准备开多少工资啊?”
一听他们都误会了,郑越连忙解释道:“哎,不是,我说的是外公做的那些糕点。”
“糕点,枣泥糕,绿豆糕啊?那些东西谁会买?那可不便宜的!”
朱红梅觉得儿子有点异想天开了。
郑越没反驳,反而向朱永义问道:“外公,你会做桃酥吗?”
“桃酥?那个简单啊!当年我可是专门拜师学过手艺的!这些常见的糕点,都不在话下。”
说到专业,朱永义一副不服老的样子。
郑越连忙马屁跟上:“是吧,我就知道外公行!”
朱红梅在旁边怀疑道:“桃酥这个谁会买啊,很多人家都做得来的。”
“妈,你这都是老观念,城里人可不会天天有功夫做这些,费时费力,还不一定好吃。”
“而且通海市街上我看了,前前后后就一家店,还是那种老的不行的,口味也不咋的。”
“所以,市场还是一片空白,而且投入小,成本可控。”
郑越知道关键还得说服老妈,开店这种事情还是需要一定的勇气的。
有的人一辈子会打工,有的人有点钱就想去折腾。
郑越无法去评判别人,但他知道做生意虽然会亏,但是不做连赢的机会都没有。
他昨天在街上一通乱走,不光是走马观花,也观察了一下现在通海市路边的各种门面。
跟记忆中差不多,大多数仍是开了十几年的老店。
后世会火起来的奶茶店面包店现在还没有注意到这个十八线小城。
这并不能说明通海市缺乏消费能力,印象中今年即将在新华路上开的一家奶茶店,价格超出小时候超市里2.5的奶茶6-7块钱,仍然门庭若市。
郑越有这个印象,还是因为当年汤钰敏让他给带了几杯奶茶。
出于好奇,他自己也买了一杯,第一次发现原来奶茶里面不止有珍珠,还可以加那么多料。
也不是只有珍珠奶茶才叫奶茶,原来可以有那么多花样。
说回桃酥,桃酥这玩意作为传统美食,价格适中,南北皆宜,适合大多数人的口味,尤其是许多老人好这一口。
郑越以前的大学门外,12年就开了一家桃酥王,开业当天生意就爆,每天都要排长队去买。
而在中国,只要口味好,做吃的永远不过时。
郑越想的并不是一步到位,机器门面租买到铺。
他想的是可以先学习下华夏传统,地摊经济。
地摊经济才是华夏自古流传,经过考验,永垂不朽的经济模式。
说白了,还是穷闹得。
古语说,仓廪足而知礼节。
先解决温饱,才能去考虑别的是不是。
不能说多,反正做就是了。
郑越的一番话,朱永义细细思考,觉得有些道理。
他虽然没有做过生意,但是当年也在沪市见识过场面,陪生意人喝过酒的。
“红梅啊,我看越越说的也有些道理。你好好想想,趁我现在还做得动,还能帮你做几年。”
朱红梅凶了一眼郑越,对着外公道:“爸,你说啥呢,你都退休了,我怎么能叫你再出来?”
外婆在边上插了一句:“他在家可不安分,你给带出去也好,省的他也不好好干活!”
朱永义被外婆疯狂吐槽,脸面都有点红,不知道是不是喝酒喝的。
郑越也没有多说,毕竟最终决定还是要老妈来做的,他现在只能敲敲边鼓。
不过虽然饭桌上朱红梅没有表态,但是下午剥蚕豆时一直心不在焉的。
到了下午五点,朱红梅把呆在屋里陪外公看电视的郑越喊出来了。
“儿子你再给我讲讲,我这个要怎么做?”朱红梅有些不好意思,大人问小孩往往都会抹不开面子。
一看老妈的样子,郑越知道她心里已经同意大半了。
“呐,朱师傅,我可是好好思考过的,巴拉巴拉......”
郑越把一整套思路给朱红梅过了一遍,这事就算不成功也亏不了多少钱,顶多废几个月工夫才是真的。
“嗯,那行,咱就试试!”
朱红梅本来就有点想法了,儿子给讲的相当于给她坚定了信心。
“好啊!算我一个。没我的手艺可不成!”
在里面看电视的外公不知什么时候跑了出来,连忙表态道。
要不说老小孩,老小孩呢?外公这是真的不服老啊!
“嘻嘻,外公,你可是咱公司的技术总监!”郑越皮了一下。
朱红梅不知道技术总监是什么,但是公司她是知道的,扬手就是一巴掌。
“去,看把你能的!回家写作业去!”身为家长,小孩皮怎么办?
作业就是最大的杀手锏。
......
隔天一早,朱红梅就去菜市场考察去了。
郑越昨天后来才知道,原来老妈以前开过服装店,后来因为要照顾他和家里的老人,才给关了。
据说开了两年,当时生意还挺好的。
差点给老妈瞒了两辈子,郑越暗叹,同时收起小觑的心思。
成年人的心思还是深啊。
他除了对社会发展多懂点皮毛,并不比常人领先什么优势。
很多人都是在社会人摸爬滚打了几十年的,不是所有的重生者都有资格小看天下英雄的。
郑越照了照镜子,表情有些严肃,深刻的反思自己的心态。
好像除了长得帅,会打篮球,会r......
自己一无所有?
吃过早饭,郑越去找郑老爷子。
既然打算做路边摊,摆摊工具得准备好。
他爷爷有一辆电动三轮车,放在家里吃灰,正好可以派上用场。
楼下郑老爷子正举着切割机“滋滋”地锯木头,他塑菩萨完全是产业一条龙。
自己找材料,自己加工,自己送货上门,还得帮人开光。
庙里的菩萨油漆落了,他还得负责售后服务。
一个人就是一条产业链。
郑越站在边上等了好一会,郑老爷子才发现孙子来了。
“咳咳,越越,你怎么过来了,这边木头屑子多,站里面来。”
老头子赶紧招呼他的宝贝孙子,把手里的切割机关了。
郑越从善如流,站到屋里,一看满屋的木屑,拿起扫把就扫起来。
“爷爷,你锯木头可得注意点,最好戴个口罩什么的,不然吸进去伤害身体。”
郑老爷子摆摆手,他这都习惯了,不过孙子关心他,他还是蛮受用的。
“你妈呢,怎么这两天都没上班去?”
郑越把木屑用簸箕收拢装起来,“她那边火锅店生意不好,裁了好几个。”
郑老爷子听了,叹了口气道:“唉,现在生意不好做,等她回来我劝劝她,不用着急,她那个班起早贪黑的,也太辛苦了。该歇歇了。”
郑越笑道:“爷爷,你不用担心,我妈已经找到新活计了,准备自己做点小生意。”
郑老爷子一愣,忙询问做什么。
郑越知道老人担心,于是给他详细说了一遍。
“好,自己做做也成。当年我也是走南闯北卖过货的。三轮车你让她拿去用,对了,要不要再给打个木头架子,不然到时候放东西不方便。”
郑老爷子显得很开明,表示支持儿媳。
郑越一想也是,他没想到这点,幸亏老爷子有经验。
接下来两天都是在做准备工作,朱红梅把外公接了过来,跟他学习手艺。
至于原材料,朱红梅联系了一个开面粉厂的亲戚,从他那儿拿货。
机器方面,揉面都是自己来的。没有烤箱,直接用的大锅。
而郑老爷子也把三轮车改造好了。
一切准备就绪,朱红梅打算找郑越,却发现找不着人了。