彭思礼做事果断不拖沓,第二天就高高兴兴的带着他哥哥以及小侄儿子夫妻二人,上了长沙。
可当他们到达门店时,性格直爽泼辣的侄媳妇,立马就皱起了眉头吐槽了。
“叔叔,你怎么租了一间这么破烂的房子?这要多少钱一个月啊!”
“丽红,这你就不懂了,反正要搞装修,好与坏有什么分别?
我只要便宜就行,这里一百二十多个平方,只要六百块一个月,其它地方你租得到吗?
况且这里地处繁华的市中心,人口稠密,正是做饭店的最好地段,如果不是特殊情况,我想租还租不到呢!”
都是自己人,彭思礼就一板一眼的跟她说清楚,然后他就打开卷闸门,和哥哥侄子一起,开始搬工具进门店。
哥哥一家三口刚进场,不知道从哪里下手,在门店里到处参观。
彭思礼就给他们介绍工作流程。
“我们先把攻丝机接起来,先安装消防水管,丽红你就刷防锈漆,这些钢管是我买的废品,可能还要打磨一下,只要稍稍打磨下就可以,反正是应付一下,这里要不了几年就要拆了。
之后就是接水电,不过在此之前还有一个大工程要做,这里以前没有做过饭店,厨房又只能安在最里面,所以需要为厨房架设专门的排烟与排水管道,直接走地下,通门口马路边的下水道。”
光这两个大工程就要忙好几天了,所以几个人二话不说就动手开干起来。
吃饭是在网上点快餐,晚上住宿,彭思礼专门为侄儿子两夫妻包了一间便宜客房,三十块钱一天。
哥哥就和他回出租屋睡觉,暂时对付一下。
消防管道比较容易安装,这么小的面积,半天就做好了,但是安装排水排油烟管道就是一个大工程了。
需要挖开地面五十公分深,特别是排油烟管道,彭思礼装的是300大的PVC管,整个坑道有六十公分宽,五十公分深,三十米长,工程足足干了五天才完结。
接下来的装修环节,就没有这么难了,彭思礼买来了蒸汽砖,首先把厨房和卫生间分隔开来。
因为砖头大,又轻便,一天就建好了。
这间门店其实有两弄门面的宽度,进深足有二十多米,因为是大跨梁屋顶,不好分隔,所以只做了一间门店。
这样的房型最适合分割布局,唯一的缺点就是里面的厨房厕所没有自然采光,但是无关紧要。
彭思礼主要是做快餐外卖,所以厨房隔得很大,有四十多个平方,与大厅以整面玻璃墙隔离,在外面可以直接看到厨房的操作过程,让客人放心。
玻璃他反正是捡的,没花钱,只是切割费了一番手脚,包括大门的玻璃门,他都没花一分钱。
厨房一大,厕所就很小,只有几个平方,但装修水准却不低。
门店全屋吊顶,他从附近的建材市场买来了薄型镀锌钢方管,做房顶主基面,这样吊顶的难度直线下降,上面可以直接铺石膏板,四边的二层吊裙也容易安装,且更牢固。
由于他检来了足够多的废五合板,四周墙面,他还做了包梁与墙裙,使得立体感更强,再采用色彩分割,档次立马就提高了好几个等级。
地面砖与墙砖,他全部从各大新楼盘捡来的,有些有钱人爱折腾,改了又改,这样的废弃磁砖其实都是新的,质量也不差。
可即便是这样,还是有许多东西要掏钱买,像水管线材,开关面板,全屋灯光等。
还有一些装饰材料,比如墙面漆,各种油漆,仿磁材料,玻璃墙的不绣钢包边,各种门等。
彭思礼手里的四万多块钱并不耐用,像花流水一样,看着银行卡上的数字一天天变小,这样搞了十来天,彭思礼开始急了起来。
好在装修总算快完工了,现在只有厨房设备和餐桌餐具没有添置了。
这些东西天华二手厨具市场都有,可以一站式搞掂,但是要砍价,彭思礼就带着哥哥一家子人去砍价,一家一家的磨。
这个不能急躁,各家价钱相隔非常大,能省不少钱。
最后花了一万多块钱终于买来了全套家什,可门店前的广告牌却出了问题,广告公司要价太高了,彭思礼接受不了,只得自己干。
当然,这也是他的要求太高了,他为了遮掩石棉瓦屋顶,要求广告牌高十米,做整面横幅广告。
这就给防风与安防增加了巨大的难度,原来打算采用廉价的广告纸肯定不行,别一阵风就把房顶都掀了。
最后彭思礼又买来了角钢与方钢,亲自焊接广告骨架,用木方条间隔排列,做广告版面。
同时,广告墙也顺带作为屋檐,加上射灯,外观档次也上来了。
因为留了空隙,空气可以直接吹过,这样安全问题终于解决了。
但是这个广告工程也搞了一个星期才完工,就这样,工期远比原来的预计长了很多,差不多一个月才全部搞掂。
为了感谢哥哥一家人,彭思礼特意选了一个星期六的好日子,趁着儿子回家了,就请他们去吃大餐,豪吃一顿。
在红星附近的一家中档酒店包房里,彭思礼激动的站起来,举着酒杯,对哥哥一家人说道。
“哥哥,瑜妹机,丽红,辛苦你们了!我敬你们一杯!”
哥哥不善言辞,他笑了笑就和彭思礼踫了杯,一切尽在不言中。
侄媳妇开着玩笑说:“叔叔,你店里装修得这么漂亮,干脆我给你打工算了。”
彭思礼笑着应了:“可以啊!你就给我干收银,工资肯定令你满意,至少不低于五千,我采用的是分红制,饭店生意越好,员工薪水就越高,上不封顶。”
彭思礼没有注意到,他说这句话的时候,他儿子的眼神不经意间恢复了几分神彩。
俗话说望子成龙,可是现在是拼爹的时代,儿女们也希望父母亲能出人头地。
到目前为止,彭思礼总算是有了一点小小的事业,一张口就敢答应人家五千块的薪水,这种自信是小彭琦以前从未见过的。
丽红笑了笑说道:“叔叔!那我可真说定了,我从明天起就可以工作。”
在长沙五千块钱的工作已经不低了,一般的收银员,根本就没有这么高,所以丽红也心动了。
她的两个孩子都在娘家,她反正无牵无挂,说干就可以上班。
彭思礼自信地说道:“呵呵!我还巴不得呢?丽红,按我的估计,五千块钱只是最低工资标准,那两个送快餐的工资更高,可能会上万。
不过,送快餐很辛苦,你可能吃不消。”
“那我还是送快餐算了,我有什么吃不消,只要有钱,再苦再累我也干。”
侄媳妇立刻改变了主意,上万的工资,欲惑力太大了。
“哈哈哈哈!你就帮我收银吧!工资她们多少你也多少。”
彭思礼成功的被侄媳妇逗笑了,不得不做出妥协,反正是自家人,工资高点就高点吧!
他反正是采用科学的分成手段,又不用他腰包里掏钱,何乐而不为呢?
彭思礼的这一承诺,立刻推高了气氛,大家都很高兴,吃吃喝喝,好不融洽!