爱喝茶，是中国人的传统。无论是南方还是北方，都有着自己的茶文化。进入谷雨时节，最后一场春事，就是采茶了。四月的末端，所有的盛大，应该归于山间茶事。春茶是中国人喜爱的，应了时节采摘的茶叶，口感鲜嫩。
明代《茶疏》中记载：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”我们在刚进入谷雨时节，去了山中茶场。主要是为了讨得一口新茶的鲜美，沿路的茶山风景如画，也让我们捡拾了视觉的盛宴。茶山上梯形成行的茶树，在雨后初晴的阳光里，散发出绿油油的清香，远远望去，仿佛是一幅绿色的地毯。
山间的溪水，潺潺而下，伴随着微风与鸟鸣，整条山路，如在画布中行走。山水之间，茶树成行，由下而上次第排开。种茶人，是要选择位置的，好山好水，更有助于种植出上佳口感的茶叶。
沿路的茶山中，采茶人戴着遮阳的帽子，正忙着采摘谷雨之后，立夏之前的茶叶。中国人民素有勤劳的优良传统，茶山上的人们，正忙着在采茶。他们是想抢着时令，把春茶采摘。有一首《茶山情歌》，唱出了采茶人劳动过程中的喜悦。
“茶山上的阿妹俏模样，十指尖尖采茶忙，引得蝴蝶翩翩飞，引得蜜蜂嗡嗡唱。”一派春日采茶的情景，有着劳动者的欢乐。美丽的采茶姑娘们，在劳作中的样子，招惹得蜜蜂蝴蝶都动了心。
带着地域特征的采茶人，各不相同。我们中原地区，更多的是当地百姓，有年岁较长的大叔大婶，有年轻活泼的小伙儿姑娘，他们会在春茶上市的季节，日日去茶山采摘。路边采茶的大叔，是个热情的人。
我们停下来与他攀谈起来，采茶大叔告诉我，中国的茶文化深厚着呢。就那样眼睛看着茶尖，手指上下翻飞，嘴里和我们说着关于茶的事情。大叔说：“茶有三季，春茶，夏茶，秋茶。其实秋茶是最好喝的，因为经过了前面两季的沉淀，秋茶的滋味更加绵柔悠长。我们中国人大多偏爱春茶，是因为春茶入口清新的感觉，让喝茶的人，仿佛把春天留在了唇边。”
朴实的大叔，茶行间放着一个装茶的袋子，腰间挂着一个临时装茶的腰袋，采茶的手法也是娴熟，茶尖都是向上的，并且采摘了之后迅速放入腰袋中，说是担心手心的温度，让新采的茶叶变了气味。
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从小在我的印象中，就是高山上的采茶女，戴着尖尖的斗笠，穿着蓝布碎花的衣裙，提着竹编的篮子，在弯直有度的茶树行间，画出属于采茶人的美丽图片。采茶是与众不同的劳作，它总是带着南方的诗情画意和北方的爽朗风情。
一边是茶山上忙碌的采茶人，一边是涓涓的流水声，站在山路上，能听见几声蛙鸣，能看见山坡上的风景如画。当地的人们，戴着遮阳帽，忙着采茶。远远望去，博大的绿色幕布上，他们是最好的看点。仿如绿地毯的茶山，正在悠悠地唱着情歌，它把采茶人的情，写在片片叶尖上，流芳到了各处人们的茶杯中。
谷城五山，满山都种植着茶叶。我们借了当地人的单车，骑行在山路上。一阵微软的山风吹来，扑鼻的清香，迷醉着心间，让人忍不住想要高歌一曲。满眼都是茶叶的幽绿，满耳灌着鸟儿的声音，大自然赐予人们的，是值得感恩的光阴。
进了谷城五山规模较大的一家茶场，我们是每年都会去那里购买一些新上市的茶叶。茶场老板娘，是一个微胖的中年妇女，常年的茶香，浸泡出她不慌不忙的气质，连说话也是不着急的。
任由着来的客人在茶场观看，也不着急着攀谈，待到客人们开口说话时，她才用着轻缓的语调，介绍着自己的产品。男主人也是不多言语，搬来了木制的小摇椅，放置在有着一盆兰花的庭前。
女主人泡了最好的明前茶，端了送来。停留之际，说自己的茶叶也有着花香。还笑着说，男主人是为了让我们一边品茶一边闻花香，才刻意把椅子放在兰花边。说完两人又兀自去忙了，春茶上市，是一年最忙的季节。
微胖的老板娘告诉我们，这几天为了抢收最好的茶叶，制茶车间的机器，都是连轴转动，也就是这个时节的茶叶，做出春茶来口感最好。过了这个时节，到了立夏茶叶就老了，会把茶树的枝叶修剪掉，再等待下一轮的夏茶。
“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶的讲究有着很多，中国茶文化的深厚，是探之不尽的瑰宝。
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人间真味，都在一杯茶中。中国人爱喝茶的习惯，是有着多年历史的。也许在你看见我的文章时，正手握着一杯或浓或淡的茶。品一口茶香，读一段文字，你的茶我的文，就有了共通的性情。
清朝大才子纳兰性德，就写下了“被酒莫惊春睡醒，赌书消得泼茶香。”酒后小睡，春日好景正长，与人相约对诗，衣襟满带茶香。自古以来，文人才子对茶的喜爱，都是在心上。而平民百姓，虽不能精雕细琢，但是也会随手抓出一把茶叶，丢在并不讲究的缸子里，喝出的感觉并不比文人才子差。
我们中国人爱茶，是因为在茶中，能够悟出天地自然，洞见自我明性。“千秋大业一壶茶，万丈红尘一杯酒。”所有的事情，都是一壶茶一杯酒的事情了。茶中品人生，酒中见人性。
槐花盛开的季节，茶事盛大。鸟鸣，蛙声，清泉，花香，山风，每一件事物都与茶事有关，就像是我们当时的心情，也因了风中的清茶香氛，而顿时有了心清气爽的感受。游走于白云下，青山绿水间，顿时忘了人间何年。
“谁知杯中茶，片片皆辛苦。”每一片茶叶，都经过了采茶人的手，传递出的是人间最真挚的温度。他们把厚道与淳朴，勤劳与美丽，都留在那一片小小的茶尖上。一场春光里的茶事，开出了欢喜的颜色。
回来的路上。路过真武岭，村民们用石头在路边的山坡上铺了一行字，“青山绿水，就是金山银山。”下面是两个大字：“奔跑”。奔跑吧，茶叶，让你小小的身影，带着采茶人的梦想，落在无数人的手上。
在微胖的老板娘手中，买了谷雨茶。真诚的她说，只有十袋谷雨当天采摘的茶叶，用来赠送多年的大客户，我赖皮着要了两袋，回家送给老父亲品尝，让中国传统的美德，一代一代的传承下去。
我亦是寻了乐趣，在路边的茶树上，采摘了一把嫩绿的茶尖，带回家，放置在书桌上，写字的时候，清新的茶香，还带着山间的气息，我指尖下的文字，仿佛是采茶人手中的茶尖，一片一片，一字一句，都带着情感。
端起杯中刚刚泡好的新茶，看着茶叶一叶一叶舒缓地展开，它们那么从容与优美。我们的人生，也不过是一碗茶，沉浮起落皆由它。万物静观皆自得，人生五味都在茶中，无需与人道说。
