这是一个很落后的山林村落,外面远看景色秀丽古朴,离近走几步山路泥泞,山间的鸡屎牛粪气味传来……
世界就是这样,只是远远的想着的、看着的和那些身在其中的,感觉完全不同。
衣衫褴褛王志杰,被古代大叔客气的迎进木质的屋子之后,已经觉得自己什么都能接受了,最终是穿越,这就应该是古代了。
给了自己健康的身体,再加上重生的机遇,最重要的是这个星球也是人类统治的。
凭自己现在的身手本事,就算是在山里安身立命也很简单。
王志杰洗完澡,换上了陈正的一身衣服。
看着生火做饭的陈正,用一个打火石似的东西,啪啪的在简陋的锅灶前面引火,可能是天气潮湿吧,打火石怎么也打不出火来。
王志杰随手拿出自己的zoppi(造屁)打火机,蓬的一声擦出火苗,然后递给眼前的大叔。
“这是何物,怎么会如此精巧?”陈正看着王志杰递过来的打火机,很惊奇。
“喜欢啊,送你了。”王志杰比划着手势说,听不懂也能看懂
陈正旁边的一个7岁的男童惊喜的说道:“真的吗?大哥,此物送与我父亲。”
王志杰听不懂,但是看得出来他很喜欢,于是笑着点头着道:“喜欢,就拿着玩,这玩意虽然品牌假的可以,但质量还行,耐造。”
“庆儿,怎可收下如此贵重物品,真是不懂事,快点还给客人。”陈正虽然惊奇,但是沉声说道“此物虽然精巧无比,美奂绝伦,但是我陈正绝无觊觎之心,还请客人收回。”
王志杰看着抱着拳对自己行礼的陈正,再看看被他训斥的委屈的陈庆。
毫不犹豫的拿过打火机,然后塞到小孩手里;“这玩意,大哥我送你了,喜欢也得拿着,不喜欢也得拿着,怎么说来着,还是写吧。”
王志杰在地上写到“长者赐,不敢辞”,两排六个字。
陈正看着洒脱随意的王志杰,眼神之中没有一丝不舍,再看看拿着手中打火机,又不断地看着自己的儿子,于是叹了口气,笑着点了点头。
陈庆笑着跳脚欢呼,向着王志杰躬身行礼感谢。
王志杰把他扶直,笑着摸摸他的额头不管听懂听不懂的道:“你喜欢就好。”
陈庆望着父亲道;“父亲,我不是贪图玩乐,以后天气潮湿的时候,我用他给你引火,如此,你就不用这般辛苦了。”
陈正有点感动,也抚摸了一下儿子的额头道:“好,父亲知道我儿孝顺。”
看着眼前父子温馨的一面,王志杰虽然听不懂说什么,但突然心里空落落的......
引火之后,饭菜很快好了,是一顿猎户的猎物食材,野猪,山鸡,野兔,还有不知道是什么的黑乎乎的菜叶,还有半盆粟米。
这位大叔刚才做饭很纯爷们,洗洗涮涮,往加好水的锅里一扔,撒几个看着像是盐粒的东西一丢,煮,完事。
王志杰定说过顶级食材做的就是原味,越简单越好,越能体现食材的天然口感越好,难道这位大叔是位厨艺大师?
王志杰看着饭菜,品相实在不能恭维,看着像是猪肉没熟,然后拿出筷子品尝了一下
“我呸,给我水我涮涮嘴,大叔,啥玩意啊这是!我本来想展示我良好的修养的啊,忍着吃下去的,但是你太过分了。
肉没有过水,没有去除血丝,所以面里面都是腥味,还有点骚;
葱姜蒜我刚才看了,你全部也没用,这就算了,你不放料酒、不放醋、也就算了,酱油、盐您能不能整点。
肉这么大块里面生的,血赤呼啦的!
能不能切一小一点,多等一会,熟了再出锅。
大叔,咱做的东西自己能吃下去吗?你怎么不直接自己生吃啊,我的天啊!你刚才竟然吃进去了!你还嚼,你咽下去了!你真恶心!
你还喂孩子,我去,是不是亲生的,怎么这么狠啊!别吃了,别吃了!我重新做。”
在王志杰大呼小叫之中,陈正父子俩无言相顾,目瞪口呆。
厨房,也是就是饭灶,黄不拉几的没过滤好的盐,一闻还有一股难闻的硫磺味,尝一下涩嘴,咸味也淡,王志杰直接回屋拿出了自己过滤好的一包矿盐。矿盐的细腻让陈正和陈庆忍不住抓起来看,这么好的盐,尝一点,咸!没其他的味道,一点也不涩。
王志杰看了俩人一眼道:“没见过盐啊,瞧那样,丢人啊。”说什么无所谓,反正彼此之间都听不懂。
陈正:“此盐肯定颇为贵重吧!若用此盐做饭,过于奢靡。”
陈庆也在旁边点头。“大哥,这盐留着可以清洗伤口的。”
“不知道你俩说什么,下次我带你们俩去做盐,虽然南方潮湿,但是附近这么多山,野生的大型动物群居的也多,找点盐矿不难,就是提纯有点麻烦。”王志杰几乎是在自言自语
陈正陈庆父子俩,只是觉得这个人真是奢靡,打火机如此精巧的宝物,价值不菲,竟随手送人;吃饭用的盐,比官盐还要好,这么细腻都能做药物洗伤口了,竟然用来逞口舌之欲。
王志杰亲自动手做了一顿半成品版的红烧肉,因为缺少酱油等调料,所以只能拿着酱菜和米酒腌制,耐心的等候,然后加上几片姜,几片花椒叶子,野花椒,茱萸耐心的火候(这些调料南方早就有了),适量的自己的青盐和厨房的蜂蜜,最终就算是半成品,但是味道肯定比陈正大叔做的腥臊肉要好太多了。
陈正看着王志杰做饭的时候,毫不心疼的往锅里撒青盐,觉得实在是浪费。
一份红烧肉,一份炒兔肉,一份鸡汤。全部见底,盘子都让陈庆舔了一遍。
陈庆这小孩子,就是这个时候觉得王志杰做的饭是世界上最好吃的饭了。
所有的原材料,都是拿桌上的饭菜随手过一遍热水,洗干净,切小块,再过水祛除一遍血丝和撇去浮沫,加点调料而已。
只有炒和煮,加了几味调料,没用其他手法。
王志杰拿刀砍人还可以,厨艺只能算是没天赋,学过不少菜谱,做的味道,大师傅总是说不对。
这就是天赋问题了,每个人做饭程序都差不多,调料都用一样的,就是味道千差万别,所以做菜是一种天赋,如果就差那么一点点,你永远也成不了大师傅。
但是比这个陈正要强得多!大叔,以后做饭这事我来!