今天的第一天营业，生意也不怎么样，但是比起前段时间就要好多了。
等李叔他们那一桌吃完了之后，我们店之后的生意，也就时不时来一个或者几个人客人进来吃饭。，好多都是旁边的商户，有些都是上个罗格他老爹的朋友，也是有一些感情在里面，也证明这个去世的老爹为人还可以的，人是走了，但人情还在。
结束了一天的工作，罗格跟姐姐两人都累的不行。特别是罗格，这个身体状态还没完全恢复过来。厨房的工作量也很大，而且还是一个人在忙厨房的工作，做完工作的罗格直接想趴下就睡……
稍微休息一会后，罗格又走进了厨房，随便做了二道菜，犒劳一下辛苦的自己和姐姐。
第一天的生意姐姐还满意，我们就这样结束了第一天的工作……
第二天又营业了，大清早起来，跟姐姐一起还是要去采购食材，一道菜品只要食材保证质量跟新鲜，它就算成功了一半。
关于怎么做的好吃又是另外一回事了，一个食材，每个人都有自己的理解，或者跟其他食材的合理搭配，可以让它在视觉上更好看，味觉上产生一种新的口感，两种食材或者多种食材的合理搭配，使得整道菜更加营养丰富。
这就是作为一个厨师的探索精神与实践相结合，以前好多菜品，都是经过师傅的薪火相传，一个传一个的，那时候听老师傅说，你想学厨艺，你得要拜师，拜了师，师傅收了礼，师傅才会教你如何做菜。
现在的人喜欢尝试新鲜事物，胆子也大，也可能是一种天赋，他不愿意循规蹈矩的做，他喜欢自己创新，或者改良传统菜品种。就比如说，在湖南高官沙市那边做的湘菜，跟广东这边做的湘菜还是有一定的区别存在。
地域文化，饮食习惯等方面，到了广东的湘菜更加适合在广东这边的人们。
好了，不扯其他的了，罗格跟姐姐把食材采购好了后，我们一起回到店里。罗格还是跟昨天一样，把准备工作做好，又做早饭吃。
就等着客人上门来吃饭了，今天罗格又加了几道菜上去，想着荤素搭配，加了一道家常菜，也加了几个蔬菜品种，还增加了一道甜食，“糖油粑粑”这个糖油粑粑在湖南省内每家每户都会做。以前爷爷也经常做给我们吃，我推荐它的理由很多，儿时的记忆，最让人感动跟回忆。
在罗格脑海记得是爷爷，做给我们经常吃，爷爷是用煎的，两面煎金黄色，在下白糖煮，煮到最后它是，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，糖油粑粑那种金黄色发出油亮诱人，筷子轻轻的一夹，很是Q弹，一口咬下去，保证，让你甜到心坎里去。这就是儿时的记忆……
蔬菜罗格加的是，土豆丝，清炒土豆丝，酸辣土豆丝都可以，这道菜可以说是道国菜，全国各地都有，基本上每个人都会做。清脆爽口……
再来一个西红柿炒鸡蛋，哈哈，罗格很喜欢的一道菜，特别是西红柿炒鸡蛋的汤汁最爱，罗格喜欢用西红柿炒鸡蛋的汤汁拌饭吃，汤汁拌饭以前罗格吃它两碗饭不在话下。
最后一个还是肉食，属于湘菜的经典菜系，传统佳肴，色香味俱全。毛爷爷最爱吃这道菜，叫：毛氏红烧肉，这是毛爷爷故居隔江饭店，毛家饭店的招牌菜，以前听说是用酱油来烧的，后来毛爷爷不吃酱油了，之后经过毛爷爷的私厨改良，用糖炒的糖色，再来烧。味道更鲜美。成菜后，色泽红亮，肉香味浓，肥而不腻，作为传统湘菜佳肴，怎么可能会少了辣椒呢。必须得有辣椒，所以味道是甜中带咸，咸中有辣，辣中有浓郁的肉香，虽说用的食材是宁乡花猪的五花肉，但是油而不腻……
罗格跟姐姐断断续续的忙了大半个上午，我们收拾好餐具，吃了个午饭，准备休息一下，用更好的心态迎接下午的客人来吃饭。
这时进来几个混混，口中叫着，哎呀，卧槽，这小子能起来了吗？罗格抬头望过去，就是把罗格打死的那群人。
罗格看着他们，心里想着要怎么帮罗格报仇，让罗格躺了这么久，罗格也想把他们几个打一顿……
罗格走到姐姐面前，让姐姐进去房间里躲着，罗格又走到几个混混面前，你们来干什么？带头那个是叫二麻子的说，小子，你是不是忘了上次的疼了，说话客气点，不然……
他接着说，看你们店都开业了，我来祝贺你们，生意兴隆，红红火火的，二麻子就笑了起来……后面几个他的跟班都跟着二麻子一起笑着，哈哈……哈哈……
小子，现在我们来说正事，既然你们开业了，这里受我保护，你把保护费交一下。1000块一个月，看在你姐姐的面子上我都没涨价。钱拿来我们马上就走，不耽误你下午做生意，怎么样，小子？
罗格控制着他的爆脾气，可现在这个罗格控制不了自己的嘴巴，堂堂男子汉大丈夫，从厨后也学会了爆粗口，毕竟，以前的老师傅都说，不是流氓不进厨房的口头禅。
于是罗格张口就骂他们，放你娘的五香麻辣屁……二麻子，上次你们打我的事，我都还没跟你算，你们又来欺负我们，我不会再给你一分钱的，这次给你们一个警告。你们要么马上给我滚出去，要么我拿菜刀把你们砍出去。
二麻子，他们几个人，一脸怒气，没想到以前一个屁都不敢放的人，现在也敢对他们说狠话，二麻子，一脸不屑的说，小子，你别拿狠话来吓我们，我们都是靠玩这个吃的的，知道么？今天你把钱给我们，我们马上就走，不然，我不止打断你手脚，还把你这个破店给砸了。
本来罗格就是重新活一次的人，而且以前爷爷也是这样教罗格的，要跟兄弟姐妹相亲相爱的，要互相帮助互相照顾。
又重新活一次，老天爷又让他有一个姐姐在，自然也就更想保护好自己的亲人。
罗格二话不说，跑进厨房，拿了一把菜刀出来，对着他们，喊着，来啊，看谁敢动手试试……我砍不死他，我跟你姓……草……，二麻子，我告诉你，别再把劳资当傻子一样好欺负，现在，谁敢惹我，我就敢砍他，不信你可以试试……。
以前总听说，不管输什么，气势上一定不要输，罗格今天做到了……，其实罗格还是有点虚，脚都有点发抖……，还好穿的是长裤子，看不出来。但是罗格脸上没有任何惧怕表现出来。罗格他把那种不要命，跟他们对着干的狠劲表现出来，他们也不敢动手。
二麻子，他们看着我，诶，你小子玩真的？不知道说什么……跟后面说了几句，又说了几句，卧槽……
罗格接着说，二麻子，从今天开始，你们谁要是敢再来我家搞事情，不管你们走到哪里去，我都要把你们给砍了……你们不信可以试试。
二麻子几人，相互对看一眼，二麻子说了一句，草，小子，今天算我兄弟几个倒霉，遇到个不要命的……不要让我们在外面遇到你，他做了一个手势，后面几个小弟跟着走了出去……
这两天工作太忙了，没时间码字，不好意思哦……谢谢??支持
