金庆玉盯着报纸足足看开一分多钟，咬牙切齿，好像是恨不得把广告上的所有内容都撕咬下去嚼得粉碎一般，跟着才抬起头，拎了一把汗处以发呆状态的乔正道，示意他赶紧看一下这广告内容。
乔正道此刻正沉浸在那位老者的话里面有些心不在焉的扫了一眼广告内容，却并未表示什么，金庆玉看他半天不吭气，忍不住把手中的报纸用力甩了一下，才恨铁不成钢的说道：帅师门那个老贼居然在自己的巧面馆开张大吉日子里出了这种阴招，你就没有什么想法吗？”
“想法？是没想法？”乔正道还是有些走神。“帅师门想怎么宣传是他们的自由，这种促销活动也没什么大不了的嘛，咱们巧面馆用的都是真材实料，味道也远远比他们更正宗，你刚才不是也听到那么多顾客都拿咱们的绝味牛肉面和帅师门的绝味牛肉面对比吗，都是一边倒的认同咱们的味道，就这点小恩小惠就想打乱咱们的节奏，就像一条小泥鳅想在大海里掀起波浪，所以我倒觉得不用管它。
说罢，乔正道伸手推开金庆玉举在他前面的报纸，两眼望天，又继续进入发呆状态，金庆玉收回报纸拍在桌上，狠狠地给乔正道一个白眼，然后有些无奈的说道“你这呆子太不了解人性了，我看这次十有八九会对咱们的生意形成巨大冲击。”
“这样坐以待毙的感觉真的让人好烦燥，不行，我得好好调查一下帅师门搞这么打的阵仗究竟想达到什么的目的才行，”金庆玉一边摇头一边喃喃自语，很快金庆玉派出去调查的人陆陆续续传回来不少的信息：帅师门的这次行动看上去并不是临时起意，而是抓住巧面馆开张造势的关键时间节点大力推出一反常态的促销活动。不仅仅是报纸广告的宣传完全压过了巧面馆的广告宣传，就连锦官驿城的大街小巷都贴满了活动宣传海报，还派出几十辆宣传车游走于城区各大交通要道不断游环叫嚣。最后金庆玉郁闷的是帅师门居然派出了几支美女宣传推广队，就在通往巧面馆的几个周边路口大力度的拦截过往路人，几乎让全城的人都在极短的时间内了解到帅师门使王牌面店的大手笔动作。
但看着乔正道一副满不在乎的样子继续发呆，金庆玉心中又急又气，这回可真是屋满还遭连夜雨啊，天要下雨，女更要嫁人，只能希望真的如乔正道所言那般品质和味道才是硬道理就好了，可是金庆玉真的觉得这种可能性是在太渺茫。
时间快到中午十一点半时，乔正道像是被生物钟闹铃叫醒一般，一下子从呆呆发神状态中恢复了神智已投扎进后厨开始忙活起来，开业第一天的中午才是真正的考验。
金庆玉的直觉向来很准，从十一点半开始的黄金时间段，巧面馆并未出现想象中人潮涌动的排队场面，比早晨开张的那短时间，几乎可以用门可罗雀的冷清来形容虽然面馆里的座位都满员了，但看起来却稀稀落落的，丝毫没有开张大吉那种气势如虹的场面。
乔正道终于也感受到了这种气氛，忍不住从后面钻出来找金庆玉问个究竟，金庆玉没好气的把报纸递给他，“你好好看看吧，看看你对你那味道的冲天自信能不能抵挡得住帅师门这火腿大棒的当头一击。”
清醒状态下的乔正道琢磨了好半天，突然露出疑惑的表情，好半天才抬头望着金庆玉，“你说，会不会帅师门也改善了绝味牛肉面的画访和工艺，补上了这个致命的漏洞。而且，这根棍状火腿肉肠或者味道不错呢，这样才产生这么大的吸引力啊。”
金庆玉一时间真的快被乔正道气笑了，当下也不想再多分析解释，干脆让乔正道换下厨师服，两人立刻赶去锦官驿城中心锦官广场边的帅师门王牌店现场实地考察。
两个多小时后，乔正道和金庆玉坐在已结束午间营业的巧面馆，两个人希默不后声，刚刚在帅师傅王牌店里感受到冲击是在太大了。
不出金庆玉所料，帅师傅王牌的绝味牛肉面还是那个熟悉的味道，熟悉的配方。所谓的火腿肉肠也不过是淀粉和魔芋粉含量超过百分之九十五以上的火腿味淀粉肠，都是在乔正道眼中不入流的味道，但帅师傅王牌面店里的人人潮汹涌的排队的场面而却实实在在的给两人留下令人难以置信的深刻影响。一排队的顾客不仅在店内排队吃吃面结账时还顺带打包一些绝味牛肉面泡面产品带回去，并且这些泡面产品也都是额外搭赠了一根所谓的火腿肉肠的。
看着皱着眉头重视饱入思考状态的乔正道，金庆玉却知道他此刻内心在纠结什么，最好的食材最棒的手艺居然敌不过不入流的食材工艺和不入流的蝇头小利，被劣币驱逐的良币如何甘心呢。
金庆玉起身去给乔正道端了一杯清茶过来。然后平复了一下心情，用自己觉得最理性的语气开口柔声说道：“人类对美好味道追求是一种本能的需求，美好的味道离不开好品质的食材和厨师的手艺，关于这一点你已经做得很完美了。”
听到这话的乔正道不由的抬起头盯着金庆玉的眼睛，眼神中闪动着渴望认同的光芒，金庆玉笑了笑又柔声的说道：“但是，所谓的味道优劣却是在人类的舌尖感受和身体对食物诸多反应不断进化过程中的一种相对而言的体验，好的美味食物让人愉悦，不好的味道让人难以下咽，这中间的关键在于反复对比和感觉积累。”
这世界的顾客千千万万，这世界的味道也是千千万万，人们并不可能都能逐一品尝到，咱们巧面馆的绝味牛肉面和帅师傅的王牌绝味牛肉面同一个概念下的两种不同的体验，你用好的食材和最正常的手艺配合你的心血情感熏制出来的味道当然是最棒的，但这个结论都是必须建立在对比品尝的基础之上的，这是为什么同时吃过这两种味道的顾客都会喜欢上咱们的味道的缘故，美好的东西才能激发出忠诚度。
但毕竟这千千万万的顾客也只有极少一部分的人才有过这样的对比体验，绝大部分只吃过帅师傅的味道，因为人家进入市场早，吃过的人非常多，久而久之已经形成的了惯性认知。咱们的味道更好，可是认知到的人却是极少所以帅师门才会不惜代价用重磅投入来阻碍更多的人接触到咱们的味道，这也是我为什么看见这广告就产生巨大担忧的原因，因为这相当于帅师门在咱们接触顾客的源头上垒起了大坝阻断流量。
“并且帅师门的产品因为食材和工艺成本比咱们的低很多，所以他们可以利用一些小实惠的方式对我们进行认知屏障，这是一个死循环，是非常阴狠霸道的路数。”
“所以，我们的当务之急是要想到如何巧妙破局的办法。”
乔正道眼神中的光亮并未被金庆玉这番话燃得更亮，相反还暗淡了一些，他何尝想不到这一层，只是要从帅师门铺天盖地的屏障中撕开一道裂缝有谈何容易，并且这巧面馆又是自己完成找到美味之后的线索的关键，也是自己向帅师门复仇的阵地，在那种大象般的咒力碾压下，自己就像是一只蚂蚁一样很难腾挪，太难了，想得头痛的乔正道长长的呼了一口气，有些无奈的说道：“谢谢你的开导，也希望你可以时时刻刻这样帮助我，我是真的，真的不想让自己的自信被动摇。”
