除夕，在国人眼里是个传统而又重大的节日，欢笑也有，眼泪也有。有欢笑是因为亲人们久别重逢，有眼泪也是因为亲人们久别重逢。中国那么大，每个地方度过除夕的方式都各不相同。
我的老家在江苏的一个农村，虽不是很繁华，风景还是很美的。因为在我的眼里，有山有水便谓之为美。尽管山不高，有座山坡叫野茅山。尽管水也不深，有数不清的池塘。那又有什么办法呢。谁让它就是我的家乡呢！
老家的名字叫古隍村，至于它的历史，我不曾考证过。因为村里没有祠堂，句容的县志我也没有翻阅过。不过从它的名字来看，应该历史蛮悠久的！由于村里百分之九十的村民都姓朱，所以我们村又叫朱古隍村。
除夕这天，村里人都蛮忙的，一大早就要起来收拾家里，地扫了一遍又一遍，桌子擦了一遍又一遍，东西都是摆得整整齐齐的。都赶得上在部队的生活了。除了收拾家里，一大早就要准备午饭和晚饭，虽然这听起来有些夸张，不过这的确是事实。
到午饭的时候，准备好各种好吃的，有红烧肉，红烧鱼，红烧豆腐……桌子上摆满丰盛的菜肴之后，再在桌子的三面放上六双筷子，六碗米饭，六个酒杯，酒杯里面再斟上半杯水酒，剩下的那一面放一盏香炉，再点上两根红烛和一把香。大门口的拐角处，要堆满提前折好的纸元宝，屋外也要放上一些。这就是我们村里家家户户传统的“祭祖宗”。接下来就是家里人面朝香炉，轮流给祖宗们磕头了，希望祖先们能好好享用这顿丰盛的午饭，也希望祖先们来年能保佑我们这些后辈。磕完头，许完愿就会把提前放好的纸元宝给点了，门里面的是给祖先们在那边买东西的钱。屋外的是给那些整天游荡在外面没人管没人问的孤魂野鬼的，也是希望他们也能过个好年。
祭祖的仪式结束了，需要把桌子上的东西全部撤掉，重新上菜，家里人才可以开始吃饭。切记不可以图省事，和祖宗抢着吃，这是大不敬。
吃完午饭，就要准备馄炖馅，准备包馄炖了。因为老家的传统就是大年三十吃馄炖。以前村里人都是自己擀馄炖皮。现在也是图省事，直接去买馄炖皮。但是馅，还是自己准备的好吃。我家年年都是青菜猪肉馅，因为好吃，所以也就从来没有换过。
先把水烧沸，再把准备好的青菜在开水里抄一下，把水沥干，便开始把青菜剁的细碎，用布包好，靠两只手再把青菜拧干，和提前准备好的肉泥放在一起，放好佐料，搅拌均匀，馅就准备好了。再用皮把它们包好，一个个肚子鼓鼓的还是蛮好看的。
包完馄炖就要去贴春联了，当家家户户门上都是新的春联，过年的感觉就真的出来了。
贴完春联就要吃晚饭了，当锅里的水烧开，就可以下馄炖了。出锅后再配上提前准备好的汤汁，味道真是美极了！
吃过晚饭，给家里的灶顶放上两盒糯米糕，一碟蜜枣，一碟苹果，再点上两根红烛和一柱香。这些都是孝敬我们的灶老爷的，因为所有的人家也就灶老爷是唯一的一个真神，感谢他这一年里对家里人的保佑和厚爱。然后便会把准备好的鞭炮和烟火放完。
鞭炮的声响响遍了整个村庄，烟火的火光也照亮了整个世界。这就是辞旧迎新的时刻――告别过去的一切，期待来年的美好！
