湛蓝色的天空万里无云,一枚红日孤悬,像一位孤傲的侠客,孤立于世蔑视凡尘。
现在是中午,林西城一品十酒楼前很热闹,只因为这里举行着十年一次的江湖厨艺争霸赛。场上三百多为选手,那就有三百多个火炉,叠加在一起,足以影响着一个区域的温度了。中午阳光正烈,也没有遮阳的物件,加上三百多个火炉同时开着,只见场上的厨师汗水流个不停,时不时用毛巾擦拭。
场外的观众看的津津有味,即使现场很热,阳光再烈,也不能阻挡食客对美食的追求,热的冒汗后,就用袖子一擦,继续观看,再时不时的伸出手指指点点,和边上的食客点评一番,别有一番滋味。能来着的都是食客,能站在看完全场的更是硬核食客,这种硬核食客对吃一道很是讲究,只为了获取美食的第一手资料,愿意受这个罪。
“看。”一位食客指着场上的一位厨师,神情有些焦急,大声道,“那里有一个人晕倒了。”
这一声惊呼顿时引起附近食客地注意,只见这位厨师十来岁,稚嫩的脸上有些通红,汗水打湿衣襟,显然是被热晕的,之后食客们便议论起来:
“这么年轻的厨师就来参赛了,功夫还没有磨炼好,就来参赛了,这次打击希望不会毁了他的厨师生涯。”
“我曾是周记酒楼的常客,这小子我知道,别小看他,小小年纪就继承他父亲的遗愿,继承了周记酒楼,还打理的井井有条,能力很不错。他们家的秘制老婆饼很不错,不知道他学了老周的几分火候。”
“希望快点来人,把他带离现场。”
“作为厨师,连这一点热都无法抗拒,还有什么脸面当厨师,改行算了。”
“就是。就好比武者害怕流血,那还习什么武。”
……、
晕倒在地上的厨师正是小周。
马宜人看到小周,便挥了挥手,唤来一位店小二,指着小周,略带不屑的说道:
“带下去,厨师还怕热,当什么厨师。”
“是。”店小二回道。、
店小二快步走到小周旁,架住胳膊,准备顺势往外拖。
谁知遭遇小周剧烈反抗。
“我还要继续,我的菜马上就要出做成了。”小周手舞足蹈,剧烈反抗,嚷嚷道。
店小二赶紧用力控制住他的动作,大声喝道:“老实点。”
“我没有丧失资格,快点松开我。”小周出声辩驳。
店小二又道:“评委说你丧失了资格,你就丧失资格,退场吧。”
“不。”小周一把推开店小二,大声质问道,“这不公平。”
店小二呵呵一笑,对着小周说道:
“我告诉你什么叫公平。”
随后店小二一记手刀,重重劈在小周的脖颈处。
“嗯”的一声,小周就软了下来,这次是真的晕倒了。
店小二架起小周的胳膊,这次无比顺利,没有特殊情况发生,片刻就离场了。
福老目睹了全程,但他没有言语,在他眼里小周只是小角色,无关紧要,他只在乎叶知秋,他的期望全在叶知秋身上了,叶知秋才有获胜的希望,只要这口锅不落入一品十酒楼手中就好了。
叶知秋看着小周离场的全部过程,心理面也感觉有些难受,这种事情他能理解,又想到自己。他曾经做过帮厨,在酒楼的后厨,三伏天酷热难耐,高温又缺氧气,帮厨的待遇差又没有降暑的补贴,他晕倒了,之后就被“请”出酒楼。
小周引起的骚乱,就像一粒石子投入平静水中,激起涟漪,涟漪平复后,水还那么平静。
江湖厨艺争霸赛继续。
“辣子鸡……”
“宣饼……”
“蝴蝶扑泉……”
……
一道道菜肴呈上看台,有荤、有素、有主食、有糕点,花样繁多,三位嘉宾一道菜也就三两口,浅尝即止,品尝后,一道道菜肴又迅速撤下去。
“当”的一声,店小二又出现了,亮声说道:“还有五分钟,江湖厨艺争霸赛结束。”
时间在不知不觉中过了五十多分钟,期间叶知秋一直烤鱼,烤了不知道多少条了,吃了也不知道多少条。这么多条鱼下肚,叶知秋和白雪不饱都难,看白雪那滚圆的肚子就知道了。
随着店小二话音的落下,叶知秋手里的鱼也吃完了,他抹了抹嘴,心道;
“为了填饱肚子,三种食材都选的是鱼,吃了这么多,也该烤一条交差了,五分钟足够了,再去领取一条。”
思索间,便站到放置食材的桌子前,正准备捞起一条鱼。
“慢着。”一位店小二面露不善,硬声说道,“三种食材你都选了鱼,这是最后一条了。”
听到后,叶知秋撇了撇嘴,淡定的捞起鱼,走回自己的位置,把鱼洗净后,架在火上,烤了起来。
场上只剩下两个人,一男一女,男的正是叶知秋,女的就是那娇蛮少女。
这少女身穿一袭紫色襦裙,肤若凝脂,正皱着眉头,灵动的双眼紧紧盯着锅里面的汤,双手紧紧握住汤勺的柄,缓缓地搅动着。
现场十分热,少女的香汗也流到脖颈里。
时间一分一秒的流逝。
一人专心致志的烤鱼。
一人专心致志的熬汤。
他们就是全场的焦点。
时间很紧迫,现场鸦雀无声,都在关心这倆人能不能在规定的时间内完成,虽然嘴上不说,但心里不看好,只因为这两道菜肴呈到评审台,评委可能只是应付的吃上一两口,因为他们事先已经吃好了,诸多美味佳肴呈在眼前,也会有审美疲劳。
这两道菜,想获得高分评价太难了,除非能打破美食的极限,影响到人的精神,让人发自内心的喜爱,不愿意去贬低它。
这只在书本上记载有,或者故事中出现过,现实不可能出现。
“当”
“当”
“当”
“时间到。”店小二亮声唱道。
与此同时,叶知秋也把鱼装进盘子里,只见盘子里面的鱼在阳光下散发着金光,就像一条黄金浇筑的鱼,很是精美。
少女也把汤盛到碗里,锅里的汤纯白色,一勺子泼下来,汤分七色,红橙黄绿青蓝紫,落到碗里又成白色,很是神奇。
随后,叶知秋和少女把各自的菜肴呈到评审台,等着评审的结果。