墨竹天指着自己的菜，说道：“这道菜是烤鳕鱼配柠檬泡沫，佐以快炒鸡油菌。尝尝吧！”
徐娇娇早就迫不及待了，拿起餐刀和餐叉，切下一块鳕鱼，送到嘴里尝了尝，随后又叉起一块鸡油菌尝了尝。欧鹏则是拿起筷子，直接夹了一块鸡油菌放入嘴中。
“呀呵？我这儿才刚做好，你们到开始吃起来了啊？谁啊？这么快就完事了？”马泉的大嗓门，以及他的菜一起向着三人过来，道：“哟！不错啊！炒饭可是我的最爱，我尝尝。”马泉把一个砂锅放到一边：“留神，锅烫！”然后拿出一个勺子开始品尝炒饭。
“竹子哥，你这个鳕鱼真好吃，不过~”徐娇娇说道：“不过这鸡油菌更好吃，有点抢了鳕鱼的风头了哦。”
欧鹏也点点头，他虽然没有尝鱼肉，但是鸡油菌的味道已经让他满意十足了。
另一边，墨竹天揭开马泉的砂锅，看着还在咕嘟咕嘟冒泡的鳕鱼豆腐，道：“你们两个用鳕鱼加上鸡油菌，再沾一点鸡油菌下面的汤汁尝尝看。”
马泉那边已经品尝完炒饭了，也过来和二人一起用鳕鱼加着鸡油菌和汤汁一起吃下。
当入口咀嚼的一瞬间，三人不约而同的感觉到，一种难以比喻的鲜味在口中散发开来。每嚼一口，都感觉鲜味更加的渗透出来。
徐娇娇突然眼前一亮，道：“啊哈！原来如此！竹子哥，你是用羊奶黄油炒的鸡油菌吧？怪不得两个在一起的时候比分开吃更美味了。”说罢还比了一个大拇指的样子。
欧鹏也恍然大悟，道：“原来如此！鸡油菌很容易吸收味道，用羊奶黄油炒过之后吸收了羊特有的香味，加上鱼肉的味道...竹子，你这是玩儿的鱼羊鲜啊！”
只有马泉这个糙汉子，说道：“唉，你们说的那么多，我只是觉得好吃！嘿嘿！竹子，干得漂亮！我那鳕鱼豆腐怕是没得比喽！”
“别介，泉哥。”墨竹天喝了一口汤，说道：“泉哥，你这砂锅煲的可是好东西，就这汤，我能吃下两碗饭。”
马泉挠挠头皮，道：“你就夸我吧，夸得我一会儿都得上天了。不过我还真有点儿启发，竹子，今天估计是你胜出了，我回去再做一遍，往里面加点羊肉味。嘿嘿，鱼羊一锅鲜嘛。”说完，端着砂锅就又去忙活了。
过一会儿，相川步，江山，江河的菜都相继完工。
江山的是滑蒸鳕鱼，在家常的蒸鳕鱼上改进了一下，把水淀粉调味后稍加一些姜丝，裹在鳕鱼外面，之后入蒸箱蒸至恰到好处，随后着盘加以装饰，颇有银装素裹的味道。
相川步的鳕鱼焖锅则是日餐中味，将清淡的鳕鱼焖锅加上当季新鲜蔬菜，辅以中餐的香料，将鳕鱼的鲜美口感发挥到了极致，鳕鱼皮也增加了不一样的口感。
江河端上来的则是在锡纸的包裹中，泛着热气的叫花鳕鱼。借用叫花鸡的做法，将鳕鱼腌制入味加上其它的配菜一起包在烘烤纸中，再用掺了荷叶粉的细黄泥包裹好，塑出鱼的造型，入烤箱烤熟，荷叶的清香和鳕鱼的嫩滑搭配的十分到位。
至此，六道菜都算是品尝完毕了，墨竹天放下筷子，道：“今天这些菜的味道都很好，这样吧，哥哥们，不论今天得到几等标志，这六个菜，咱统统纳入餐厅的新菜单内。”
“好！”众人高兴的欢呼道。一旦个人创作的新菜被纳入道店内的菜单中，那么当月月底会有奖金加成的，这等美事岂能不开心？
徐娇娇道：“竹子哥，你们都是厨师，我是烘焙师，那我不就没的拿了么？”
“没事儿，都算上，我乐意，哈哈！”墨竹天大手一挥，随后看了看墙上的钟，道：“现在是中午十二点半，咱们先把员工餐做完，吃个饭，下午给前厅的大家伙都放个半天假，给咱们来做评委。咱们就继续改进，看看还有什么不足的地方。最后推选出两道菜交由长老会品评。只要拿下一个三等标志，那么咱们‘方也人家’的新一代，也自然能在这美食街上打出一片名堂！”
现今的方也人家虽然人气依旧，但菜单上还有大部分的菜是流传自上一代执掌人——严火所制定的。严火说过：“如果你们这帮小子在某一天，能把我这份菜单上的菜都换下来，在这美食街上打出比我当年还响亮的名声！老子就带着你们，去遍所有的米其林三星店！”
马泉将炒饭端到自己跟前盛了一碗：“先吃先吃，吃饱了才有力气加油嘛！”
“哈哈哈哈！”
最终，在众人一下午的努力中，中餐推出的是江河的叫花鳕鱼，而西餐自然是墨竹天的烤鳕鱼配鸡油菌。
评审组是在晚上六点半到店的，说是组，但是来的却只有李半壶和游万善这两人而已。
整个评审的过程很简单，墨竹天和江河二人重新制作了一遍各自的菜品，李半壶和游万善吃过后，只是简单地比了个大拇指就走了，一切的结果还是要等到次日早上才见分晓。
次日，墨竹天六点钟刚起床，就收到了微信提示。打开看了看，不出所料，正是美食长老会所颁布的关于等级标识的获得者。其中，原本在美食街排名榜上靠前的那些，基本上总揽了六个一等标识和二等标识的大部分，让人有些意外的是有三个新晋餐厅居然能够登上二等标识的席位，三家分别是之前新开的阿拉伯餐厅“哨子”；去年排名还在方也人家之后的餐厅，名字叫“引潮”，主打海鲜料理的海鲜餐厅；而另一家去让墨竹天有些惊奇，因为那家居然是张达之的餐厅“浓情”。
“难不成这个张达之，还真有两把刷子？”墨竹天嘀咕了一句。
不过那都跟自己没关系，张达之他管不着，也懒得搭理。而方也人家也成功地获得了一个三等标识的席位，这让墨竹天很是欣慰，至少老头子那边好交代了。
“电话电话~欧尼酱的电话~”
正看着名单，突然界面跳转到了电话，墨竹天定神看了下名字，是严火打来的，急忙接起：“喂？师傅，您老人家起得真早啊？”
另一边的严火怒道：“早个屁！老子一宿没睡，整个长老会的人评算了一宿，美食街可是有将近九十号店铺，除去甜品，烘焙，咖啡馆这些之外也有着七十来号，你当我们几个能忙活完啊？”
“不是还有品评团么，那不还有二十来号人么。”
品评团，是美食长老会的下属团体，说白了就是帮着长老会品尝菜品的，美食街有着将近九十家店铺，仅凭长老会的那些人是忙不过来的，所以才会有这么一个特殊的团体的成立，其成员都是一些小有名气或者有实力的美食家，美食作家等组成。
“废话，老子这边不得一个个的跟进啊？”严火打个哈欠：“行了，小子，别犯贫了。干得不错，抓住个三等标识，方也人家有你们，我也就放心了。”
