推开门后,墨竹天环视了一下。
包间还是挺大的,大号餐桌被搬走了,取而代之的是常用的会议U形桌。
墨竹天一进来自然是吸引了很多人的注意,除了他的那些同行朋友之外,还有一个人便是张达之了。
此时的张达之是一脸仇恨的眼神注视着他,如果眼神能当做刀子的话,墨竹天这会儿早就成饺子馅了。
上次囚哥等人答应他去大闹一场后,他满心欢喜的等着消息,甚至还幻想着墨竹天跪在他面前求他的样子。然而没想到的是,方也人家一点动静也没有,一丁点的损坏也没有,倒是囚哥在第二天给他打了一个电话,电话中还被囚哥给大骂一顿,难听的话都飞上天去了。后来他才知道囚哥等人被对方给打了一顿,还被扔了出来。虽然囚哥是被墨竹天送回去的,但是囚哥自是不敢说出去的,墨竹天和马良给他的印象太过深刻了。
饶是如此,张达之最后还是赔给了囚哥不少的一笔费用。这下倒好,给人钱还给人装孙子,他张达之算是丢人到姥姥家了。
墨竹天才不管他的那一出德行,径直走到自己的座位上。也不知是巧合还是刻意的,他的座位就在张达之的斜对面。
这倒也好,墨竹天大摇大摆的往座位上一坐,看都不带看他一眼,直接就和身边的人聊起来了,更是把张达之气的鼻子拐弯儿。
“小墨哥,好久不见啊,听说你最近去了欧洲一趟?”
和他说话的人是一名年纪不大的女孩子,年龄在二十来岁左右,扎着一对儿羊角辫,身着一身侍应生的衣服,身上带着些许的酒香味。
墨竹天答道:“恩,去法国了一趟,带了些东西回来,不过,姜叔叔委托我的拉菲酒庄的葡萄酒太难弄到了,只能托人弄到木桐酒庄的赤霞珠来。”
墨竹天口中的姜叔叔是女孩的父亲,美食街的著名品酒师,收藏了不少的好酒,在美食街开了一间小酒吧。此次的美食节需要由他来为各家配定酒水,但又因为自身是美食长老之一,所以就由他的女儿姜羽凛出席会议了。
姜羽凛一脸无所谓的样子道:“没关系的啦,老爹他只要是酒都喜欢,木桐酒庄的酒也很不错,在一些产品上就连拉菲庄园的也不足比拟呢。”姜羽凛说道:“木桐酒庄的赤霞珠在酸度和绵密度上都恰到好处,独特的酿造工艺也让它有了独特的风味。”
“额。”墨竹天挠挠头道:“不是很懂酒,不过既然你这样说那我就放心了。”
姜羽凛道:“放心吧,老爸会很感谢你的。不过话说回来你和那个地中海有什么过节?”
“这事儿说来话长,回头跟你说吧,我师傅和你父亲他们来了。”墨竹天抬抬手,示意长老们已经来了,二人立刻直起身来,正襟危坐。
待到几位长老都就坐后,坐在中间的那位长老,看上去只有四十来岁,却坐在了正中间,左右各有三名长老,其中不乏有年龄比他大的,比如严火、游万善。
“古长老。”“古师傅。”
在场的多数人都能认出这位的身份,纷纷有礼貌地向他示意。
墨竹天抬头看了一下,从左到右,依次是:程钰,美食街第一的甜品师;严火;李半壶;古茗,美食街排行第一的粤菜餐厅“翡翠”餐厅的行政主厨;陈长老乔尼·陈,美食家;游万善;姜玉珩,柔情酒吧老板,姜雨凛的父亲。
“别那么客气了,我们说是长老,实际上也和大家一样,是厨师,是美食家。”古长老道:“今天大家应邀而来,无非就是为了即将到来的美食节,以及等级标识的争夺。那么今天也是按照老传统,由我们抽选出这次的主题食材。”
说罢,坐在他左手第二位的游万善从身后拿出一个箱子以及五张便利贴和笔,道:“这次的主题食材有五个,分别是鹿肉,花生,咖啡豆,鳕鱼,以及大蒜。我把这五个写在便利贴上,然后放到箱子里,我们七人轮流抽取并且唱出自己的票,最后哪一票最多,那一个食材就是这次的主题食材。”游万善将五样分别写在纸上,随后逐一投入箱子里。
这时,严火突然说道:“我要提前说一个事儿,那就是这次的主题食材不止是作为争夺等级标识的食材。”他突然顿了一下。
“还会是这次美食节的主题食材。”坐在他旁边的那位长老似乎嫌他拉火车,直接开口道。
严火当下就急了:“靠,半瓢子,能不能有点悬念感?”
这个在语言上“截胡”了他的,便是半瓢子李,李半壶了。
“所以就是这样。”严火不理他,继续说道:“这一次抽到的食材,会成为美食节的主题食材。”
坐下哗然。历届美食节,大家都是发挥自己店铺的特长来进行的,然而今年却由长老会来决定了,算是一个突然袭击,让在座的厨师们措手不及。
“我知道你们觉得这个让你们措手不及,毕竟来得太突然了,但是我们是厨师,食材在面前,我们就要拿起菜刀。”古长老发话了:“所以,各位,加油吧。”
随后,自左往右,小箱子开始传递了。
“咖啡豆。”
“鳕鱼。”
“鹿肉。”
“鳕鱼。”
“花生。”
“咖啡豆。”
“最后一个食材,鳕鱼。”
“呼~”
在刚才的唱票中,过程可以说是十分简短的,但是每一位厨师都捏了一把汗,就连墨竹天也是如此。
咖啡豆,这种食材入菜是十分难的,用咖啡豆当做食材入菜,多一点会加重菜品的苦味,少一点又会破坏菜品的口感。
好在最后一票是鳕鱼,这种食材虽然高贵,但是对于厨师们来讲还是比较熟悉的,并且不论中西餐都能灵活运用。唯一的难点就是这次需要将鳕鱼运用到整个美食节上,所以需要在座的厨师发挥自己的创意了。
古茗道:“现在是上午八点四十,我们会在傍晚六点到八点去各位的餐厅进行品尝,所以你们的有限时间是九个小时,届时评审组到店后,由你们或者你们餐厅的厨师亲手现场烹饪,各家推出两道菜品,中式和西式各一样。我们会进行评价,最后决定出的名单,明天早上我们会发在微信群聊当中。”随后,古茗看向和他斜对着的那人,道:“谭师傅,你们家是斋菜馆,这次的争夺赛就不适合你们参与了。不过你们家的斋菜在美食街上也是一流的,所以这次的三等标识会多增加一个给你们家。其他店铺的负责人,你们有意见吗?”
“没有。”众人纷纷表示道。1
古茗站起身来,其他的几位长老也随之站起来。古茗道:“那就这样。加油吧各位,这次还会关系到你们之后的店铺排名,所以我们希望这当中不会出现任何纰漏,那么今天的会议就到这儿了。各位师傅,我们的目标都是一样的,那就是打响我们美食街在度假区的名声,所以,向这个目标,加油吧!”
“好!”