铺子开了十来日,王大娘的茶叶终于送了过来,郭易安打开包裹就闻到了一股茶叶的清香,除了绿茶,还有新作的红茶,郭易安当即泡了一杯出来,茶汤清亮,香气宜人,虽然没有名茶的回味悠长,但制作奶茶也足够了。
茶叶里面还夹带着两套衣服和鞋子,还有一封信,信是曼曼写的,字迹稚嫩,但也算得上整齐。信上说衣服是王素琴做的,鞋子是曼曼做的,曼曼最近长进了不少,一副大姑娘的样子,小宝长得也很快,家里都很好,只是挂念她,最后还特意交待郭易安,不要太辛苦,想家了就回来看看。郭易安看着这封浓浓爱意的信,心里面有些酸涩,她摸着衣服楞了半晌才收拾好心情开店。
现在铺子每天都有客人,人数也不多,郭易安和李莫也算比较悠闲,于是郭易安开始寻找牛奶,她每天早晨都要去一趟菜市场逛逛,打听有没有牛奶卖的,终于问到一家,是一个老人,到天气变凉的时候,每隔一天就会来这里卖牛奶,牛奶因为腥味大,喝的人不多,所以老人家已经好几天没来了。
郭易安打听了老人家的住址,循着住址找了过去。这个地方已经是接近城北门了,这里都是住的普通人家,走到这里,还可以听到鸡鸣狗吠的声音,郭易安瞬间有种回到王李村的感觉。
老人家就住在巷子的最深处,小小的木门虚掩着,郭易安拍拍门叫了几声,没有人应,于是她推门进去,看到左手边棚子里有两头黄牛,还有一头小牛,有一头黄牛身形较大,看起来应该是刚生产不久,正屋只有三间房,右边是厨房。
“老人家在吗”
“来了”屋里传来苍老的声音,隐约还有些咳嗽,一位头发花白的老人拉着一个四五岁的男娃娃走了出来“姑娘,你找谁啊”
“哦,大爷,是这样的,我听说你这里有牛奶卖,我想卖”
老大爷牵着孙子的手,一听说要买牛奶,脸上堆满了笑容“呵呵,牛奶有啊,姑娘要多少,我现在就给你挤”
“大爷,你们家牛一天可以挤出来多少牛奶啊”
“额”老大爷沉思了一下“约摸着有十五斤左右吧,前些日子比较多,我也拿出去卖过,可买的人不多,剩下的也放不住都变馊了”说到这个,老大爷有些心疼
郭易安想了想,十五斤对她来说还是太少了,但也只能这样了“大爷,这样吧,以后你这里挤多少我都要了,直接送到我这个地址,您看怎么样?”
“啥?”老大爷有些不敢相信“姑娘你说你都要了?”
“是,大爷,我都要了,而且以后要的更多,你牛奶原先怎么卖的我就怎么给你算可行?这是五十文定钱,大爷您先收下”
老大爷看着手里的铜板,才确定眼前这位姑娘说的是真的,他激动的朝着郭易安道谢,并保证一定准时送到。
“大爷,如果还有其他人家有牛奶,您也帮我留意着,我都能要的下”
“哎,好,好,姑娘,真是太谢谢你了”
“大爷,我该谢谢您,这是您孙子吧,大爷可以每天给他煮点牛奶喝,对小孩子身体好”
“牛奶有股子膻味,这孩子喝不惯”
“大爷,您下次煮牛奶的时候放块生姜进去,膻味就没那么大,小孩子喝的话可以加一点糖”
“好,我下次试试看,哎,这孩子也是个可怜的,他娘生他的时候难产走了,他爹出去当兵都三年了,一开始还往家里送信,这一年都没消息了,哎”老人家说到自己的家事,满脸的沧桑。
没想到老大爷家这么坎坷,郭易安看着瘦小的男孩儿,有些心疼,将身上带的两块绿豆糕给了小男孩。
“告诉姐姐,你叫什么名字啊”
小男孩有些害羞,他没有接郭易安的东西,半个身子藏在老爷子身后“我叫宋良”
“这是姐姐自己做的,就当是给你的见面礼,呐,尝尝姐姐的手艺怎么样?”
宋良看着绿豆糕,眼睛里明显有想吃的意思,可手还是没有伸出来,他抬头看看爷爷,要征询爷爷的意见。
爷爷摸摸宋良的头“拿去吧”
宋良才高兴的接过糕点,对着郭易安说了声谢谢,真是个教养好的孩子。
郭易安跟宋爷爷谈好,就离开了这里,她还要去街上看看,有没有其他的水果。牛奶暂时是解决了,她要想想还有那些东西是可以用牛奶做的。
今天她运气不错,买到了橙子和芒果,郭易安看着手中香喷喷的芒果,心里顿时有了主意。
回到铺子里,有三五个客人坐在大堂,郭易安看李莫一个人可以忙得过来,于是走到后厨,准备调制奶茶。
厨房里除了做饭的灶台,还有三个炉子,这些都是郭易安添置的,当时是考虑这里只有他们两个人,用灶台做饭太浪费了一些,炉子小巧,正好够他们俩用,所以就多做了几个炉子,现在正好派上用场。
郭易安先用砂锅少了一锅热水,将王大娘做的红茶取出一些放到茶壶中,滚烫的水倒进去,一股茶香扑面而来,等到茶叶舒展开来的时候,郭易安又将牛奶倒入砂锅中熬煮,在熬煮的过程中她放了一块生姜进去,牛奶在砂锅中咕嘟咕嘟的冒着泡泡,郭易安又有了想法,她先取出一部分牛奶倒入杯子中,放入一些冰糖搅拌均匀,再加入刚泡好的红茶,最后郭易安又切了半个青色的橘子,将橘子的汁水挤进去一些,代替柠檬,这些都做好后,郭易安又将奶茶用棉布过滤了一遍,她倒出一点先尝了尝味道,唔,奶味有些偏重,她又重新调制了两边,最后终于做成了奶香茶香完美结合的奶茶,她端着做好的奶茶去了前堂,看到店里的客人,小声交代了李莫几句。
李莫从柜台里拿出几个小杯,分别盛了一些奶茶挨个送到客人桌上。
“客官,这是我们店新出的茶品,叫做奶茶,今天免费请各位品尝,还请各位提提意见”