裕诚第二天便到了福禄阁，为了见到一刀吴，特意挑了午后过了饭点的时候来。
一刀吴觐见静安王，敛身低首，不多言语。
“小王这里有一封信，熟人拜托我，一定要亲手交给吴大厨。”裕诚将怀里的信摸出来，交给一刀吴，“她一定要小王带一个答复，还望吴大厨现在就看看。”
一刀吴听令拆信，细细读下来以后，拱手说道：“王爷盛情，铭感五内，只是草民一没有那个能力，二不敢违逆朝廷，还望王爷理解。”
“吴大厨，小王觉得，你还是再想……”
“不用再想，草民心里十分清楚，也请王爷告知那位熟人，好自为之，不要再搭上别人了。”
“吴大厨，小王觉得你还是先见她一面，话要当面说，才能说得清楚。”
“不必见面了，草民主意已定。草民也劝王爷不要再同她有些什么瓜葛，免得静安王府，节外生枝。”
裕诚嘴里的话被他噎了个干净，只能悻悻道：“好吧，那小王也早去回她的话，叨扰吴大厨了。”
一刀吴冷脸拱手：“王爷，不送。”
裕诚将一刀吴干干净净拒绝的事告知小雪，小雪的心也是冷了一回。
她细细想了一阵，忽而拳头一锤：“王爷，还是拜托王爷把一刀吴找来。”
“小雪，他那样子，大概是不会来了。”
“既然软的请不来，就请王爷将他绑来吧。”
裕诚吃了一惊：“绑？”
“对，绑来总还能面对面说，如果还是不成，再请别人。”
“好吧，那该怎么绑？你可有法子？”
“一刀吴每月初一、十五会去和云山采泉水，要绑他，这个时候总没错。”
“那好吧，不过这一次如果一刀吴再拒绝，便不要再勉强。”
小雪点了点头，只能再求一求一刀吴了。
二月初一，万物复苏的时候，留云山的甘泉也涓涓流淌。
一刀吴按例上山采清泉，他背着十来个牛皮水袋子，将泉水接好，接完以后，站起身挺直了腰，年纪大了，不禁要往后仰一仰。
他深深吸一口山里清新的空气，忽然眼前一黑，一刀吴被人装进了麻布袋，带到了小别苑里。
麻布袋一摘，一刀吴皱了皱眼，细细认清了屋里三个人，正是静安王、阮柳柳、谢小雪。
他无甚表情，淡淡问道：“不知三位何故，将老夫绑到此处。”
谢小雪喊道：“吴伯伯。”
一刀吴瞥眼：“又是你。”
谢小雪续道：“这里没有别人，现在，你总可以承认你是郭全的师兄了吧。”
“你不是被流放了吗？”
“我命不该绝，还没替谢家伸冤呢，怎么能随随便便流放呢。”
一刀吴面向静安王：“吴某不知静安王爷何意，当日想必老夫也说得十分清楚，静安王何故为难老夫。不论如何，用此法绑人不是正人君子所为，王爷还是将吴某放了的好。”
裕诚正想解释，小雪抢道：“吴伯伯难道不想知道，蝉翼肉究竟怎么做吗？”
一刀吴犀利的眼神射向小雪：“你想干什么？”
“郭全把我带到大，我却没能承袭他一身厨艺，吴伯伯将同郭全一起学的东西全部教给我，我告诉你老郭是怎么做蝉翼肉的。这笔交易，吴伯伯觉得可行？”
“蝉翼肉，当年你们仨来投奔我的时候，郭全已经告诉过我怎么做了。”
小雪吃了瘪仍不死心，续道：“小雪为谢家鸣冤，打算明年开春就进宫，吴伯伯念在同郭全的兄弟之情，可不可以最后帮帮我。”
一刀吴久久不回话，眼里有些淡漠。
小雪跪到一刀吴面前：“老郭同我说过，横城洪复老爷子经常教导他和你，年轻的时候，要有希望，要为希望付出，要坚持，要勇敢。我也知道谢家的事不太可能了，可是只要有一线希望，不就应该全力以赴么。吴伯伯现在就是小雪的希望，您能不能，别掐灭了它？”
一刀吴坐在那儿，仍是一声不吭。
裕诚猜测此番又是徒劳无功，只能叹气施礼：“今日对吴大厨无礼了，还望吴大厨回去以后，就当今日之事没有发生过。”
一刀吴突然说道：“三日后。”
小雪抬头，高兴得说不出话来。
“三日后，我再来此，你们总得放我回去安排一下。”
小雪终于挂起了两个酒窝，笑道：“那一言为定。”最后补了一句：“师父。”
一刀吴哼了一声，硬着嗓子说道：“现在叫师父，为时尚早。”
小雪解开了一刀吴身上的绳子，恭恭敬敬地送他到门口，他走了以后，小雪回头一把抱着阮柳柳高兴。
三天后，一刀吴如约来了小别苑，阮柳柳同裕诚都一大早就等在小别院里。
一刀吴带来了伊尹画像，挂在客厅里，设长案、祭品，点上三支香拜了三拜，插进香炉里。
拜完后，一刀吴坐在画像旁，对小雪说道：“拜师吧。入厨门，拜厨神，学厨艺，拜师门。”
小雪跪在伊尹画像前，说道：“厨神在上，小女子谢君晓，求艺心切，今日拜横城洪复门下……”
一刀吴冷淡补充：“吴敬。”
“拜横城洪复门下吴敬大厨为师，必发扬我派厨学，虔心学艺，不负初心。”
小雪说完，向伊尹画像磕了三个头，又向一刀吴磕三个头，阮柳柳将一盅茶递给她，她捧到一刀吴面前：“师父，请喝茶。”
一刀吴接了茶，喝上一口，居高临下教导道：“入了我师门，切记，学厨不得骄躁、不得以厨艺坑害他人，不得出言不逊，侮辱师门。出师收徒，不收心术不正之人、不收教徒槛内之人、不收不孝不悌之人。”
小雪诚心一点头，说道：“小雪记住了。”
一刀吴淡淡说道：“起来吧。”
小雪起了身，裕诚喜道：“今日是小雪拜师的好日子，不如我去福禄阁带几个菜，当小雪孝敬师父的第一顿饭。”
一刀吴起身对裕诚拜道：“福禄阁的菜何须劳烦王爷，况且师门规矩，这第一顿饭，必是师父让徒弟开开眼界的。”
小雪立马兴奋道：“那就太好了。”
一刀吴向裕诚续道：“只是在王爷面前献丑了。”
“怎么会，一刀吴大厨的手艺，也是让我开眼界了。”
小雪凑到一刀吴前，小心笑道：“师父，我带您去厨房。”
一刀吴仍对她冷冷淡淡：“走吧。”
小别苑的厨房里，一刀吴将自己的包袱打开，解出他那柄名满天下的文武刀，他在厨房里看了看，早上厨娘知道有人来，已杀好一只鸡。
一刀吴“铛铛”几刀将鸡拆解，两翅煨汤，剩下的拆两半，一半直接焯水，一半切块。
一刀吴在厨房身手迅捷，料理完鸡又从水缸里捞出一条鱼。
刀在鱼身上出神入化，小雪眨了眨眼，鱼又拆了个干净，成了鱼肉块，切十字花刀，鱼骨扔进白瓷盆熬汤。
鱼做完，他就在第二个火上放上黑陶大罐，几点油爆香八角、桂皮等物，热水滚入，溶开豆酱，又拿起一块长条五花肉放进去。
荤的备好，一刀吴拿了一块嫩豆腐，压着豆腐，“噔噔噔”跳起刀来，一块嫩豆腐成了错开的片，将豆腐细片卧倒，又跳刀细细挪动，最后一块豆腐成了细丝放进水里，那筷子荡漾开，每一根豆腐丝都清晰可见，一点多余的豆腐渣都不见。
一刀吴的手快、准、精，灶上煨着的罐、盆，菜墩上的食材全部在他的掌控下，小雪的眼睛盯着他的手法应接不暇。
午时，几道菜正好做完。
罗嫂同小雪一起将菜端到别苑的花厅，一刀吴将刀仔细洗好，擦了擦，收进包袱里，方到花厅来。
菊花鱼、一鸡三吃、文思豆腐、白片肉和一道汆菜心。
裕诚惊讶道：“这几道菜，吴大厨一个人做下来的？”
小雪点了点头。
金黄菊花鱼开在头发粗细的土豆丝堆砌的巢上，裕诚夹起一朵尝起来，虽然有浇汁，鱼肉花瓣仍是脆的，鱼肉软嫩，甜香适口。
阮柳柳向来不爱吃腻味的东西，可这白片肉蘸酱吃下来，一点也不油腻，肉飘着浓香，咸辣的酱汁十分爽口。
小雪看着碗里文思豆腐和土豆丝巢，问道：“师父，要想切成这么细的丝，得练多久啊？”
“少则五六年，多则十来年。”
小雪默默低下了头，桌上每道菜的功夫都不大可能是短时间可以练成的。
菊花鱼同文思豆腐讲究刀工、一鸡三吃做法繁杂、白片肉讲究控制火候，酱汁要爽辣解腻、连汆菜心的汤汁都是一点油星不见的高汤。
一顿饭吃下来，小雪吃得紧张有十分，压力也有十分。
第二天开始，一刀吴每天让小雪清早就起床，起床喝下一大碗水，让她捏着不同量的盐往水里放，再喝盐水，后来盐水就被换成糖、醋、酱油，掂量不同分量的调料。
上午一刀吴便教她翻锅，翻锅讲究推、拉、送、扬、晃、举、颠、倒、翻，不许洒，不能掉。
小雪右手使不上力，只能左手翻锅，左手本来就力气小，小雪握着的铁锅，里头的黄沙总是洒了一桌子，地上也不干净，一刀吴只能叹气摇头。
下午一刀吴教授切、排、批、抖、剞、派等刀法，俗话说“三分灶，七分案”，刀工上，一刀吴教得格外仔细。
小雪身体歪了，一刀吴便用手里的竹篾抽她的胳膊，教训道：“切菜，身不正，心不正，心不正，人不正。站直了切。”
小雪立马挺起背，站直身体，认真切菜。
