为了摸清楚沙洲大市场周围的环境，凌云这次没有坐公交，找个没人的地方，取出电瓶车，空间里还有一辆自行车。跟着手机上的电子地图，把周边跑了一圈。等回到店面，装修的师傅今天已经收工，云梦正在那扫清洁。因为是包工价，越早干完越划算，今天是宋师傅自己亲自动手，墙和门垛已经砌好，水管开槽也已经挖好，水管也已经放进去，总共留了3个龙头，里面没有卫生间，要去外面市场的公共厕所。
等墙面干个两天，到时候过来打压试一下水，就可以填起来铺砖了。凌云赶紧跟瓷砖商家联系，尽快送货了。到时候墙面刷漆有气味，所以云梦在网上买了防水墙纸，到时候尽量贴瓷砖，贴不了的地方两人自己来贴纸。
两人照例旁边点餐，边吃边聊，明天周日，还是没法练车，两人准备去采购一些杂七杂八的小东西，比如电磁炉、灯具、择菜的各种盆子、工具什么的。
“不过现在最重要的是进货没法执行，在沙洲大市场进了货，也不能收进空间！”凌云把自己云梦剩下的饭菜全部倒进自己碗里，今天累坏了。
“要不提前把面包车给买了，到时候你出门也方便。”两人学车之前就讨论过几次，不过不像现在，已经到非解决不可了。
“买了也不会开，还没驾照呢！”一想到凌云就是头大，学车也还可以了，不过教练暗示要早报名考科目二，就得上他的小班，估计一人又是大几百，不过凌云不乐意。凌云高中时候，暑假就在村里开过二叔帮人跑运输的小面包。
“电瓶车要是不行，干脆我们买个二手三轮车，先临时用一段时间。”
“实在不行，也只能这么办了，搞个二手三轮，把外面包起来，后面挂个帘子。市场上人那么多，估计也没人关注到我们，避开摄像头就行。”
周日一早，今天店面没啥事，就是等墙干，两人满街乱逛，根据网上搜索到的信息，骑着电瓶车找各处二手市场。这段时间连续的忙碌，凌云也有点疲惫了，看好了就买下了，也没精力再去比对了。三轮车还真碰到一个机会，一般三轮车二手也要2，3000，这下碰到一个急着出手的送快递的电三轮车，后面直接就是密闭的，整个车长3米，箱子不算大，但是够装几家进的货了，在市区行走可能受限制，不过在大市场里用，出来不进城找个偏僻地方收进空间就行了。花了1200元买下，请店家直接刷漆把上面原来的字给抹掉就行了。凌云试了试电三轮，是充电的，没电的时候也可以推着走。
两人紧接着就赶往沙洲，三轮车已经买了，终于要开始进货了，在大市场附近找了个地方，把电瓶车收进去，三轮车放出来。开着就进了市场，开始一家家看货，问价，挑上一袋就过秤付款，背上三轮车。云梦在旁边帮忙拍照，进行记录，这样回去后知道哪种菜是哪个店卖的，价格多少。因为要长期做的，刚开始要多试几家，每家少买点，摸清楚市场行情和里面的门道。之前在网上查，就有人说一箱货有好几斤包装的情况。
两人根据之前在各菜场、超市和门店整理的清单开始选货。两人也没啥策略，主要是看货物新鲜程度，价格相反倒是其次，因为从价格来看，3毛钱一斤的萝卜、块把钱的瓜类，多数东西比菜场价格便宜太多。当然后期要考虑包装、损耗，不过刚开张，肯定要保证质量第一，把顾客吸引住。后面门道摸熟了，集中采购应该成本还能降低一点。两人做了一年生意，毕竟脸皮薄，讨价还价也不是强项，主要看老板，要是那种看他们是新手，狮子大开口的，两人也不多说，换下一家，这里店面多，周围还有小型的市场，不担心没货源。如果只是价格偏高，价格咬得很死，不肯降价，两人也不在意，先少进一点货，货比三家再说。有的老板奇怪，看他们大学生模样，就多聊了几句，还帮他们出出主意，凌云还有点感动，就多进一点。反正慢慢来，之前送餐也是花了个把月才走上正轨，这次更复杂，两人也是不急。
一直到下午6点多，两人特意分几块地方分别进的货，才把空间装了三分之一的空间，不过已经差不多了，估计连卖带送餐一周足够了。凌云骑着电三轮慢慢驶出市场，云梦在后面跟着，天色已经有点黑了，大市场门口灯已经亮起来，装着各种蔬菜瓜果农副产品的大货车排队进去市场，听说每天晚上是货物进场的高峰，然后白天就是货物发往全市各地，进入千家万户的餐桌。两人不禁感叹，一个城市的菜篮子也是个复杂的工程啊。
出了门，远离市区方向开了几步，拐进小路，七弯八拐找个没人的地方，迅速收进三轮车，取出电瓶车，现在普通的收放物品，凌云已经非常熟练。载上云梦，云梦搂着凌云，两人一路不停往回赶。
“我们啥时候买个自己的房子啊？”凌云嘀咕。凌云知道云梦肯定是希望有个自己的房子，不过从不提起罢了。两人这几天逛卖场，云梦好多喜欢的东西，可惜房子是租的，买了不划算。
“看你努力咯！”云梦笑嘻嘻。
“加油咯！”
回来后，两人煮了点面条，打了两个鸡蛋，加点青菜，就着老干妈吃起来。最重要的菜已经进好了，接下来还要进一些米油佐料酱等等，那些东西都有生产日期，能保质也没用，一次不能进太多，不过倒不着急，哪怕开业再去进货也不迟，货源配齐总有个过程。
还有广告宣传单的事情，不过现在已经是轻车熟路，没费什么精力，在网上直接下单，一个是送餐的宣传单，一个是卖菜的广告。
卖菜的简单，就是把开业的信息打了上去，开业前一周，全场8.8折，没有算细帐。有了之前做快餐的经验，两人已经计划好，不追求高销售额，还是主打利润，反正有空间保鲜，可以慢慢卖，否则进货太频繁把自己折腾的很累，总体利润却高不了多少。不过定位上还是大众平民化的菜品，定价比超市低一些，比菜场稍微高一点或者持平，每周关注一下市场价格适当调整，毕竟主打是便利和新鲜，不是低价。
快餐方面，订餐时间是从4点开始一直到晚上7点。主要考虑是早上卖菜会比较辛苦，没时间做菜送餐，只做晚餐生意会差很多，但这也是没办法的事情。还是盖饭系列，20来个品种，主要客户是周边好几个宿舍区的学生和图书批发市场的商户。
周一两人照常去练车，今天得到个好消息，两人科目二的考试排上了，下个周一去考试，两人练了20来天就排到了，也算不错，估计是最近学生忙着考试。
练了几把，凌云匆匆赶去办营业执照，可能是周一早晨的缘故，人并不算多，填单子排号。不过估计排到时候要到下午了，凌云正好到处看看，学习一下政策，大厅外面就有不少代办的门面，价格不等，凌云问了一下，心里有了底，本以为会非常复杂的，没想到不算复杂，代办也没多少钱，几天就能拿到，不过有一点，要想在店里生火，使用燃气什么的流程就更复杂了，凌云彻底放弃在店里做外卖的想法，继续跟以前一样吧，不过要好好计划一下每天日程的安排了。
中午赶回店面，保鲜柜已经收到了，和两个师傅一起，把柜子下下来，搬进店子里，卷闸门一关收进空间里，瓷砖还没铺呢，瓷砖下午到货，别碰坏了。云梦今天去超市研究粮油米面，去菜场看看粉条紫菜那些配菜的东西去了，开店不能只卖蔬菜，其它不作为主打，但必须要有，给顾客一个方便。中午两人各自解决午饭，凌云蹲在店面门口吃炒饭，吃完给胡老板打了个电话，定了豆腐干子千张，发短信说具体的数量。
凌云也搞不清楚，大概说了个数，一会胡老板短信回来了，总金额800多块，凌云按上次给的账号转过去400，其它取货的时候再付。
不一会胡老板的短信回了，明天早晨就能取货，就在他的店里，早晨6点以后都行。
下午赶到办营业执照的地方，几个人之后就轮到了，因为提前网上查了，房东也比较热心，东西都是齐全的，很快就办好了，过几天直接来取就行。
又办完了一件开业前重要的事，凌云舒了一口气，给云梦打个电话确认她的位置，一电瓶车直接奔了过去。接完云梦，又赶回店里收瓷砖，师傅一箱箱的下完货，凌云给两人各买了瓶水，一边心里感叹，感谢戒指，一定把生活过舒坦了。
今天难得两人闲了下来，空间里也有菜有肉，两人在屋里整了个火锅。
“这几天累坏了，老婆，干一个！”
“……”云梦泯着嘴，只是偷笑。
两人难得一人喝了一点啤酒。
“周三试水、贴瓷砖，宋师傅说一天就能搞完，周五走电线，装灯，基本上就完事了”
“那我们不是要开业了！”
“周五我们把墙纸贴了，把货架都摆上，就差不多了！”
“花了好多钱，好心疼！”云梦嘀咕。
“……”
“算一算，还剩多少。”
“今天给胡老板转账的时候我看了，还有15万不到，我们很节约了，也不晓得钱花在哪了？”
“后面没啥花钱的地方了吧？”
“基本都结清了，再就是进点小货了，没多少。”凌云想了一下。
两人预算差不多就是留下15万，控制的还不错。
“老孙他们说开业之前要过来聚下，要不就这周五吧，还是就在屋里做。”
“好啊，要是周末开业把云堰和云霓叫过来帮忙！第一天肯定手忙脚乱。”
“果然是亲姐……”
“嘿嘿！”
