种完果树后，清如看着漫山遍野的林地，陷入了深深的思考当中。
她有这么多地，不用来种姜，简直是浪费了啊！
与其靠村里的人来种，还不如靠庄子里的仆人呢，她仔细算了一笔账，如若是庄子里的人来种，她作为主家可得六成，余下四成便是庄仆所得。
清如只要出本钱，还有技术，算来算去，她都不吃亏。
于是，她叫来了郝庄头，询问他，“最近庄子除了在育苗，还有忙什么大事没？”
郝庄头不知道主家问这些是要做什么，只得老老实实回答，“给田里的麦子除草，还有青菜种子也开始要撒下地了。”
清如点点头，“那要是我这边需要一部分的林地来种姜，也不占用田地的资源，你觉得可行吗？”
她算是看出来了，田地是庄仆的命，如果她说要将田地拿来做别的，那庄仆肯定会大受打击，一副天地将要崩裂的绝望。
但她若是对田地以外的地下手，比如说荒地比如说宅基地，那庄仆完全是一副你说什么都是对的，他们会毫无想法的举双手双脚赞成。
果然在听到是林地后，郝庄头轻轻舒了一口气，随即担忧的说道，“可姜并不好种，小的还听说过杨柳庄的主家曾经买来大量的姜种，结果全烂在泥土里了。”
杨柳庄便是清如买顿顿的那个庄子，听到这个小道消息，她还意外了一下，笑道，“我以为杨柳庄是专门用来卖猪羊的呢，没想到他们也曾经尝试过多样化，看样子，最终成功下来的，就只有养殖业了。”
郝庄头听得云里雾里，不过还是不敢吭声，倘若主家的姜能种成，对他们这些庄仆只有百利而无一害，毕竟他们能得四成的收获。
可要是没种成，到时主家迁怒下来，那他们这些仆人肯定是没有好果子吃。
而姜哪里是那么好种的呢，不然售价也不会如此之高，可以说是比那盐还夸张了呢。
清如不知道郝庄头内心的心里活动，她便询问，“那你知道杨柳庄当初的姜种是从哪里得来的不？”
郝庄头硬着头皮回答，“小的是听说赵家庄的人会种姜，杨柳庄的主家便是从赵家庄给进的姜种。”
清如想了老半天，还是没能从记忆中得知赵家庄在哪里，便问他，“那你知道赵家庄怎么去不？”
郝庄头一听这话，就知道主家是下定决心要种姜了，半是喜半是忧的点点头，“小的确实是知道。”
清如话题一转，“庄子里的牲畜共有多少？”
“回太太，牛四头，驴子四头，骡子两头，猪羊崽子各有十六只，鸡鸭各八十只，鱼塘的鱼苗若干。”
鱼苗的死亡率太高了，郝庄头也不能知道现在鱼塘里有多少只育苗，他们只要在冬节前，将主家给指定的数量送到即可。
清如纳闷了，“为什么骡子反而少了，这力气难道不比驴子来得大？”
郝庄头老实道，“庄子里的骡子，平常只是用来运送粮食。”
更何况以前的主家大多都是有自己的运送车队，环河庄子的骡子实在是没啥用处。
清如问，“那要是我想买骡子，是不是要去杨柳庄那边？”
“杨柳庄确实有在卖骡子。”
清如点了点头，吩咐道，“你找个时间去趟赵家庄，买些姜种让我过目，可以的话，姜种就在赵家庄买。”
随后她拿出三吊钱递给郝庄头，“这钱你拿着，花用一律都要登记清楚，等过段时间，我们再来核对账本。”
郝庄头自是点头应下。
这个时候，守门的人过来通报，有自称是小丘村的张大牛运送橘子过来了。
清如大喜，连忙让守门的去开门让张大牛进庄子里来。上次张大牛跑了一趟东城县，带回来一筐橘子，清如尝过之后，觉得非常适合用来酿制橘子酒，便同意了大批量来采购这里的橘子。
看着一车车的橘子进了庄子，清如也惊呆了，问张大牛，“这些骡车是哪里来的？”
张大牛便细细讲了他到东城的经历，“我到了那里才得知，东城的橘子保存期长达好几个月，因此出西域或南下的行商也喜欢到那里去购买橘子。
东城当地便有了专门帮人运送橘子的车队，主要是运往西京或者南郑，于是我就找了当地的人，请了十辆骡车将橘子给运送回来。”
清如连连夸赞张大牛的机灵，连找车队的事都能自己解决，真的完全不像是才第二次到过东城的人。
这次跟着车队过来的，还有橘子的卖主，对方在收过铜钱之后，还特意问了需不需要多的橘子，倘若需要的话，他有认识的果农，可以再送过来。
清如自然是需要的。
结算完钱财后，送走车队，清如便将张大牛的那一份也算给了他，笑道，“等这批橘子酒酿制完成后，你就可以一边卖酒一边帮我收水果了。”
张大牛这次惊到了，“那个果农说之后会再有三十车过来，萧娘子是觉得这果子数量还不够？”
“当然是不够的，这一车顶多算两千斤，十车最多能酿出六七千斤的酒，也就是能有三百五十坛左右就算不错了，你觉得够吗？”
张大牛没能想到这果子酒竟然这么耗水果，这次再看价格，就觉得不是那么的“天价”了。
清如利用空间的机器，其实能酿制出来的果子酒比例要比平常在家里做的高一些，也就是说十车，最少能酿制出六百坛的果子酒，之所以往少了说去，无非就是想继续买下去罢了。
等到郝庄头从赵家庄购来了姜种，清如检查过后，质量还算不错，便让郝庄头直接去拉回来一车的姜种。
这个数量，大约是两千斤的姜种，一亩林地，她算了一下，用五十斤姜种应该是够的，到时等姜种发芽还可以分株，姜苗与姜苗之间得隔一段距离才行，而且这个年头并没有化肥，所以她还得考虑后续的增肥方法才行。
决定之后，清如便让人开了四十亩左右的林地，开始手把手的教他们种姜。
