这里没有榨汁机,她只能用老法子,苹果切块,用纱布包好,放到舀子里,不断的捣出汁。
一直重复捣碎的动作,右手差点给废了,心想古代药童也是不好当,这个时候,她又免不了的想起萧行之在的好处了。
也不知现在萧行之他们是不是已经启程回来了,小雪已至,他们这边是还没下雪,但听说梁州往北,已经是大雪纷飞了。
等到下响,张二妮早早的来开了店铺的门,清如出来的时候,便看到三柱三人一同去捡柴薪。
清如挥手让他们三人过来一趟。
小牛跑的最快,皱着一张小脸,嘟着嘴,“清如姐,最近你都在教我二姐,不教我们啦。”
听得三柱白了他一眼,“教你二姐不好吗,村里多少人都在羡慕你二姐可以识字呢。”
小牛吐了吐舌头,连连讨饶。
清如看着他们打闹完,笑道,“你们在这里等一下,我中午煎了饼子,做了你们的份,这就去拿来给你们吃。”
听到有吃的,三人小小的欢呼一声,乖乖的到店铺里面去等。
清如将饼放到篮子里,用棉布盖好,便提了出来。
来到店铺里,每个人各给了一个,包括二妮也有。
四个孩子第一次见到这种饼子,香得口水差点就要留下来。
小牛两手抓着饼,第一个就咬了下去,“哇,这太好吃了,我从来没有吃过这种,呜呜呜,我觉得能吃十个。”
清如奇怪,“我看你们的娘亲也常去村东头的磨坊里磨面粉,还以为你们吃过煎饼呢。”
二妮吃的就秀气多了,细嚼慢咽的,她道,“这饼子和我们家里做的大饼不一样哩,家里的很厚,没有这么香。”
三柱的哥比较舍得花钱,偶尔会给家里的人带小吃回来,他倒是知道是为什么,“清如姐是用面粉做的哩,这在城里卖得可贵了,今年我哥就带了一次,说是叫蒸饼子。”
一听是用面粉做的,其他三个孩子脸上的神情顿时郑重了起来,小心翼翼的吃着每一口。
栓子感动的说道,“原来面粉也能做饼子啊,我们家的面粉是用来包饺子的哩,一年就吃一次。”
清如问他们,“那你们娘亲去磨坊磨的粉,是用来做什么的?”
“那是用来做窝窝头的哩,清如姐你没吃过窝窝头么?”
清如汗了一下。
前几天,似乎有个妇人送了一碗窝窝头给她,当时她还不饿,就放到空间里去存放了,后来一忙,也就忘了这事。
再来,原身也许是吃过,也许是没吃过,因为她总是处于不饱的状态,吃什么都觉得香,清如自然也不会去注意到原身以前是吃什么的。
她没回答这问题,想到三柱说的蒸饼子,便问他,“你说的蒸饼,是不是白色的,蓬松的,咬下去,绵绵的?”
三柱回忆了一下,也许是太过好吃了,他很快的点头,“是这个没错,我哥说用面粉做的饼子都好吃,不过那蒸饼子好吃是好吃,就是没有你这饼子香。”
清如了然,三柱口中的蒸饼子,其实按照现代的叫法,应该是指馒头。
而古代所谓的馒头,是包着馅的,当初她跟着萧行之去羊肉馆吃饭的时候,伙计上的馒头便是包着羊肉馅的,当时她是直接叫的包子,看来还是叫错了。
“我这饼子用煎的,城里的那是用蒸的,香味自然不一样。”
几个孩子吃得一脸满足,清如看没什么事,就让他们自行忙去,就听到小牛说,等下次二柱哥去城里的时候,想让他帮忙买这种饼子。
清如心想,估计要让小牛失望了,这种手抓饼应该是没有的,但这个时候,估计是有胡饼的。
她记得白居易就有写过诗来赞美胡饼的美味,而之所以叫胡饼,就是从西域传过来的。
相传胡饼的吃法挺多样的,其中就有一种非常类似披萨,在古代能做出披萨来,那可不得了啦,证明是有火炉了,不然怎么烤出来的额。
想到这里,她不禁有点激动起来,火炉有了,那面包西点还能远么?
天,仔细想想,穿越者在古代,还真是能遍地生金,只要她能适应这封建体制的社会。
赶紧将火炉这一必需品给记在纸上,到时让李映雪差人去寻找,而在寻找的同时,她的小土窑也要赶紧画起来,兵分两路,才不至于误了赚钱的时机。
正在想入非非的时候,张大牛找了过来,他的两坛酒卖出去了,这次过来,便是想再进一批酒。
清如没有问他卖的多少钱,反而是问了他去过哪些地方。
张大牛道,“我一开始是沿河道往上走的,途径李家村,桃花村,新林村,元福村,上河村,这五个村子,高文贵的二儿子皆去过。
他们已经习惯向高家购买,我就没再继续走下去,后来便去了白阳镇。”
顿了顿,继续道,“遇到了一个熟人,他让我去沙林村走一趟。”
清如只知道沿河一带的村落,沙林村已经出了她的记忆范围,不禁打断一问,“这是在哪里,我没听说过。”
张大牛犹豫了一下,还是告诉了她,“沙林村不是很出名,但是它就坐落在群山寨的附近。”
清如顿时悚然,大惊,“群山寨,这地方不是说非常危险吗,村里人都说这地方有山匪的!”
张大牛看她的反应,就有点后悔说了出来,他这次去,也是富贵险中求,回来的时候,被他爹给打了一顿,养好了伤,这才过来进酒。
张二妮默默的红了眼眶,对着清如小声道,“我爹差点将我哥打死,是我娘亲跪着求情的。”
清如实在难以理解张大牛的脑回路,“要是没命了,那赚来的钱能有什么用,你的爹娘还得靠你养活,还有你媳妇儿怎么办?”
张大牛老实回答,“就是因为大家都不愿意去那地方,所以我才有机会卖出这酒。
沙林村的酒肆很多,我拿下了三家酒肆的单子,共有一百坛。”
清如无言以对,酒肆为什么多,因为受众是,山匪。