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第171章 大枣强体质

现象描述

大枣中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖,以及谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甘氨酸等多种氨基酸,其中的环磷腺苷含量甚至超过动物内脏,具有很好的抗过敏作用。

一句话点评

对于身体虚弱,饮食减少者来说,每天嚼服大枣10个,则有强壮体质的作用。

专家解析

急慢性肝炎、肝硬化患者,血清转氨酶异常增高,可在每晚睡前服用红枣花生汤:取大枣、花生、冰糖各30克,先将花生、大枣洗净煮熟,加入冰糖即可服用。

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