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第9章 胡仲康的厨艺

半个小时之后,胡斌看到了一幕他之前从未见过的画面。

胡家的宅子里面,厨房依旧是农村最为那种烧火大锅厨房。这个巨大的灶台上面支楞着两个巨大的铁锅。

此刻的胡仲勇正蹲在灶台下面往炉口里面塞着一堆堆的干枯树枝,伴随着树枝的投入,炉子里面顿时燃起了熊熊烈火。

“哥,火好了。”胡仲勇看着炉里的火焰说道。

听到胡仲勇这么一说,胡仲康便熟练的往锅里面倒入一小块的猪油。

雪白色的猪油块在高温的烘烤下,转瞬间就变成清澈的油脂。

“咤。”的一声。

早已一切配完毕的姜蒜末就被胡仲康投入锅中,立马锅里面就传来阵阵的姜蒜香气。

让姜蒜简单的爆香一会,胡仲康就把早已经吐沙完毕的河蜆子投入锅中。在热温的加持之下,河蜆子慢慢开口。

“差不多了。”胡仲康看着锅里面张口的河蜆子说道。

简单的食盐还有丁点的酱油就被胡仲康丢人锅中。

同时还有早已切成小段的葱段跟数根九层塔的枝苗投入。

很快浓烈的香气便从锅中传出,一旁的胡斌跟胡晓雯两人早已被这浓烈的香气深深吸引。

这时候胡仲康便把早已经调制完毕的淀粉汁给倒入锅中。

锅铲简单的翻动一下。

一大碟浓香扑鼻的河蜆子就已经被胡仲康鼓搞了出来。

看着胡仲康熟练的把这道炒河蜆子制作完毕,胡斌是打心底的惊讶。他可从没有想到胡仲康竟然在厨房里面鼓搞了一碟菜出来,并且还如此的熟练。

“好了,来试一下看看怎么样?”胡仲康轻笑的看着胡斌说道。

“你,你还会做饭?”胡斌有些惊讶的说道。

“会一点吧。”胡仲康挠了挠头说道。

“斌哥,我哥煮的东西可好吃了,从小我跟晓雯就喜欢吃我哥做的东西。”胡仲勇连忙说道。

“嗯,大哥哥,你试一下,我哥做的菜可好吃了,比我妈做的都好。”胡晓雯连忙说道。

胡晓雯说完也是夹了一个河蜆子投入胡斌的碗中。

鲜香、汁浓、味美。这是胡斌在吃完那个河蜆子之后,脑海里面浮现出的第一印象。

“怎么样?好吃吗?”胡仲勇略带期待的看着胡斌说道。

“好吃。”胡斌忙不迭的点头说道。

“嘿嘿,我就说了嘛,大哥炒的东西绝对好吃。”胡仲勇轻笑的说道。

“行了,就你话多,赶紧吃,吃完洗澡睡觉,明天早上还要去林地里面干活。”胡仲康拍了一下胡仲勇的脑袋说道。

“知道了,不过哥,这吃蜆子,要不要我去弄点酒喝一下。”胡仲勇轻笑的说道。

“二哥,你又打老爸那酒的主意,小心到时候被老爸吊起来打哦。”胡晓雯连忙说道。

“没事的,我就弄一点点,老爸不会发现的。”胡仲勇连忙摆手说道。

随后就见到胡仲勇离开了桌子,偷偷摸摸的往大厅的柜子里面摸去。

看着偷偷摸摸的胡仲勇,胡斌顿时觉得有点想笑。

上一世,胡斌跟胡仲勇两人的关系算的上是比较好的两人,上一世胡斌可没少跟胡仲勇喝酒吹牛。

也是听过胡仲勇说过他小时候的事情,胡斌可清楚的记得,胡仲勇说过他小时候可是被他老子打最多的那个。

一开始胡斌还不太确信,毕竟那个时候的胡仲勇可是相当的成熟稳重。

可如今看来,胡斌确切的相信胡仲勇当初并不是跟自己吹牛。

就拿从刚见到胡仲勇起,这家伙不仅仅是懒,并且还皮,这会更是偷摸摸的跑去偷胡建军的美酒。

仅仅是一天的时间,胡仲勇就彻底展现出自己作死的性子。

这偷摸着拿酒,到时候被发现,真可能如胡晓雯所说的,会被吊起来打。

没一会功夫,胡仲勇就拿了一个大杯子还有三个小酒杯子来到了几人面前。

“嘿嘿,就半杯,大哥还有斌哥,我们一人一小杯。”胡仲勇拿着小半杯的酒对着两人说道。

“你啊。”胡仲康苦笑的摇了摇头。

“哥,就这一次。你不也想喝老爸酿的青梅酒。”胡仲勇轻笑的说道。

一边说还一边帮胡仲康跟胡斌两人满上,三个小酒杯很快就被胡仲康装满。

“斌哥,试一下,这青梅酒可好喝了。我老爸每年都会酿上一点,村里面的人喝过都说好喝。”胡仲勇看着胡斌说道。

关于胡建军会酿酒这件事情,胡斌是一直都知道,上一世从小到大,每次只要跟胡建军吃饭,胡建军总是会给自己满上一小杯的酒,这些酒绝大部分都是胡建军自己酿制的,可是到后面,胡斌也越来越少见胡建军,所以到了能喝酒的年纪之后,胡斌倒是从来没有喝过胡建军自个酿制的酒水。

如今看着桌子上那一小杯色泽橙黄透亮的青梅酒,胡斌倒是有了兴趣。

轻轻的拿起那仅仅装着一两青梅酒的小酒杯,轻轻的抿了一口。

小抿一口,青梅的香先入鼻,再有酒香紧随其后,舌尖尝到一丝酸甜,接着冰凉的酸甜清冽溢满口腔。酒裹了梅子的气息,梅子味夹杂着少许的酒味。

喝起来顿时让人回味无穷。

“怎么样,斌哥,好不好喝?”胡仲勇略带期待的看着胡斌说道。

“好喝,这还是我头一次喝到这么好喝的果酒,酒味不算太浓,恰到好处,梅子味酸甜清冽。”胡斌点了点头说道。

“好喝吧,村里的人喝过我爸酿的酒就没有不说好喝的。”胡仲勇连忙说道。

有了这少许的青梅酒喝下,胡斌也是开始吃起眼前的河蚬子,在少许酒精的刺激之下,原本话并不是很多的胡仲康也变得话多了起来。跟着胡斌讲述着一件件他们小时候的事情,倒是让胡斌更多的了解了年轻时候的胡仲康。

约莫一个小时之后,四人才把这眼前的一大碟的河蚬子吃完。

东西一吃完,胡晓雯也是十分乖巧的把大家吃剩的碗筷拿去清洗,至于胡仲康也是开始忙活起来,把剩下的河蚬子都拿去腌制,留待接下来的几天吃。

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