“出前门”是北京20世纪二三十年代人们挂在口头的一句话,差不多也成了吃喝玩乐的代名词。
箭楼的前面,是北京最重要的交通中心。略靠近两侧,是位于两条铁路线旁,并与城墙相接的候车室。城门楼与西洋式的火车站就是通过候车室的屋顶和外廊联系起来的。它们中间,是一个开阔宽敞的广场(即原瓮城空地)。护城河狭窄的河道里流淌着混浊的河水,上面是一座横跨的新式宽石桥。桥面的一块方形场地,以铁链和石柱隔成四条大道,分别向南、东、西三面延伸,直接通往外城最重要的商业区。
从城楼上俯瞰前门大街,北京最美妙、最诱人的街景映入眼帘,两边是低垂的绿柳和矗立的旧式牌楼,车水马龙,五光十色。全城最有名的商店——“八大祥”和最有名的饭店——“全聚德”都集中在这里,闻名的“八大胡同”也隐没在大街西边的深巷之中。广德楼等戏园是京戏诞生的摇篮。民国以后开办的劝业场,将购物、娱乐、餐饮融于一体,是现代商业布局的先例。
一直到1949年,“出前门”仍然是普通百姓,甚至是城里的达官贵族无限向往的事情。
前门的北面,是封建王朝的统治中心,南面,是全城的交通枢纽和商业中心。所以,南面既是连接外面的纽带,又是进行交换、买卖的地方。如此想来,“出前门”就被赋予了一种特别的含义:走出封闭的皇宫,加强对外交流,汲取他人之长;开展物资文化交流,发展经济,优势互补,共同发展。遗憾的是,这一符合时代要求的举动没有得到统治者的认同,除了传说中的,除夕夜文武百官都一处用膳外,并无更多“出前门”的、有意识地对外扩大交往的举动。而听得最多的,则是王公贵族“出前门”吃喝玩乐的轶事。这应该说是“出前门”的悲哀吧。