这么美味的炒饭，可惜只能吃这么一回，不能让你胜出，这么年轻就爱耍大牌，连总监都不放过，以后跟着你肯定吃不完兜着走。
某些厨师心怀鬼胎，他们很想把胡铮的炒饭吐出来，才发现早就吞进了肚子。
结果很快出来，只有两名厨师认为胡铮炒的好吃，其它三个人不这么认为。
“你们自已慢慢玩！”
胡铮把瓢一扔，这个比试很不公平，对手和那些厨师早就认识，就算自己做得再好吃，也不会得到所有人的认可。
“先别走！”
总监把胡铮拦住，他一眼就能看出其中的猫腻，厨师长和他钦点的大厨，两个人分别尝了一口胡铮的炒饭，先前趾高气昂的神情消失不见。大厨脱掉工作服，头也不回的走掉。他认为年轻人是来取代他的，输掉比赛，他觉得没有必要再呆在这里。
时间紧迫，胡铮火力全开，用酒店的大锅，十碗饭一锅，用了十趟，不到半个小时一百碗饭搞定，炒饭一上桌，获得所有人称赞，比主菜还抢手。
总监跟胡铮结账的时候犹豫了一下，耍起小聪明，将酒店的菜单递给他过目。
“我们一份炒饭才卖几十块，你一碗的加工费就要一百多，酒店亏大了，你看，要不这样，你把调料的配方写出来，我跟酒店也好有个交待。”
总监苦笑。
我去！你这是想赖账，当初在电话里谈好价钱我才回来的，现在出尔反尔算什么东西。一万多的加工费一分钱也别想少，至于配方，另外加钱。
胡铮早就想好了对策。
“老大，你刚才没来之前，酒店大厅上演了一幕好戏，有人把它拍了下来，传给了我，我想你肯定不会同意我把它传到网上。”
胡铮将自己教训大堂经理那段视频放给总监看，包括事情的起因，大堂经理想羞辱胡铮，要他钻裆。另外，还有艺校女生和酒店人员发生争执的那一段，极个别工作人员趁机动手动脚，占女生便宜。网络的力量是无穷的，这两段视频一旦上传，对酒店造成的负面影响无法估量，有可能是灾难性。现在的五星酒店，对菜肴的味道差不多做到了极致，主要比的是服务，这里的工作人员，从基层到中层，态度如此恶劣，以后谁还敢来。
“兄弟，千万别这样，大家有话好商量。”
总监打拱作揖，像条被夹住七寸的蛇软了下来，赶紧把钱转过去。
“配方就顺便卖给我吧，我出这个数。
总监伸出一根手指头，他认为胡铮收了那钱不会再出高价。
“一千块怎么样？”
“这点钱怎么好意思说出口，至少十万，少一毛也不行。”
“你你这是趁火打劫！”
“你不想要，我还不想教，”
胡铮又要走，被厨师长拉住。
“千金易得，一方难求，……”
厨师长在总监耳边小声说了几句，最终达成了交易。在他看来，如果拿到炒饭的秘方，加以推广，很有可能成为酒店的招牌美食，到时候创造的效益绝对不只那点钱。
总监咬咬牙答应下来，心里在滴血，他是酒店的股东，购买配方和技术的钱有一部分相当于是他在出。
这一趟没有白跑，轻轻松松赚了十来万，按照系统规定，赚够十万，再考个中级厨师证书就可以获得系统奖励的法器和自动生成所有绝味小吃的配方和技能，这惊喜来得实在太快。
不要高兴太早，你现在资产为负数，扣除别人投资的二十万，你的资产为负十万，想获得系统奖励，还早。
胡铮正在畅想，系统在他的意识中给出解释。
那就没什么好想的，努力赚钱吧。
胡铮还没离开厨房，一名服务员匆匆忙忙赶了过来，说是一楼包厢那个坐轮椅的老头发飙了，将茶杯摔碎。原来，他每次到酒店吃饭，必点糯米炒饭，每次都是由厨师长钦点的那位大厨掌勺，他今天突然离职，由另一位大师代为掌勺，老头吃了一口感觉不对劲，觉得酒店在糊弄他，于是大发脾气，要总监过去给一个交待。
“他是酒店的大股东，得罪不起，就连董事长见到他也要礼让三分。另外，他是杨家湾（都市最大的城中村）来得最早的房东，一个人就有十几栋楼。——茶杯就让他摔个够，你先过去尽量安抚，我马上就来。”
总监安排下去，服务员匆匆离开。
“胡师傅，你好人做到底，帮我炒最后一碗饭怎么样？”
总监请求道。
不用想，肯定是让我炒糯米饭，不管怎么说，那老头终究是帮过我，让他尝尝我的手艺也无妨。
这一回，胡铮爽快的答应下来。
他把洗好的糯米烘干，放少许油，用小火翻炒，炒至微黄，倒入大瓷碗。与此同时，有一口小锅里的油烧得锅边冒出了蓝色的火焰，他赶紧把火焰和油一起倒入大瓷碗，用另一个较小的瓷碗迅速的盖好，他抱着两个碗使劲的摇，然后轻轻的放在固体酒精的火焰中，让火焰将整个大瓷碗包裹
“那就是碗大米，根本不是饭。”
总监看得瞠目结舌，缓过神之后，又陷入绝望。他看过之前那个厨师炒糯米饭，从准备到起锅，需要几个小时，现在这个年轻人几分钟就搞定，那么只有一种解释，他炒的就是大米。
“是饭是米等下自然会知道，先帮我把碗拿着，小心点，很烫的。”
胡铮温馨提示。
总监不知道对方葫芦里卖的是什么药，他摸了一下碗边，的确很烫，只好找来两个崭新的抹布把碗包住。
“压紧，千万别松手！”
胡铮又提醒了一声，用筷子敲碗，尽管总监一脸蒙圏，他也只能照做。突然，他感觉到碗里有什么东西在跳，不用说，那肯定是大米，它们像疯了一样活蹦乱跳，从各个方向不断的撞击着碗壁。这让总监大惊失色，如果没有胡铮事前提醒，他会把碗扔掉。
厨师长带队，胡铮跟在他后面，总监小心翼翼的捧着碗走在最后面。
他们来到一号包厢，里面坐着十来个人，点了十几道菜。怪老头坐在正对门的位置，还在生闷气，茶杯摔烂了几个，服务员正在收拾。
