窍门一:保存磁带首先要注意防热和防潮。平时不要把磁带长时间地放在高温高湿的环境中,夏天要避免阳光直接照射,否则磁带易粘在一起,造成变形或磁粉脱落。
窍门二:保存磁带要注意防磁,盒式磁带一旦受到外界磁场的磁化,就会使磁带上的音质变坏或把原有的信号抹去。因此,磁带不要放到带有磁场的各种家用电器上,要避开扬声器、电源变压器等带磁物体。铁制的容器不能装盒式磁带,因为铁质容器容易受磁化,会引起容器内盒式带上磁粉的变化,从而破坏原录音信号,影响原声带和复制带的音质效果。
窍门三:保存磁带要注意防尘。磁带不要随手乱放,因为灰尘易污染磁带,使噪声增大,高频特性下降。磁带脏了容易弄污磁头和主导轴,加速磨损。
28.冰箱遇停电巧处理
冰箱在使用中遇到临时停电时,应尽量不要打开箱门,以保持箱内的温度。这样,在夏季时箱内已存放的食品一般仍可保鲜数小时,在其他季节里能保持更长一段时间。
如果事先得到停电通知,可根据停电时间长短,利用冷冻室制适量的冰块,在停电时间到来前,将冰块放在冷藏室最上格,停电时靠这些冰块来降温,可以在较长时间里保持箱内的低温状态。
临停电前几小时,应把冰箱内的食品尽量往上层放,也就是靠近蒸发器,同时,把温度调节旋钮拧到“冷”的位置上,使冰箱在停电前尽量降温。
29.冰箱食物防串味窍门
放入冰箱的食物,无论生、熟,都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。鱼、肉和带腥味的食物应清理干净,抹干后装入食品塑料袋,系紧袋口,再放入冰箱内。
这样存放食物不仅能防止相互串味,而且还能防止食物中水分蒸发,保持食物的本来风味。
一物多用
1.放蛋壳使油不黑
炸过东西的油会发黑,油罐里放一块鸡蛋壳,由于鸡蛋壳有吸附作用,油中的炭粒会被吸附到蛋壳上,油便不会黑了。
2.肥皂水去不锈钢器皿污渍
清洗不锈钢器皿,先用肥皂水擦污渍,再用干布擦一下即可干净。
3.牙膏洗手可去腥味
清洗鱼后,手上会沾上腥味儿,先用肥皂洗,再抹上牙膏,搓揉一会儿洗净,腥味儿很快会除去。
4.涂沫些肥皂可消肿止痛
不论是被开水或火烫伤后,立即在伤处涂抹些肥皂,可暂时消肿止痛。
5.牙膏可去表蒙划痕
手表蒙子被硬物划了,可在布上涂些牙膏,在表蒙处反复擦拭,痕迹可以除去。
6.抹牙膏止血止痛防感染
小面积皮肤损伤或烧烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染。
7.涂牙膏使裂口早日愈合
冬季,北方气候干燥寒冷,手、脚容易发生皲裂,疼痛难忍,若在裂口处涂些牙膏,就能止血、止痛,使裂口早日愈合。
8.涂擦清凉油可治牙痛
患龋齿牙痛者,可将清凉油涂擦于肿痛面部,半小时涂擦一次,约半天左右即可消肿止痛,严重者约3天内肿痛消失。
9.牙膏巧去衣服油污
衣服上沾了油垢后,稍挤点牙膏涂于污染处,轻轻搓揉,然后用水清洗,油渍可以除去。
10.肥皂水泡新绳子柔软好用
将新绳子放在肥皂水中浸泡5分钟,就可使因太硬不好使用的新绳子变得柔软好用。
11.牙膏去器物外壳污垢
电熨斗底板用久了会有黄斑,去除时,先将电熨斗预热几分钟,然后将牙膏往底板上挤少许,用粗布反复擦拭,即可去除黄斑。
铜器和银器有了污垢,用软布蘸些牙膏擦拭,便可去除。
用软布蘸牙膏,慢慢擦拭,可除电冰箱等家用电器的外壳的污垢,擦电扇等外壳也可用此法清洁。
12.牙膏可治脚气、汗斑、冻疮
治脚气:挤牙膏少量涂擦在脚气部位,日涂数次,半月后,脚趾之间脱皮、水肿和奇痒自然消失。
除脸上汗斑:脸上生了汗斑,坚持用牙膏洗脸,可渐渐消退。
治冻疮:冻疮初起皮肤未破时,以牙膏少许在红肿处摩擦,有消肿之功效。
13.用牙膏去油迹墨迹
衣服上的墨迹如果不大,可用牙膏反复揉搓,清水冲洗即可除去。衣物上有圆珠笔油污,可用冷水将衣服浸湿,涂上些牙膏加少量肥皂轻轻揉搓,如有残痕,再用乙醇洗除。
14.牙膏擦皮鞋玻璃的窍门
擦皮鞋时,抹点牙膏,与鞋油同时擦拭,皮鞋可光洁如新。手电筒的反光镜日久发黑,用细纱布涂少许牙膏擦,也可光亮如新。
玻璃日久发黑,可用纱布涂点牙膏擦拭,便会光亮起来。眼镜戴一段时间后,可用牙膏洗涤一下。洗涤的方法是将牙膏涂在镜片上,约5分钟后,放在清水中冲洗干净,再放到阴凉处阴干。
15.牙膏去茶壶或茶杯污垢
搪瓷杯泡茶时间长了,积了好多茶污。在杯内涂上牙膏反复擦拭,就可光亮如初。
16.用牙膏巧擦字迹
写钢笔字时,如写错了字抹点牙膏,一擦就净。而墙壁上的笔迹,则可在湿布上挤些牙膏,轻轻擦拭,可除掉铅笔或彩色蜡笔的笔迹。
17.螺丝钉头涂肥皂易旋扭
旋螺丝钉之前,将肥皂涂在钉头上,钉头再往木头里旋就容易多了。
18.牙膏可代替肥皂剃胡须
男子剃胡须时,可用牙膏代替肥皂,刮后会有一种清凉的感觉。
19.加糖漂洗丝绸物可增光泽
在漂洗丝绸物的最后一道水里放入砂糖,则可增加丝织物的光泽。
20.用清凉油治感冒发烧
感冒发烧时,可用清凉油涂擦于胸背及四肢部位,半小时擦一次,并适当加被覆盖,出汗则愈。
21.放肥皂防霉气味
在抽屉、壁橱、皮箱里放一块肥皂,可预防难闻的霉气味。
22.锯条涂肥皂用起来轻快
在手锯锯条两面涂些肥皂,锯起木头来就会感到轻快多了。
23.干残茶叶可做火种
将干残茶叶揉碎后储存起来,冬天放在手炉里做火种,火力耐久。
24.肥皂水易清洗粉刷刷子
将粉刷刷子泡在肥皂水里十几个小时后,再用水一冲,很容易清洗干净。
25.涂牙膏治动物叮伤蜇伤
被蜂、蝎子、蜈蚣等叮伤蜇伤,在伤处涂抹些牙膏,可消肿、止痛、止痒。
26.涂清凉油防蚊虫治蜇伤
蚊虫多的季节,在外露的皮肤上涂些清凉油可防止蚊虫叮咬。皮肤瘙痒或蚊虫、毛虫等蜇咬引起发痒时,用清凉油一抹即愈。
27.湿肥皂可揿住煤气管破裂处
用湿肥皂将煤气管破裂处揿住,煤气就不能外漏,这样便于修理。
28.涂肥皂防汗液侵蚀手表
用肥皂涂在手表金属壳上,再用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀。
29.喝肥皂水可减轻中毒程度
药物中毒、误吃有毒食物或小孩误吞小的金属物品等,在去医院之前,可先喝些肥皂水进行急救。用温开水将纯净的肥皂细条溶成肥皂水。大人喝300~500毫升,小孩喝100~200毫升,可把毒物呕吐出来,或从大便中泻出来,以减轻中毒程度。
30.涂抹清凉油可减轻中暑
轻度中暑者,给其饮用盐凉开水,在太阳穴上涂抹清凉油,用冷水润湿的毛巾敷头部,同时服用十滴水(每次一瓶),可明显减轻症状。
31.巧妙利用肥皂头
(1)做成肥皂水。把肥皂头加水煮至溶化,装在干净的瓶里,可用来洗床单、衣服。
(2)改制大肥皂。把较多的肥皂头稍加一些水,放在火上煮到肥皂发软(不要溶化),待不烫手时搓成皂形即成。
(3)做成肥皂袋。用纱布做成一个小口袋,装进肥皂头挂在脸盆架上,用时搓几下布袋就行了。
32.牙膏贴画好贴易取
用牙膏贴画,既牢靠又不损坏墙壁。如要取下,只要用水湿润张贴部位,就可以很容易地取下来。
33.燃茶叶可驱蚊虫
冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃,可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会散发淡淡的清香。
34.牙膏可去家具污垢
擦衣橱镜:镜上有了污迹,可用绒布抹点牙膏擦拭镜面。
擦家具:木制家具上有些难于擦掉的污垢,可先沾少许牙膏擦,继后再用拧干的抹布擦除。
白漆家具变黄,看起来不清洁。可用抹布沾点牙膏擦拭,颜色由黄变白,但不可用力摩擦,以免把油漆擦掉。
擦衣箱污迹:衣箱上的污迹可用软布沾点牙膏刷洗,再用干净的湿布揩净。
35.茶水除异味留芳香两法
方法一:将饮泡过的茶叶晒干后装在纱布袋内,放在冰箱里,可吸收鱼、肉散发出来的腥味;放在厨房里,可消除烹饪产生的气味;放在厕所里,可消除臭味;还可放在衣柜、鞋箱中消除异味。
方法二:在有腥味的器皿内放入一些残茶叶,然后煎数十分钟,腥味便可以去掉。
36.桔皮治病解毒10窍门
窍门一:将桔子皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
窍门二:生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。
窍门三:鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。
窍门四:口嚼生桔皮,可治口臭。
窍门五:柑桔皮煎汤饮或榨汁饮,可醒酒。
窍门六:桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。
窍门七:鲜桔皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
窍门八:将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。
窍门九:小儿消化系统功能障碍时,用桔皮熬汤服用能助小儿消食化滞,增进食欲。
窍门十:成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时,亦可食用桔皮助疗。
37.涂清凉油可治烫伤
水火烫伤时,速把清凉油涂抹伤面,有止痛和防止起泡的功效。
38.用茶水易擦净擦亮用品
用废茶叶洗擦油锅、面盆、盘碗、家具等,容易擦净擦亮。在刚涂过油漆的家具上,用茶叶水轻轻擦拭一遍,家具会变得更光亮且不易脱漆。
39.清凉油防晕车治头痛
乘车(船)时,在太阳穴或鼻孔周围擦一些清凉油,可以预防晕车(船)。头痛、鼻塞时,用清凉油抹擦可愈。
40.用蛋壳可防鼻涕虫
将弄碎的蛋壳撒在厨房墙根四周,鼻涕虫就不敢再爬到厨房来了。
41.巧用砂糖制吸湿剂
用锅把砂糖炒一炒,再装入纸袋,便成了吸湿剂。
42.葡萄酒处理不新鲜的水果
水果放置的时间太长,即使不腐烂也会干巴巴地变了味。如果将不新鲜的水果放在葡萄酒中,加上些砂糖煮一下,就会发现经过上述处理的水果别有风味。
43.蛋壳美容法
把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上,过半小时后洗去,常用此法会使脸部皮肤细腻滑润。
44.花椒可驱虫出耳
有虫子进入耳中时,取花椒用油浸过后,滴入耳内少许,虫即自出。
45.花椒可防橱内蚂蚁
厨房内有蚂蚁时,可将数十粒鲜花椒放在橱柜内,能有效防止蚂蚁。
46.清凉油可除厕所臭味
将一盒清凉油打开置于厕所角落低处,可驱除臭味。
47.加盐除异味两法
方法一:热剩饭时,在饭内加少量食盐,可除去饭中异味。
方法二:豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味,若用盐开水浸漂,既可去除豆腥味,又使豆制品色白质韧。
48.砂糖可除异味
将砂糖放在冰箱里,可除冰箱中的血腥等异味。
49.砂糖去伤痕
用砂糖擦肿包和擦伤处,则肿消且不留伤痕。
50.葡萄酒可防粘锅和炒焦
做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅;炒洋葱时,加上一点白葡萄酒(平均一个洋葱加1/4小杯酒),菜就不会炒焦。
51.喝砂糖水治便秘
对治疗便秘和轻度膀胱炎,喝砂糖水有一定的疗效。
52.新餐具用盐水煮不易破裂
新买的碗、杯先放在盐水中煮一下,就不易破裂了。
53.花椒防沸油外溢
用油炸食物,有时油烧沸后会从锅里溢出,可立即放进几粒花椒,沸油就会消下去。
54.喝香油能使嗓子圆润清亮
香油能增加声带弹性,使声门张合灵活有力,对教师、演员、翻译、演说家声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎等有良好的恢复作用。
登台前喝口香油,能使嗓音更加圆润清亮,增加音波频率,发声省力,延长舞台耐受时间。
55.饮啤酒可改善便秘症状
啤酒可以促进胆汁分泌,调整肠功能,所以适当地饮些啤酒,可以改善和缓解便秘。
56.花椒水可防呢绒料虫蛀
呢绒料易受虫蛀,只要撒一些花椒水,用熨斗熨平即可;或者用纱布包点新花椒放在衣箱内,均可防止虫蛀。
57.利用蛋壳做钙质饭
把蛋壳洗净,用微火烤酥后研成粉末,掺入米中可烧成有特色的钙质饭。
58.糖水浇花可延长开放时间
给插在花瓶里的花换水时,加一匙糖,花开的时间可增长。
59.葡萄酒可去柿子涩味
又红又大的柿子十分招人爱,但如果碰到涩的,吃到嘴里则大煞风景。这时可以从咬开的部分注入白葡萄酒,涩味就会奇迹般地消失。
60.花椒调味的5种妙法
花椒具有芳香通窍的作用,是调味品中的主要作料,用法有如下5种。
方法一:炝锅。炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。
方法二:用花椒、植物油、酱油制成的“三和油”,浇在凉拌菜上,可使菜香四溢,清爽适口。
方法三:煮蒸禽肉时,放入大料、花椒,可使菜肴美味可口。
方法四:制成花椒盐蘸着吃,即把花椒放入手勺内,在火上烤至金黄色,与精盐同放在案板上擀为细面,在吃炸丸子、干炸里脊、香酥鸡或香酥羊肉时蘸食。
方法五:腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒,味道更佳。
61.炒鸡蛋放米酒妙法
炒鸡蛋时加一点米酒,可使鸡蛋鲜嫩松软,光泽鲜艳。
62.风油精可去痱止痒防蚊虫
成人直接用风油精外涂痱子,婴幼儿则在洗澡水中滴上2~3滴风油精,然后外洗。被蚊虫叮咬后,奇痒难忍,甚至起肿块,可用风油精少许,外搽患处,即可消炎止痒。
63.牙膏可去痱
牙膏含有薄荷、丁香等杀菌消毒的成分和发泡剂,故洗澡时,在痱子多的部位挤点牙膏当肥皂进行搓擦,洗完后使人感到凉爽。连用几次,会使痱子消失。
64.加醋烧牛肉味鲜美
土豆烧牛肉时,加适量醋,则可使牛肉酥松,香醇味美。
65.米酒可使食物变松软
在冷冻过的食用面包上喷洒一些米酒,再烤一下,可以使面包变得松软。如果用同样的方法蒸一下冷冻过的米饭,也会有同样的效果。
奶酪干了之后会变味。如果将干奶酪切成厚1~2厘米的块状,放在米酒里泡一段时间,然后取出来隔水蒸一下,奶酪就会重新变得柔软。
66.蛋壳浇花的妙处
使用完鸡蛋之后,将蛋壳泡在盛水的容器内,用此水浇花,花儿长得壮,开花期长。
67.喷米酒可使面条团散开
做冷面时,如果面条结成团,可以喷一些米酒在面条上,面条团就能散开。
68.加盐后蒸炸食品松软可口
蒸馒头时,可用盐水和面,蒸出的馒头特别松软好吃。因为少量食盐可帮助酵母菌加快繁殖,产生更多的二氧化碳。
制作一些面类小吃(如炸排叉)时,面中加入一些盐,可使炸出的成品酥脆香甜。
69.加米酒可减轻食物异味
做菜时不小心多放了醋,在菜里加一些米酒就可以减轻酸味。
从市场上买回来的腌鱼太咸,可将鱼洗净后放在米酒中浸泡2~3小时,这样就可以去掉鱼身上的盐分。
用河鱼做油炸鱼或面拖鱼时,可以在油炸和裹面粉之前,将鱼在米酒中浸一下,这样就可以去掉河鱼特有的泥腥气味。
要使在冰箱里冻过的鱼解冻,只要在鱼身上洒满米酒,再放回冰箱,鱼很快就能解冻,并且不会有水滴和冷冻臭味。
70.洒米酒易揭烧焦的锅巴