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第48章 趣味英美文化·美国(21)

2. 只购买自己能偿付的东西,把债务看做首先要对付的恶魔。

3. 只在你自己的能力范围内生活,不要抱怨命运乖舛,不要太嫉妒你邻居的好运。

4. 对所有的花费和票据都要做好记录,年终时检查自己是否节约了足够的钱以防不测。每个人都可以赚钱,但很少人会结余钱。

5. 在严格审视自己的每个行为的前提下生活。

§§§第五节麦当劳之父克罗克

1902年克罗克生于美国。克罗克其貌不扬,干了25年的推销工作,也没有取得事业上大的进展。直到52岁的有一天,克罗克走进了圣波丁诺的麦当劳餐厅,他被麦当劳的高速作业所吸引,并心驰神往。

多年的推销工作使克罗克走过许多地方,对餐厅及服务业的熟悉使他足以对付来自四面八方的竞争。克罗克决定不惜一切代价进入快餐业。1961年,克罗克从麦氏兄弟手中买下了除圣波丁诺店之外的麦当劳全部的家产。克罗克以公平、互惠的精神订立了连锁合约,鼓励个别加盟店先赚取利润,但他从不把连锁权卖给实力雄厚的连锁人,生怕有一天超过总公司而不再受控。他使加盟店注重品质、清洁、服务与价值,在他眼里,这是保持麦当劳长期盈利的必需条件。

克罗克对雇员从外观形象到内在的品质都有严格的规定,他讨厌如嚼口香糖、看报纸、咬指甲及衣服皱成一团的人。他对传统的价值观也很重视,并推崇职业道德、整洁的外貌,储蓄和节俭。他认为必须让这些传统美德在公司的每个职员身上发扬光大。在整洁方面,克罗克格外强调餐厅内部的整洁。如今,在美国的快餐行业中,一致公认麦当劳带来了这个行业中最高的卫生标准。在工作道德方面,克罗克强调必须注重产品服务品质,才能赢得长期利润,否则只能是短期行为。

追求完美、创造奇迹被麦当劳员工奉为信条。麦当劳的员工对产品的质量几乎有着宗教般的狂热。为了使薯条炸得更好吃,克罗克和他的职员们千里追踪,寻找土豆的最佳产地,学习最佳的种植、施肥方法,改进了土豆的品质。另外,可口可乐的最佳温度、面包的最佳厚度、柜台的最佳高度等都有严格的规定。这种“一致性”原则使麦当劳得以生存,为麦当劳赢得了良好的声誉,也为它向世界进军打下了良好的基础。如今,麦当劳提供服务的最高标准仍是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。

麦当劳运用电视和收音机进行了广告宣传,在广告促销活动中,“麦当劳叔叔”的木偶形象被创造出来,给麦当劳带来了良好的宣传效果与巨大的利润。后来,“麦当劳叔叔”成为了麦当劳的招牌吉祥物和品牌代言人,并变成了今天这个样子,即传统马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发,并成为受全球儿童喜欢的仅次于圣诞老人的第二个最熟悉人物。

20世纪70年代,克罗克决定进军海外市场,以实现在全球建立麦当劳王国的梦想。海外市场的建立使麦当劳意识到了“本土性”与当地社会认同感的重要性。如今,作为大型的连锁快餐集团,麦当劳在世界上约有三万家分店,在很多国家麦当劳已成为一种美国化生活方式的代表。

麦当劳的成功已经成为一种推销符号,其秘诀如下:

1. 留下属于个人的空间与时间。麦当劳的餐厅里永远窗明几净,一旦顾客离去,马上有人把坐过的、吃过的地方打扫如初。更重要的是,在麦当劳,不管你坐到哪里,坐多长时间,都不会有人要求你离开。

2. 营造一种幽默、活泼的气氛。

3. 瞄准少年儿童。麦当劳让人觉得有一种亲情感,其乐融融。

4. 顺应当地风俗和心理。服务业不仅仅是以某种服务艺术推销某种商品、某种服务,而是在服务的同时,让人领略到一种文化氛围。麦当劳之所以能够纵横四海,靠的就是这种具有独到文化氛围的经营术。

§§§第六节钢铁大王卡内基

1848年初,美国加利福尼亚州内华达山区发现金矿的消息,传到了饱受经济危机之苦的苏格兰。顿时,整个苏格兰沸腾起来了。人们趋之若鹜,纷纷举家西迁,掀起一股空前的“移民潮”。仅在这一年,苏格兰就有近19万人移居美国。他们分乘数十艘船只,远涉重洋,直奔大西洋彼岸。众多的苏格兰移民中,有一位13岁的青少年。正是这个13岁少年,在来到美国后的半个世纪里,从一文不名的移民变成了美国的钢铁大王、世界首富,创造了被人们称为“美国梦”的奇迹。他就是美国十大财阀之一的安德鲁·卡内基。

1835年11月25日,安德鲁·卡内基出生于苏格兰。1948年13岁的卡耐基随父母移民至美国东海岸的纽约港。父母虽穷,却为人正直,始终充满着积极进取的精神。这是一个继承了自豪、自立、自尊光荣传统的家族。

小卡内基的祖父是个性情开朗、机智幽默,而又具有不屈不挠精神的人。小卡内基作为长孙,以祖父的名字——安德鲁·卡内基——命名。他从小就以有这样的祖父为荣,同时也以终生拥有他的名字自豪。他的外祖父是个天生的雄辩家,也是个富有才智的政治家,是当地颇为活跃的政治领袖。或许是祖辈遗传基因的作用,卡内基自小就乐观进取,能言善辩,这对他一生的影响极大。

卡内基从小就帮家里做事。由于没有自来水,他每天一大早就起来,挑上一副大水桶,去附近的一口井边排队打水。挑了几担水后,才吃早饭、上学。晚上回来总要帮正忙于缝鞋的母亲穿针引线,同时心里还需默诵着在学校学到的诗和文章。

卡内基一家在纽约下船后辗转来到匹兹堡,在亲戚家安顿下来,但日子过得相当清苦。为了给父母分忧,卡内基进了一家纺织厂当童工,周薪只有1.2美元。但无论多么艰难,卡内基还是咬着牙坚持干下去,因为并不甘心如此潦倒一生,而是奋发图强,积极进取。卡内基在白天劳累一天后,晚上还参加夜校学习,课程是复式记账法会计,每周三次。这段时期他所学的复式会计知识,成了他后来建立巨大的钢铁王国并使之立于不败之地的法宝。

1849年冬天,一天晚上,卡内基上完课回家,得知匹兹堡市的大卫电报公司需要一个送电报的信差。他立刻意识到,机会来了。第二天面试中,卡内基凭借自己的自信谋得了这个差事,迈出了人生的第一步。这时,他年仅14岁。

在短短一星期内,身着绿色制服的卡内基就熟悉了匹兹堡的大街小巷。两星期之后,他连郊区路径也了如指掌。他个头小,但腿很勤,很快在公司上下获得一致好评。一年后,他已升为管理信差的负责人。

卡内基每天都提早一小时到达公司,打扫完房间后,他就悄悄跑到电报房学习打电报。他非常珍惜这个秘密学习机会,日复一日地坚持着,很快就熟练掌握了收发电报的技术。后来他被提升成了电报公司里首屈一指的优秀电报员。

当年的匹兹堡不仅是美国的交通枢纽,而且是物资集散中心和工业中心。电报作为先进的通讯工具,在这座实业家云集的城市起着极其重要的作用。每天走街串巷送电报、嘀嘀嗒嗒拍电报的生活,卡内基就像进了一所“商业学校”。他熟悉每一家公司的名称和特点,了解各公司间的经济关系及业务往来。日积月累之中,他熟读了这无形的“商业百科全书”,这使他在日后的事业中获益匪浅。因此,卡内基在回顾这段时期时,称之为“爬上人生阶梯的第一步”。

由于卡内基工作勤快,颇得大卫总经理的赏识。一个月末的一天下午,卡内基被单独留了下来。当他跨进总经理办公室时,心里七上八下,忐忑不安,生怕自己工作中有什么疏忽,做错了事。但大卫总经理却拍拍他的肩膀说:“小伙子,你比其他人更努力、更勤勉,所以从这个月开始给你单独加薪”。卡内基高兴得差点晕倒。他领了13.5美元,比上个月多出2.25美元。对年仅15岁贫苦少年来说,这是笔巨款。

回到家,卡内基只是像往常一样,将11.25美元薪水交给母亲,而将增加的2.25美元暂时留了下来,因为这笔钱对他来说实在太珍贵了。晚上临睡前,他把加薪的秘密告诉了弟弟,七岁的小汤姆也感到吃惊。于是,弟兄俩兴奋地谈起了未来的事业,憧憬着将来要合开一家“卡内基兄弟公司”,赚好多好多的钱,送给母亲一辆闪闪发亮的马车,再也不让她老人家像现在这样缝鞋缝到深更半夜了。他们谈了很久很久,才沉沉入睡。

卡内基在跑腿送电报之余,很想多读点书来充实自己,可是,苦于家境贫穷,根本没有多余的钱买书。有一天他在翻阅报纸时,发现了一条消息:退役的詹姆士·安德森上校愿意将家中所藏400册图书借给好学的青少年们。每逢星期六可以到他家借一本书,一星期后归还,再换借另一本。于是,欣喜若狂的卡内基找到上校的家,借到了自己心爱的书。从此每到星期六,他都能和一个崭新的知识世界接触了。后来,上校眼看借书的少年日益增多,决计办一个私人图书馆,他到纽约添购了各种书籍,扩大了自己的书斋,又向市政府借了一间房,成立了一家真正的图书馆。

卡内基从安德森图书馆里借到了许多好书,养成了喜爱读书的习惯,只要一天不看书,就觉得心神不宁。安德森使他在人生的黄金时期有了读书的机会。后来卡内基事业成功时,为了报答安德森先生的帮助,在其私人图书馆的原址,盖了大会堂和图书馆,并立碑纪念这位恩人。

1853年,宾夕法尼亚州铁路公司西部管区主任斯考特看中了有高超的电报技术的卡内基,聘他去当私人电报员兼秘书,每月薪水35美元。当时卡内基已是18岁的大小伙子了,他怀着强烈的上进心走进了这个更为广阔的世界。

在宾夕法尼亚铁路公司的10余年中,卡内基平步青云,24岁就升任该公司西部管区主任,年薪1500美元,并逐步掌握了现代化大企业的管理技巧。这种技巧是他后来组织庞大的钢铁企业时所必不可少的。与此同时,卡内基也抓住时机,初试牛刀,参与投资,而且频频得手,慢慢积累得小有资财,为他以后开办钢铁企业奠定了一定的经济基础。

通过购买亚当斯快运公司和火车卧铺车厢制造公司的股票,到1863年,卡内基在股票投资上已成为行家里手。1865年,卡内基果断地辞掉了铁路公司的职务,开始一门心思地干自己的事业。他创办了匹兹堡铁轨公司、火车头制造厂以及铁桥制造厂,并开办了炼铁厂,开始涉足钢铁企业。19世纪60年代,美国的钢铁生产经营极为分散,从采矿、炼铁到最终制成铁轨、铁板等成品,中间需经过许多厂家。加上中间商在每个产销环节层层加码,致使最终产品的成本很高。卡内基深知传统钢铁企业的这些弊病,他决心建立一个面目全新的、囊括整个生产过程的供、产、销一体化的现代钢铁公司。

1872年,卡内基认为在炼钢事业上大干一场的时机业已成熟。首先,从技术上讲,成本低廉的酸性转炉炼钢法已经发明,他特地亲赴英国考察了发明者贝西默在生产中运用该法的实际情况。其次,美国的钢铁市场十分广阔,供不应求。而铁矿在美国极为丰富,密执安大铁矿已进人大规模开采阶段。再次,就财力而言,卡内基已拥有数十万美元的股票及其他财产,他决定将资金集中到钢铁事业中来。最后,最令卡内基信心十足的是他在钢铁公司十余年间所掌握的管理大企业的本领。于是,到1873年底,他终于与人合伙创办了卡内基一麦坎德里斯钢铁公司。卡内基是最大的股东。在随后的20多年间,卡内基使自己的财富增加了几十倍。

1881年,卡内基实现了童年的梦想,与弟弟汤姆一起成立了卡内基兄弟公司,其钢铁产量占美国的1/37。1892年,卡内基把卡内基兄弟公司与另两家公司合并,组成了以自己的名字命名的钢铁帝国——卡内基钢铁公司。他终于攀上了自己事业的顶峰,成了名副其实的钢铁大亨。他与洛克菲勒、摩根并立,是当时美国经济界的三大巨头之一。

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