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第20章 趣味英美文化·英国(19)

黑猫

由于猫生性狡猾,且喜欢在夜间四处游荡,中世纪时,人们认为黑猫常与女巫为伴,据说7年后,这些黑猫还会变成女巫,或者魔鬼和恶魔!民间有谚:猫有九命,这是因为你杀死一只女巫变成的黑猫,她还可以再变八次。因此,人们逐渐认为黑猫会带来厄运。如果看到黑猫从前面的路上经过,通常会认为有不幸事件即将发生。

雨伞

在屋里打伞会给打伞的人连同屋里的住户带来坏运气或死亡。对此人们做了种种解释,说这样做会得罪某某神灵。还有在好天气里在户外打伞也被视为不吉,因为可能招致大雨。

婚礼迷信

婚礼当天,新娘在到达教堂之前不能让新郎见到她。如果她很明智,也不会在婚礼前穿上全套嫁妆,而是会有意留下几件。通常情况下,她不会蒙上面纱或者只穿一只鞋。如能在路上被扫烟囱的人亲吻,那将非常吉利。但如今能在去教堂的路上碰见扫烟囱的人,那新娘可算是非常幸运的了!

礼俗禁忌

不要随便闯入别人的家。但若受到对方的邀请,则应欣然而往。这无疑可理解为对方在发出商务合作可能顺利实现的信号。但在访问时,最好不要涉及商务,不要忘记给女士带上一束鲜花或巧克力。

给英国女士送鲜花时,宜送单数,不要送双数和13枝,不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花。

不要以英国皇室的隐私作为谈资。英女王被视为其国家的象征。

忌用人像作为商品的装潢。喜欢蔷薇花,忌白象、猫头鹰、孔雀商标图案。

忌随便将任何英国人都称英国人,一般将英人称“不列颠人”或具体称为“英格兰人”、“格兰人”等。

英国人最忌讳打喷嚏,他们一向将流感视为一种大病。

十.英国礼仪

§§§第一节英国人的见面礼仪

英国人常见的见面礼仪有三种形式:握手、拥抱和亲吻。英国人很少跟别人握手,甚至跟朋友也不握手,但在第一次介绍相识后,或朋友间久别重逢或在远出家门、长途旅行之前告别时,常以握手为礼。英国男子之间握手应有力;如果握起手来有气无力,就会给对方冷冰冰的感觉。英文管这种握手叫wet handshake。男女之间的握手一般是女方先主动伸出手来,男子不必主动、不能紧握,轻握一下即可;女方若不伸手,可点头致意。拥抱比握手在感情上更进一层,通常是亲属之间或朋友之间的见面礼,异性之间除关系密切外,一般不拥抱。亲吻的方式因人而有所不同:辈分高的人吻辈分低的人,只吻后者的额头;反之则吻后者的下颌;同辈的朋友或兄弟姐妹之间只是脸颊相贴;只有夫妻、情人之间才亲吻。

§§§第二节英国人的日常礼仪

英国人彼此第一次相识时,一般都要握握手。除了热恋中的男女,步行时一般都不手拉手。英国人也不像东欧人那样常常拥抱,他们不喜欢别人干扰他们的个人生活,如果你问“你到哪去了?”、“吃过饭了吗?”这些问题,他们就会认为你很粗鲁。因为这是他自己的事,不用别人多问。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至连家里的家具值多少钱,也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄,这是很不合适的,因为她认为这是自己的秘密。当你去访问一位英国人时,你得先在门口敲门,一直等到他说“请进”,才能进去。先生们进屋脱帽,而女士们则不要求在室内脱帽。英国人无论在什么场合,即使是一家人坐在一起吃饭,父亲叫儿子递个东西,妻子要丈夫倒杯茶,总是说“请…”,事后紧接着就是“谢谢”。英国人上厕所时不直截了当地说“到厕所”。如果有人需要大小便,就说“请原谅几分钟”(Could you spare me a few minutes)或“我想去洗手”(I want to wash my hands)等等。在提醒别人时也是如此,都不直接提到“厕所”(W.C.)二字。

§§§第三节英国人的舞会礼仪

英国大型舞会一般在夜间10点左右开始,舞会可在私人家中或到饭店举行。主人邀请客人跳舞,在这之前寄送请柬时,注意邀请客人男女数目要大致相等;如不等,可使男子多于女子。按照习惯,主人请人跳舞,有的同时设晚宴,有的请跳舞而不设晚宴,而有的则请参加舞会的客人中少数人吃晚饭,饭后跳舞;其他人只能参加舞会而不能吃晚饭。所以被邀请的人一定要看清请柬上的字样,以免使主人难堪。舞会上,主人备有夜宵,也可能只备些茶、咖啡和三明治等。参加舞会的客人服装要整齐,跳舞时男宾要轮流请女宾共舞,其中有一次必须与女主人共舞,这是礼仪。男子与男子、女子与女子共舞则为笑话。遇到重大喜庆节日,一个人如同时接到两份请柬,那可参加一个舞会提前退场再参加另一个舞会,因为按习惯参加舞会的人可随来随走,不算失礼。

§§§第四节英国人的婚俗

英国法律规定的最低婚龄是男女都为16岁,而这个国家的实际平均结婚年龄在25岁左右。男方用书信或电话通知自己的亲朋好友,女方多在报纸上刊登订婚启事。订婚时,双方的亲朋好友欢聚一堂,热情祝贺,送点礼物。订婚仪式上,在众人的欢笑声中,男方将一枚戒指戴在女方左手的中指上,表示从此她已归他所有。订婚后,双方开始筹办婚礼的各种事宜。根据英国的传统习俗,婚礼的主要准备工作由女方承担。女方父母要同男方父母商量议定一份被邀请参加婚礼的双方亲友的名单,并以他们的名义给这些人寄送请柬。女方还要同教堂牧师联系,商定布置教堂、请乐队奏乐以及在教堂举行仪式的具体时间。此外,女方父母还要负责筹备婚礼招待会,从选择地点到布置厅堂,从膳食安排到预定新婚大蛋糕,不仅要花费一笔资金,还要耗费一定精力。男方负责布置新居、准备新娘和伴娘出席仪式的花束、向伴娘和侍童赠送酬金和礼物以及支付教堂的费用。

英国人在选择举行婚礼仪式的时间上有许多禁忌,反映出强烈的迷信色彩。英国青年男女中不少人认为从复活节之前40天到5月间结婚是不吉利的,因而选择婚礼日期时总是避开这段时间。如果举行婚礼那天遇上阴雨天,人们也会认为是不吉利的预兆。如果选择星期五或星期六举行婚礼,也会被认为不吉利。英国传统的婚礼仪式多选择在6月至10月间举行,而且大斋节前夕是青年男女喜结良缘的旺季,尤其是星期三被许多人视为结婚的黄金佳日。举行婚礼仪式时,新郎身着礼服,在男傧相陪同下,提前来到教堂,站在圣坛前等候新娘的到来。新娘身穿白色婚礼纱服,头披白纱,挎着父亲的胳臂,在伴娘、侍童的簇拥下进入教堂,教堂里响起《结婚进行曲》的乐声。新娘来到圣坛前,摘去白手套,连同花束一起交给伴娘,也不再挽着父亲的手臂。仪式开始,牧师分别问男女双方是否愿意以对方为妻(夫),两人分别回答“愿意”。牧师告诫他们要忠诚于婚姻,一直到生命结束时也不要分离。随后,新郎新娘相互给对方戴上结婚戒指。结婚或订婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的。当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。

戴戒指的习俗可以追溯到古代埃及、中国,它不仅作为一种信物也是一种装饰品。婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物,纯洁的圆形象征着由婚姻联袂在一起的两个人的团圆。在一些民族中象征着一种魔力,保佑夫妇幸福长寿,同时,施予者表示对接受者的信任,接受者表示对施予者的忠诚。金戒指象征爱情的纯真,银戒指意味情感温柔。英国人同西方各国一样,订婚戒指是金制的而不镶嵌任何宝石,结婚戒指应加装饰物,至于戒指的质量则根据个人的经济条件不同而不同。订婚、结婚戒指可戴在同一无名指上,也可以由结婚戒指取代定婚戒指。英国在16世纪时,结婚戒指的内侧经常刻着家族的图案或箴言,诸如“上帝使我成为某某的妻子,某位主教的妻子的戒指上刻上一只手、一颗心、一顶主教冠和一个骷髅”,铭文是:“前三个我赐予你,第四个使我超脱”。今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。牧师为新婚夫妇祷告。当牧师说过“阿门”之后,新婚夫妇在主要亲属和重要宾客陪同下,来到圣坛后方的祈祷室,登记新婚登记簿。登记结束,新娘挽着新郎的右臂,乐师再次奏起《结婚进行曲》,他们慢慢走出教堂,婚礼仪式结束。这时,亲朋好友们纷纷向新婚夫妇抛散些米粒或彩色纸屑,向他们表示祝贺。

英国人举行婚礼仪式时也有许多禁忌。青年男女总是一对一对地在教堂里举行仪式,人们的传统观念认为,两对新人一道举行婚礼容易出现其中一对婚后生活不美满。新娘直到离家去教堂之前才第一次穿上婚礼服装,因为担心在这之前试穿会招来婚后不幸。一对新人在仪式上互相为对方戴结婚戒指时总是小心翼翼,生怕因为紧张将戒指失落到地上而给美满的婚姻带来不吉祥。新婚夫妇离开教堂,新郎总要提醒新娘用右脚迈出教堂的门槛,因为这样可以保证婚后夫妻恩爱、生活幸福。新婚夫妇回到新居,总是新郎抱起新娘走进家门,进入新房。在英国,新婚夫妇举行仪式时,总是精力集中,担心出现疏漏。

教堂仪式结束,新婚夫妇要举行新婚招待会招待客人。招待会大体分早餐和午后餐两种,根据举行仪式的时间而定。一般情况下,新婚招待会是丰盛的,菜一道道送上来,先冷莱、酒类、小吃,然后是热菜,最后是水蒸的布丁。欧洲人爱喝咖啡,但英国人爱喝茶,招待会员备有各种饮料,但加味茶是必不可少的。招待会一项重要内容是新娘切蛋糕。一块象征新婚幸福的大蛋糕,事先已由经验丰富的厨师切好,如果不仔细观察,看不出用刀切过的痕迹,新娘在切蛋糕仪式上仅是摆摆样子,英国人这样做是为了避免新娘在紧张之中切不开或切得不整齐而影响喜庆的气氛。

招待会结束时,新郎新娘提前离席,回到新房换上旅行服装,随后同客人们告别,乘上汽车,在一片欢笑声和祝福声中,离家开始蜜月旅行。“度蜜月”的风俗已遍布世界,但这种做法最早起源于英国。据说,古代英国人在新婚之夜一定要饮象征爱情甜蜜、幸福和吉祥的、用蜂蜜酿制的酒,而且要连续饮用30天,因而人们将婚后的第一个月称之为“蜜月”。渐渐人们将饮用蜂蜜酒演变成出外旅行,称之为“旅行度蜜月”,并慢慢传播开来。

在英国对于结婚纪念日十分重视,每年都要庆祝并有不同的称谓。第一年是纸婚,第二年是棉婚,第三年为皮革婚,第四年为毅婚,第五年称木婚,第六年称铁婚,第七年叫铜婚,第八年叫陶器婚,第九年为柳婚,第十年是锡婚,以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。从第十五年以后,每五年各有一个称谓,依次为搪瓷婚、银婚(第二十五年是个大典)、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚(五十年是第二大典)、翡翠婚、钻石婚。这最后一个是第三大庆典,但很少有人能够庆祝这个庆典。

英国人的婚礼还因地区不同、民族不同而有着许多别具一格的做法。在英格兰一些地方,人们在通向教堂的道路上摆着鲜花、青藤和绳索,新郎新娘要越过这道障碍,要向众人撤些钱,当地称为“过路税”。苏格兰人举行婚礼时,新娘第一次进入男方家门时,要用力将一块大蛋糕抛向空中,抛得越高,越是象征婚后美满幸福;如果新娘力气不足,或是因为紧张的缘故,蛋糕抛得不高,新郎和在场的人们便会情绪低落,因为他们担心这样会给婚后生活造成不幸。英国的吉卜赛人举行婚礼时,牧师送给新婚夫妇一只碗,并向碗里撤些尘土、倒些酒,最后将两者搅拌均匀。牧师让新婚夫妇在规定时间里将混合物分离开来。新郎新娘都表示自己无法将二者分开,于是牧师宣布他们正式结为夫妇。由于他们没有将混合物分开,他们自己结婚之后将至死永不分离,共同生活一辈子。

§§§第五节英国人的丧葬礼仪

英国人对丧事是要大操大办的,认为这样做才能对得起死者。体面的丧事,要动用几匹全身披着长可及地的黑丝绒外套的高头大马,拉着装饰一新、插着黑色鸵鸟羽毛的丧车,走过长街闹市。办这样规模的丧事对于丧家是个沉重的负担,有些丧家往往因办一件丧事而倾家荡产。

随着时间的推移和社会风气的改变,英国的丧仪越来越简单化,对丧葬的看法已经有了变化。大肆操办,反而觉得有失体面。如今在英国,家中有人去世,随即与当地教堂商量安排举力丧礼的时间、地点和程序,然后在报上登个小启事。一旦见报或得到消息,亲友们就应该马上写封短信,或在自己的名片上写着“深表悼念”的字样,亲自送给死者最亲近的人,如死者的妻子、丈夫、母亲等,表示慰问,但按习俗不能进入死者家中。除特殊情况外,亲友们应尽量前往参加葬礼。参加葬礼的亲友一般只送鲜花和用鲜花制作的花圈,但如果在启事中写有“鲜花敬辞”的字样,亲友们就要尊重死者亲属的意愿,不要送花和花圈。

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