九、军服起家的雅格狮丹
英国Aquascutum（雅格狮丹）于1851年在伦敦创立，品牌一向采用英伦式的优秀剪裁技巧和布料，配有专有格子图案，设计出精巧时尚的男女服饰。拉丁文“Aquascutum”的意思是“水的防御物”。早于十九世纪，Aquascutum在英国以销售高质素衣裳驰名，并成功研制出举世闻名的防水羊毛。其出产的衬里防水大衣，为士兵们在下雨和寒风刺骨的天气里保持身体温暖和干爽。故在两次的世界大战期间，品牌替多国军队生产御寒大衣，并因此而扬名。Aquascutum凭藉在成衣生产技术上的卓越成就而屡获“皇室工业奖”，并成为英国皇室御用裁缝店。Aquascutum的顾客除了显赫的英国皇室成员，亦有国际著名影星，并一直赢得全球上流名士淑女的青睐和爱戴。
Aquascutum的成功建基于一个追求革新的信念，并坚持“质量与优雅集于一身”的风格。近年，Aquascutum的产品走向年轻化，设计演绎出活力的一面。Aquascutum总部位于伦敦丽晶大街，海外业务亦遍布欧洲、澳洲、美国、加拿大和远东地区等各大主要城市。雅格狮丹的成功在于一流的设计、优质的服务与高贵的品质完美地结合在一起，产品曾五次荣获女皇出口工业奖。在20世纪初，雅格狮丹又成功地发明了一种防风防雨的面料，即尼龙和混合棉织成的面料，可以抵抗百公里时速的风速与阻力，即现在的风衣面料。雅格狮丹产品遍及世界37个国家与地区，喜爱雅格狮丹的知名人士有英皇室成员安妮公主、爱德华王子、前英首相撒切尔夫人，以及著名明星007的主演肖恩康娜力和甲克虫主唱保罗·麦肯尼等。
§§§第三节盘点蕴意深刻的文化积淀
一、不可或缺的家庭教育
英国的家庭教育受传统的影响，是英国整体教育的缩影。在英国的家庭中，父母对于孩子，往往对其成长的要求是十分全面的，既要有理性高尚的德行，又要有很高的学识。
孩子不是家庭中心。在英国不论是富人家庭还是普通家庭，不论条件如何，绝对看不到对儿童的没有理由的娇宠，犯了错误的孩子会受到纠正甚至惩罚。家长们往往在尊重孩子独立人格的前提下，对孩子进行严格的管束，让他们明白，他们的行为不是没有边际的，不可以为所欲为。英国的法律明确规定了允许家长体罚孩子，至今许多学校仍保留着体罚学生的规矩。
注重孩子自信心的培养。一个人的自信心的强弱是他能否获得事业成功的重要因素，我们常常在欧美的文艺作品中读到这样的话，“孩子，你能行！”这是鼓励孩子充满自信，尤其在处境困难的时候，自信心显得十分重要。英国家庭教育的重点之一，即保护并培养孩子的自信心。英国的父母不娇纵孩子，不主动替孩子做事，其目的之一就是培养孩子的自信，从而增强他们独立做事的能力。在日常生活中，父母总是让孩子明白，你无须做一个完美无缺的人，每个人都有不足，这一次没有做好还有更多的机会，只要肯下功夫，努力尝试，你就会感到其乐无穷。英国人就是这样将孩子的自我意识塑造的完美无缺。
培养孩子的勇气。勇气，是一个人主动进取的动力。在英国幼儿教育中树立了这样的价值观：勇敢和坚忍是受人尊重的，懦弱和胆小是被人瞧不起的。英国人锻炼孩子勇气的重要办法是鼓励孩子参加探险活动。
培养孩子的友爱和责任心。英国家庭注重开发孩子的爱心，父母往往通过豢养小动物来教育孩子要热爱生命，热爱生活，伴随着爱心的成长是孩子责任心的培养，多听孩子的想法，了解他们对某些事情的看法和观点，这样他们会感觉受到应有的尊重，会主动承担他自己那一份工作，培养孩子对公众事业和社会的责任心，为今后担当的社会角色打下基础。
独立意识应伴随孩子成长。英国人认为对孩子的娇宠会对孩子的发展十分有害，所以在家庭教育中鼓励孩子的独立意识。在公共汽车上，人们主动给老人、女士让座，却不主张给孩子让座。只要有条件，孩子从小就会一个人在房间里睡觉，不让孩子吃得过饱，穿得过暖；大人不陪孩子进游乐场。小学生童子军经常组织登山、野炊等活动，也是为了鼓励孩子独立的处理问题。如孩子犯了错误，成年人可以合法地责罚他们。
二、英国人的时间观念
在整个英国，人们都有这样的时间观念。英国人喜欢安排好每一天，工作时就有条不紊的忙碌，休息时就尽情放松。比如，基本所有的公司都是朝九晚五工作，有些四点就停止办公。尤其是一些服务部门诸如银行，早去了什么都办不了。到了晚上，则是另外一番热闹景象，尤其是留驻与英国的酒吧，人们喜欢到在这里卸去一天的疲惫。最明显的休息时间是在周日。这里的周日，尤其是一些小城市，街上一个人都没有，空荡荡的。人们都在家里度过周末的最后一天，吃一顿正式的周日午餐，然后再喝下午茶—这是他们莫大的享受。唯一热闹的地方是教堂，因为周日的弥撒对于虔诚的基督教徒来说是至关重要的。英国所有在职工作人员每年可享受6周的夏令假，休假时间是从6月21日到9月8日。许多人都在七八月份外出旅游。
工作是工作，休息则休息，这种有程式，有计划，虽然刻板但却轻松的生活让人感觉到城市的有序与整齐，同时，也感受到英国人的严谨和规矩。观念的形成不是一朝一夕的，这已经是英国古老的传统，于是刻在了人们的心中。哪怕外界环境骤然变化，紧张的气氛围绕四周，英国人悠闲无忧的心态还是难以改变，他们绝不会放弃属于自己的权利和时间。
英国人的时间观念很强，拜会或洽谈生意一定要先预约，并要准时到达，如果提前几分钟更好，这样会得到英国人的信任和敬重，因为人的相处之道是严守时间，遵守诺言。
英国人一般上课也会迟几分钟上，但下课时间绝对不会拖堂。
三、英国人的帽子
在英国，许多社交场合或生活习俗都与帽子有关。一个男客去拜访朋友，进入客厅后，一定要摘下帽子；如去赴宴，进入餐厅后，应把帽子挂起来或放在近旁的椅子上，切不可放在餐桌上；在街上遇见熟人，女子只需点头微笑或打个招呼，男子一般都应脱帽施礼。
英国最典型的帽子是英国绅士的圆顶硬礼帽，在英语中称之为“波乐”帽（Bowler或bowler hat）。它通常是黑色的，但也有深灰或蓝黑色的，老一代的英国要人、绅士都戴它。英国妇女穿着正式服装时也都戴着帽子。女人戴帽，不仅是礼节上的要求，也是身份上的象征，但她们的帽子各式各样，不像男帽那样千篇一律。
另外，英国的黑色圆顶硬礼帽（a bowler hat），据说是由帽商John Bowler设计的，在英语文化中又出现了bowler hat，bad hat（坏家伙），as black as a hat（像帽子一样黑）的语言表达方式。更为有趣的是英国议会曾有一项规定，议员不得戴帽子进入议会厅，而在发言时又必须戴上帽子。因此，许多议员索性光着脑袋进入议会厅，发言时则戴上议会厅准备的一顶共用帽子。于是在辩论激烈时，就可以看到一顶帽子被争着发言的人抢来抢去，其情形十分荒唐可笑。
四、英国货币
英国的货币制直到1972年2月才采用十进位制。
新的币制有6种价值不等的硬币（coins）。它们是半便士、1便士、2便士、5便士、10便士和50便士。纸币（notes）面额有：半英镑、1英镑、5英镑、10英镑和20英镑。
是英镑的符号，相当的英文字是pound，此字源于拉丁文的“Libra pound”一语，原意是“1磅重”。英国人摘取后一字写成pound，既表示“1磅重”，也用来指“1磅”的通货。至于符号则摘自被省略的字的第一个字母“L”写成“？”。
英语中“金钱”称之为money，在贸易上为“currency”，即所谓的“通货”。paper currency顾名思义是指“纸币”，相当于banknote（钞票）。一般小面额的钞票习惯上称为small note，而大面额的钞票却有一个特别的名称important money。
五、简朴优雅的英式下午茶
英国人爱喝下午茶举世知名。可别小看这一小段吃点心、闲磕牙的下午时光，它可代表着最传统的英国文化。
英国人每天一丝不苟的重复着“茶来茶去”的作息规律并乐此不疲。此外，各种名目繁多的茶宴、花园茶会，以及周末郊游的野餐茶会，更是花样百出。“英式下午茶”似乎已经成为英式典雅生活方式的一种象征。
下午茶是一门综合的艺术，简朴却不寒酸，优雅而不庸俗。虽然喝茶的时间与吃的东西是正统英式下午茶最重要的一环，但是少了好的茶品、瓷器、音乐，甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
关于英式下午茶的由来，有很多说法，但总是从皇亲贵族开始。据说，第一位开始喝下午茶的人是公元19世纪初期维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜·贝德福德。贝德福德公爵夫人在下午约摸4点时感到肚子饿。因为当时的午餐通常量很少，而晚餐又大多到晚上8时才开始，因此公爵夫人往往会请女仆准备一壶红茶与些许面包或点心以供果腹。于是，这种悠闲又带点傲慢意味的下午茶社交生活就在英国上流社会流行起来。一直到今天，已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”。
六、英国人的饮食
丰盛将就的英式早餐
毛姆曾说：“在英国每天吃三餐早餐就可以了。”这话一点不假，英国人的早餐是非常讲究的。
首先，以切成一半的葡萄粒或橙汁（定是100%的纯果汁）开场，加上玉米片，浇上牛奶和砂糖，然后食用。主菜一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或者西红柿。当然，还少不了烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统奶茶。
这就是一顿英国人引以为自豪的英式早餐的全部内容。
非炸即煮的英国菜
对于正宗的英国菜，大家的评价都不太高，好像只能用一个词来形容：“Simple（太简单）！”简单地说，英国菜的制作方式不外两种：放入烤箱烤，或放入锅里煮。做菜时基本不放调味品，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒、芥末或辣椒油之类。
较为人知的英国名菜有牛肉腰子派、炸鱼排、皇家奶油鸡等。英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿、野兔、雉鸡、野山羊等。烹调这些野味时，要加些杜松子或浆果及酒，这是为了去除野味本身的膻腥味。
英国人非常重视早餐，但晚餐对他们来说也同等重要。英国人的晚餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，很有气氛。在英国，吃顿晚餐花上好几个钟头，是再正常不过的事了。
七、小费
小费（tips）起源于英国，匆忙的顾客进咖啡店后，为了尽快喝上咖啡就愿多给一点钱，这就是小费。Tips是英文“to insure prompt service”的首字母缩略词，意指“保证迅速服务”。
得到别人服务时就应付小费，如果服务特别周到还要多付。付小费的场合在不同的地区有所不同。总体来说，对车站或码头上的搬运工、搬运行李或打扫房间的服务员、餐馆中上菜上饭的服务员、出租汽车司机、理发师、美容师等要付小费，因为这些人员的工资比较低，老板把他们的小费也算在工资里面。对警察、海关人员、大使职员、政府机关职员等公务人员提供的服务不能给小费。否则，会被视为一种不恭敬的行为。
小费一般是账单的15%左右，有时根据所支出费用接近的整数给小费，如车费17元，你可以给20元；若23元，可以给25元，说声“Please keep the change”就可以了。
目前，给小费的方式也有了一些变化。譬如在餐馆，以前小费不开在账单上，需要顾客自己算出，并把钱悄悄地放在餐桌上离开，但现在也有一些餐馆把服务费算在账单里。在这种情况下，收款员会告诉顾客“The service charge is included on the bill”（服务费算在账单上了）。
八、众所周知的迷信
数字13
据说数字13代表不幸。如果恰好这个月的13号又是星期五，你要是不希望坏事发生的话，最好乖乖在家里别出门。这个迷信源自基督教——出席“最后的晚餐”中的人数是13，而星期五又是基督遇害的日子。所以13号星期五成了日历上最不吉利的日子！
敲敲木头
如果你刚说过或做过一些不希望发生在自己身上的事情，那你必须摸摸木头或是敲敲木头。这样，厄运就会不见了。如果你觉得自己说了一些幸灾乐祸的话，如“我的车从没坏过”，赶紧说一句“摸摸木头！”或者“敲敲木头！”为什么要这样做呢？在古代，人们认为神是住在树里的。为了寻求保护，人们敲击树木（第一敲）请示神灵，再敲一次以示礼貌的“感谢”（第二敲）。
打破镜子
人们认为一个人的影像代表了自己的灵魂，所以，打破能形成自己影像的镜子对灵魂有害。人会死去或至少倒运7年。镜子自古就用来算命，人们认为从镜子里能看到神的旨意。因此，不慎打破镜子就被解释为神不愿泄露天机，因而是一种警告，有不妙的事即将发生。
