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第8章 灯神·车神·厨神

女儿曾经许下宏愿,要做“神探”。

对,不是侦探也不是警探,而是神探,有个“神?”字,感觉高人一等。

一家外出,开车的通常是我,女儿不知我其实是个技术一般的路盲,但见我操控方向盘,逢车超车,包抄小路蛮有自信的,于是见人就说:“我妈妈是?‘车神?’”

孩子的学校推行一人一“职”,即每班每个小朋友都获委一项任务,女儿前年明明是“能源大使”,上年擢升为“灯神”,其实担当的任务一样,不过是负责课室的开灯关灯工作而已!

我们以为加个“神”字,一切就与其他不同,直至那天看明珠台的《做个小厨神》(Junior?MasterChef)节目,才真的眼界大开。哗,这班澳洲孩子,才真配得上一个?“神?”字!

小厨神比赛的参加者,都是些8—12岁的孩子。我家三个女儿也是这个年纪,人家已经刀里来火里去,我家小姐们顶多懂泡个杯面煮只蛋,代表作是独具两味的木糠布丁和芒果布丁,仅此而已。

那天看一个参赛小孩做“蛋白杏仁饼?”,旁边那位做的是“泰式青咖喱?”,单听名字就知道不是简单菜,更何况手脚利索做饭的是几个身高刚及厨桌的小孩,旁边完全没有大人辅助兼说三道四。

放眼我们,同龄孩子可以煮出如此水平的,相信寥寥可数,但这个澳洲小厨神比赛,单是最初参加者就有5?000多人,我想,如果在香港地区,要找50个真正懂做菜的小孩也不是易事。

从前我们孩子辈十之八九都要帮忙煮菜做饭,不知从何时开始,厨房忽然成了孩子的禁区,刀呀剪呀火呀炉呀……仿佛十恶不赦,小孩一走近就给喝住,回书房比进厨房重要得多。

从此,“十指不沾阳春水?”已非大家闺秀的专利,我们几乎是整整一代人都失掉了做饭的本能。

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