患有慢性便秘的人,身体又不过胖、血脂不过高者,平时可多吃些油脂类的食物,如葵花子、花生米、核桃仁等,具有润肠通便的功效,平时可以经常选择食用。高脂肪的食物进入消化道内,经小肠对其营养成分充分吸收后,产生的废物就很少了,形成粪便的量也很少,造成的粪便不容易被排出,最后造成便秘。高脂肪食物的过量食入,就会引起肥胖和老年性疾病,如胆固醇增高、动脉硬化和心脏病。
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