如果你开的是快餐店、速食店，情况就大不相同了，因为这些店铺东西不贵，但客流量较大，所以得选择那种又硬又直的椅子，目的是要顾客快点走，加快“换桌率”。要不然，如果每个人都点一杯饮料一坐大半天，那你的生意恐怕就好不起来了。
3.追求“猎奇”
每个人都喜欢“猎奇”，而奇特的店铺装修能给顾客以强烈的视觉刺激，在外观上给人以别出心裁的感觉，从而能够给顾客留下强烈的印象，具有强烈的广告效应。这种追求“猎奇”其实是一种突出店铺特色的方法。
现代意义的特色应更多地从整体上塑造“特色”，而这种整体上的“特色”便是通过“装修”来完成的，而商品的“特色”是围绕“装修”特色来制定的。这样，“装修”就改变了它过去的附属地位而变为了店铺的“灵魂”。
因为现代顾客消费，消费的不仅仅是商品，更多的时候是一种感觉、一种气氛，这种感觉与气氛就是通过独特的环境和独特的装修来达到的。
店铺内部布局设计
一个店铺的内部设计不仅包括建筑表面的装饰，还包括内部布局的设计。店铺内部布局设计包括店铺内部场地面积的分配、交通方式、设备与用具的摆放、商品的布局等，这是与店铺销售额直接关联。良好的内部布局，会给顾客带来一种购物的享受。相反，店铺内部布局混乱则是赶走一大批欲购物者。因此，一个店铺建筑外表装修得再华丽，如果没有很好的内部布置相配合，仍会徒有其表，不能真正发挥作用。店铺形象的塑造，一定要内、外两手抓，不可忽视任何一个方面。
从顾客心理入手
顾客是店铺的生命力。店铺不能招徕顾客，再好的设计也是徒劳。因此，店铺内部布局设计时一定要研究顾客的心理特点，并与之相适应，为顾客提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施，使顾客乐意到店铺并能够舒适、方便地参观选购商品。而要达到这一要求，就必须研究店铺内部布局与顾客心理的关系。通过对店铺内部布局及顾客心理的研究，掌握其规律，再对店铺内部布局进行设计，这样就有利于布局设计与顾客心理的适应，从而扩大商品的销售量，既能满足顾客需求，又能使店铺获得好的经济效益。
店铺的内部布局与顾客心理是有着密切联系的。人的心理现象很复杂，但归纳起来可分为：心理过程——认识、感情和意志，个性心理——个性的心理倾向性及个性的心理特征两大类。每个人在任何时候所产生的心理活动，都与这两类心理现象有着或多或少的联系，都是这两类心理现象相互联系、相互作用的结果。因此，在进行店铺内部布局设计前，一定要先了解、掌握影响顾客购物的心理活动。只有了解掌握了这些特点，设计才有可能与顾客心理相适应。
（一）顾客整体性意识特点
顾客的意识只有受刺激物的影响才可产生，而刺激物的影响又总带有一定的整体性。因此，构成了顾客意识具有整体性的特点，并影响着顾客的购买行为。所以，在对店铺内部进行布局设计时，就要考虑顾客意识的整体性这一特点，在进行商品品项布局时，尽量把具有连带性消费的商品种类邻近设置，相互衔接。这样就能给顾客提供选择与购买商品的便利条件，并且有利于售货人员介绍和推销商品。
（二）无意注意的作用
顾客的无意注意，是指顾客没有明确目标或目的，因受到外在刺激物的影响而不由自主地对某些商品产生的注意。这种注意，不需要人付出意志的努力，对刺激顾客购买行为有很大意义。例如：妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜邻近的话，妇女在购置妇女用品时，也很易被儿童用品、儿童玩具吸引，从而产生购买欲望。这就是无意注意对顾客的影响。所以，在店铺的内部布局时，应考虑这一点。
（三）商品特点和购买规律
顾客购买不同的商品会有不同的购买心理。在进行内部布局时就应注意这一点。如销售频率高、交易零星、选择性不强的商品，其柜组应设在顾客最容易感知的位置，以便于他们购买、节省购买时间。又如花色品种复杂、需要仔细挑选的商品及贵重物品，要针对顾客求实的购买心理，设在售货现场的深处或楼房建筑的上层、以利于顾客在较为安静、顾客相对流量较小的环境中认真仔细地挑选。应该注意的是，遵从这个规律的同时，还应考虑变化，如在一定时期内调动柜组的摆放位置或货架上商品的陈列位置，使顾客在重新寻找所需商品时，也能注意到其他商品。
（四）留住顾客脚步
人们进入店铺购物，一般说来，总是比原先预计要买的东西多，这主要归功于店铺的内部布局和商品摆放。例如有的店铺，设置了长长的购物通道，以避免顾客从捷径通往收款处和出口，当顾客走走看看时，便可能看到一些引起购买欲望的商品，从而增加购买。又如，把体积较大的商品放在入口附近，这样顾客会用商场备有的手推车购买大件商品，并推着手推车在行进中不断地选择并增加购买。所以，设置长长的购物通道以留住顾客脚步，从而增加购买率，是店铺布局中必不可少的一项。
另外，在进行购物通道设计时，还应考虑通道是否便于顾客行走、参观浏览、选购商品，同时特别要考虑为顾客之间传递信息、相互影响创造条件。
这又是由顾客的购物心理决定的。进入店铺的人群大体可分为三类：有明确购买动机的顾客、无明确购买动机的顾客和无购买动机的顾客。无明确购买动机的顾客在进入店铺之前，并无具体购买计划，而无购买动机的顾客则根本没打算购买任何商品。但偏偏这两类人又可以为店铺创造很多销售额。那么，怎样让他们购物呢？一般来说，他们在进入店铺参观浏览之后，或是看到许多人都在购买某种商品，或是看见了自己早已想购买而一时没碰到的某种商品，或是看到某些有特殊感情的商品，或是看到了其知识经验有关的某一新产品等，从而产生需求欲望与购买动机。这种购买动机的产生，在很大程度上是顾客彼此在店铺进进出出、在卖场信道之前穿行时相互影响的结果。因此，在店铺内部通道设计方面，要注意柜台之间形成的通道应保持一定的距离，中央通道要尽可能宽敞些，使顾客乐于进出店铺，并能够顺利地参观选购商品，为顾客彼此之间无意识的信息传递创造条件，扩大顾客彼此之间的相互影响，增加商品对顾客的诱导几率，从而引起顾客的购买欲望，使其产生购买动机。另外，在商品布局时也应注意，例如：一般的人去食品杂货店，最经常购买的商品是奶制品、水果、蔬菜、面包等，如果在进行商品布局时将这几种商品一起摆放在出口附近。购物者就会只光顾这一区域，从而忽视其他区域。所以，在进行店铺布局设计时，最好的设计是让顾客走遍你的店铺，刺激顾客购买。
总之，店铺的布局设计，要深入地研究顾客心理，了解、掌握顾客购买行为的心理活动，要处处体现店铺以顾客为中心的理念，从而达到最佳设计效果。一般说来，顾客进店到购物，一般要经过感知——兴趣——注意——联想——欲求——比较——决定——购买的整个过程，即顾客的购买心理过程。所以，在进行店铺布局设计时，可以针对此购买心理过程来设计。
店内布局要合理
店铺内部布局设计，简单地说也即店铺内部空间的合理利用和美化，它包括：店铺内部面积的分配、交通方式、设置与用具的摆放、商品的布局等。在商业建筑费用越来越昂贵的今日，如何将既有的店铺空间的效益充分发挥出来，是店铺设计中的一项重要课题。一个店铺只有合理有效地分配店内的空间，才能既给顾客提供一个方便愉快的购物场所，又有利于店铺自身经营活动的进行，从而发挥店铺应有的各项效益。
（一）合理有效地进行店铺内部布局
店铺内部布局设计是有意识的规划，其目的在于将销售设备、商品和有关辅助设施合理而有效地安置在店铺内。使整个店铺看来美观，又利于顾客的购物。其基本要求有：
（1）要尽可能多地提供有效空间，展示所销售的商品。这一点，在便利店和各种超市中表现最为突出。但是一些专卖店除外，如有的服装专卖店只展示精心设计的几具模特儿和少量的服饰，而将其他商品隐匿起来不让顾客看见。
（2）店铺的内部布局设计要方便顾客购物。例如：店内通行要通畅、有自由的选购空间等。这不仅要求店铺要有足够宽的通道，而且在货位布局上也要讲求一定的章法，注意各种商品陈列位置的安排。
（3）店铺的内部陈列设计要有利于提高经营效率，留有足够的售货员活动空间，保证商品搬运通道的畅通，减少互相干扰，使各项管理活动能够合理有效地进行。
（二）店内布局设计程序
店铺内部布局设计应按照以下程序进行：
1.场地面积分配
在进行店内布局设计之前，首先便是确定店内各种要素的面积分配，店内场地面积分配主要是在顾客空间、商品空间和店员空间这三个方面分配。商品空间主要是用来陈列、展示商品的地方。店铺的商品空间通常都占总面积的很大比例。店员空间有两部分：第一部分是店员营业的空间。第二部分是店员工间休息、换衣服、吃饭的场所，一般来说，这个面积与场地面积比例很小。另外是顾客空间。顾客也需要活动场地，这些场地对店铺起着很大的作用。顾客占用的面积包括休息设备、化妆设备、运输工具、停车场、行车通道等。
当然，根据店面形态的不同，店内场地面积分配有很大不同。但总的说来，主要有三种类型。
（1）接触型店铺。此种店面主要是由商品空间和店员空间组成，店铺空间毗邻街道，顾客在街道上购物，店员在店内服务。其中又可再分为狭窄型店员空间和宽敞型店员空间。其区别就在于店员活动空间的大小。
（2）封闭型店铺。这种店面是指商品陈设于店铺内部，店头作为顾客空间的形式。和接触型店面一样，它的店员空间也可分为狭窄型和宽敞型两类，见图5—12。
图5—12接触型和封闭型两种店铺形态（3）封闭环游型店铺和综合型店铺。这两类店面均可再分成两类：有店员空间和无店员空间，见图5—13。
图5—13封闭游动型和综合型两种店铺形态有店员空间的封闭环游型店铺封闭环游型店铺的特征是店面不陈列商品，顾客进入店铺后，犹如畅游于商品世界之中，可以自由方便的参观和选购。
这种店型的最大特色是向顾客发出“店员不对顾客推销商品”的讯息。店员被限定在一定范围内，他们一般不走入顾客空间，只有顾客向其询问或付账时，才会为其服务。
无店员空间的封闭店铺环游型
这种类型的店铺，经营的常是一些较高档的商品。一般来说，不了解该店的顾客是不会轻易进入的，店员活动空间与顾客活动空间在一起。因为商品价格高，顾客选购时都较认真、仔细，常需要店员从旁说明，充当顾客的顾问。店员不能只做收款工作，而应活动于顾客中间。销售行为应追求轻松自然，店员位置切忌固定在店中央等待顾客招呼。
有店员空间的综合型店铺
这类店铺在店面和店内有许多店员。店面、店内都陈列商品，店铺陈列商品，可吸引顾客，给人普通的感觉；店内陈列商品，采取环游式布局，顾客进店后可随意地进行挑选。
这种类型的店铺店员主要是从事收银工作，一般不主动招呼。不过，在店内空无一人时，会给人以萧条的感觉，客人很难上门。此时店员可以走到顾客的空间，忙碌一番，以引起人群的注意。
无店员空间的综合型店铺
这种类型店铺经营一般不是最高档的商品，但常需要店员对顾客进行商品讲解、说明并提供咨询。如普通的流行服饰店，它们大多采用大众化价格，商品种类繁多，给人以大众化的印象。
注意的是，无店员空间的综合型店铺，店员不可挤在入口处，给人守门的感觉；当顾客挑选商品时，不要站在旁边审视，只有当顾客有所询问时才可出现在顾客面前。
2.确定店内交通方式
确定店内交通方式的过程也就是确定货架的摆放方法及顾客行走路经的过程。理论上，店家都希望顾客尽可能多的从商品旁边经过，这就需要店家认真确定店内交通方式。从顾客的深层心理上看，顾客在店内基本上是按“8”字行进的，因此货架的配置陈列要适合顾客的“8”字行，店内的交通方式一般有三种选择：方格式、自由流动式、店中店式。
（1）方格式。方格式交通方式实际上是直线型的，它是按长方形的方式来陈列商品安排通道。多数杂货店、折扣店、药店等都采用这种方式，这种交通方式是让顾客从入口进店，经过尽可能多的商品，再到收款台、出口。其优点主要有：
①有简朴稳重、效率高的气氛。
②顾客易熟悉这种布局，从而有利快速购物。
③场地利用效果好。
④使存货工作和保安工作更加简易。
⑤方便顾客自我服务，降低人工成本。
其缺点是：
①缺乏人情味。方格布局分隔顾客，造成冷漠感。
②限制顾客浏览。顾客行动路线被固定着沿着直线通行，不利顾客全面的浏览。
（2）自由流动式。自由流动方式就是按照顾客自由行动的方式来陈列商品，安排通道，是一种曲线式的流动方式，其优点主要表现在：
①易形成友好的气氛。
②鼓励顾客浏览。
③增加冲动型购买。
④形式多样，有很好的美感。
其缺点是：
①货位布局不清晰。
②易浪费场地面积。
③设计成本高。
④存货管理和保安工作困难。
