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第42章 正确平估店铺价值(33)

表5—5店门型态与地理条件的关联性

店门型态地理条件开放型闭锁型中间型备注繁华街道汉堡店、冰淇淋专卖店、布店、意大利脆饼店、意大利面专卖店、面摊、咖啡专卖店、糕饼店、中式或西式点心店、文具店、书店等行业礼品店、日常用品店、适合新式家庭的餐厅、旅馆、洋伞专卖店、美容院、首饰店、快餐、咖啡屋、水果店、红茶专卖店、妇女用品店、婴幼儿服饰店、手艺店、美发厅、快速冲印店、面包店、玩具店等行业高级服饰店、婴幼儿服饰店、洋伞专卖店、礼品店、日常用品店、书店、手艺店、首饰店等行业开放型占40%,闭锁型占30%,中间型占30%地方都市汉堡店、冰淇淋专卖店、意大利面专卖店、面摊、咖啡店、书店、文具店、快速冲印店、糖果店、中式或西式点心店、玩具店等行业适合新式家庭的餐厅、酒吧、美容院、快餐店、茶室、美发厅、面包店等行业礼品店、日常用品店、洋伞专卖店、首饰店、妇女用品店、婴幼儿服装店、手艺店等各种行业开放型行业多为餐饮业和贩卖业,其他行业以中间型居多住宅区文具店、书店、糕饼店、中式或西式点心店、玩具店、咖啡店、自助洗衣店等行业酒吧、美容院、美发厅、快餐业、妇女用品店等行业礼品店、日常用品店、首饰店、妇女用品服饰店、婴幼儿服饰店、手艺店、快速冲印店、化妆品店等行业客户群为固定用户,所以宜少用闭锁型店外灯光装饰店外灯光也是店铺外观设计的一个重要组成部分。因为灯光是很容易吸引人的。店铺外部灯光一般包括霓虹灯、橱窗灯和外部装饰三种。

首先是霓虹灯,霓虹灯是店铺外观的重要组成部分,其灯光极富刺激性,很易吸引行人注意。霓虹灯和门市招牌共同吸引、招徕顾客。

霓虹灯是以远眺为主的光源设计。它的色彩选择,一般以单色和刺激性较强的红、绿、白等为主,突出简洁、明快、醒目的要求,字形要大,图案力求简单,伴以动态结构的字体、图案等一般可收到较好的心理效果。色彩绚丽的霓虹灯不仅招徕顾客,也装饰美化了店铺和我们的城市。

其次是橱窗灯,橱窗灯属于近距的外观灯饰,它对消费者有吸引力一般是通过橱窗商品表现出来了。橱窗商品在橱窗灯的照射下一般会更有光泽、更有吸引力。注意的是橱窗灯是近距离观赏光源,所以一般不应使用强光,灯色间的对比度也不易过大,光线的运动、变换、闪烁不能过快或过于激烈,因为强光,对比度较大的光或是运动、变换、闪烁较快、较激烈的光易使眼睛劳累或是眼花,从而影响顾客观赏。

第三是外部装饰灯,它是霓虹灯在现代条件下的一种发展,主要起渲染、烘托气氛的作用。

如许多店铺门前拉起的灯网,有些甚至用多色灯网把店前的树装饰起来;还有各种造型灯,这些造型灯一般制成该店商品模样,装饰在店前的墙壁或招牌周围,以形成浓烈的购物气氛。

店铺外部灯光设计有多种样式,设计者尽可发挥。但应注意的是:外部灯饰的使用应该与店铺的经营特色一致,例如采用传统的中国古典式装潢的小商场,其灯饰应以简单或少色为主,而不应有过多的灯光变换和闪烁,应尽量注意内外的和谐美。

店铺内部装修设计

店铺的内部装修和店铺的外观设计是相辅相成的,好的店铺外观能吸引人驻足观望,好的店铺内部装修,则可使顾客流连忘返。因此,我们在注重外观设计的同时,也应当注重店铺的内部装修。

内外兼修,表里如一

(一)店铺内部装修的整体化

店铺的形象设计是一个整体,外观需要下工夫,内部装饰也忽视不得,内外协调统一才能算是成功。否则,“金玉其外,败絮其中”,投入再多的资金也是徒劳。

店铺内部形象设计应遵循以下原则:

1.整洁干净

再贫穷的家,整洁干净了就是一个舒适的家;再美的女孩,穿上了一身脏兮兮的衣服,也不会招人喜爱。店铺也一样,外表豪华,内部脏乱,也难有人喜欢。

2.要结合商品特点加以设计,让顾客因视觉刺激而产生联想,从而产生购买欲望。

3.充分利用店内建筑特点

店内墙壁、天花板、拐角、柱子都能够成为设计主题,灵活设计,既可以丰富内部环境,又可以烘托商品。

4.合理运用技巧扩大空间

其原则是既要使商品显得琳琅满目,又要给顾客留下足够的行动空间。

5.内部设计风格要与外观风格保持一致

店铺内部设计与外观设计风格应保持一致,至少反差不要太大,反差太大的设计风格多半会让顾客心情有落差,从而使顾客无法保持一个平和的心境,从而影响顾客的购买行为。

6.重视商品摆放技巧

一般应归类存放,以方便顾客选购。外观漂亮的商品要摆放在显眼之处,大件商品要摆放在易于搬运的地方,贵重商品则不宜摆放在顾客进出较拥挤的地方,总的要求,应遵从“三易原则”,即易看、易摸、易选。

7.重视灯光效果

首先应保持光线充足。明亮的光线既能给人以轻松的感觉,又能使商品看上去比在普通光线下漂亮。其次,还应注意橱窗、展示柜等特殊地方的灯光设置。

(二)装饰材料的选择

在店铺设计中,如何选择装饰材料很重要。不同的装饰材料因质地的差异会给人不同的感觉,例如:质感粗糙的使人感到稳重、沉着和粗犷;细滑的表面质感则使人感觉轻巧精致。材料质地的不同还会给人高贵或简陋的感觉。成功地运用材料的变化,能有效地增强商业建筑的艺术表现力。因此,对外观进行形象设计时,必须依照对商店总体风格的定位来选择合适的装饰材料。一般来说,光滑的材料可以反射光线,粗糙的材料可以吸收光线;空间大的似乎以质感粗一点的为好,而空间小的则采用光滑质感为佳;大面积的墙面处理时可以粗一些,而重点装饰的墙面则要细一些,以此来取得对比效果。

现代的装饰材料虽然很多,但归结起来主要有金属、陶瓷、砖石、塑料、木材、织物、皮革、玻璃、橡胶等,它们都具有不同的质地,装修出来会产生不同的效果。

首先,要考虑装饰材料的软与硬。

纤维织物具有柔软的触感,如纯羊毛织物、丝棉织物,它们都有柔软的特点,常作为轻型的蒙面材料或窗帘,玻璃纤维织物,它易于保养,能防火,线条挺拔,也是很好的装饰材料。硬的材料如砖石、金属、玻璃等耐用耐磨,不变形,硬质材料多数有很好的光结度和光泽。软与硬是装饰材料的一种特性。硬性材料,有生气和质感,而软材则给人温馨、安详的感觉。

其次,要考虑装饰材料的光泽与透明度。

一般经过精细加工的材料具有很好的光泽,如抛光金属、玻璃、磨光花岗岩、大理石、釉面砖、瓷砖等,这些材料的使用一能给人华丽、高贵的感觉;二这些材料通过镜面表面的反射会使室内空间感扩大和延伸;三是能反映出变的色彩,是丰富与活跃室内气氛的好材料。

第三,注意装饰材料的弹性。

有些装饰材料属于弹性材料,如泡沫塑料、橡胶、竹藤、木材等,弹性材料主要用于地面、座面等,给人以柔和的触感。

第四,考虑装饰材料纹理的搭配。

装饰材料的纹理,是大自然赋予的独特美,有均匀的、水平的、垂直的、交错的、曲折的等多种纹理,如大理石的纹理是人工无法达到的天然图案,只要稍加拼装组合,就可以成为观赏性很强的装饰,但在拼装组合时特别注意其相互关系,以及其线条在室内所起的作用,以便达到统一和谐的效果。

装饰空间是由各个面围合而成的,一般商业建筑空间大多呈六面体,由天花板、地板和墙面组成,处理好这三部分将有助于加强空间的完整与统一。

具体来说,在天花板的设计中,通常采用木天棚、石膏板天棚、金属板天棚、矿棉板玻璃纤维板天棚等几种材料。

用木板或胶合板作材料装饰而成。木板或胶合板可以是狭长条板或大块板、镶板,也可用木板组成蜂窝状顶棚。木天棚加工方便、价格低廉,虽然没有特别的装饰效果,但却是资金不足的中小型店铺的首选装饰材料。

石膏板天棚——石膏板表面可有平板与凸凹板之分,它可以组合成各种不同的复杂图案,再配以灯光,会产生较强的艺术表现力,一般适合较有品味的店铺采用。

金属板吊顶天棚——这是一种华丽的装饰方式,造型多样,品种繁多,但价格较贵。

矿棉板、玻璃纤维板天棚——矿棉板和玻璃纤维板具有耐火、防腐蚀、质轻的特点,而且吸音效果较好,特别适合于噪声较大的大型商场。

地面是空间的底面,由于它以水平面的形式出现,所以可供选择材料有如木板、瓷砖、石材、塑料地板、地毯等。

木地板——以木质材料为主,有厚度能保温,弹性适当,纹质优美,是高档商品最相配的地面装饰材料。其缺点是维护难度较大,对地面易产生污染的行业不宜使用。木板有单层和复合层之分。

瓷砖地面——瓷砖是一种最常见,也非常耐用的装饰材料。它色彩丰富,贴装方便,易清洗,易维护,视觉效果好,是理想的地面材料。瓷砖可分为釉面地砖和马赛克,经过加工,可组合成各种图案形式。

石材地面——石材地面,是一种很好的地面材料。石材种类多、色彩与花纹也很丰富,一般有大理石、花岗岩、砂岩、石板等。大理石,磨光后会发出美丽的光泽,色彩花纹极为丰富,是高档的地面材料。花岗岩,石质坚硬,色泽统一,光洁度极好,是高档的豪华型地面材料;砂岩和石板风格粗犷,色调沉稳,作为地面材料效果也非常好。

塑料地板——色彩丰富、图案简单,有一定弹性,施工很容易,价格也很便宜。但它的强度和耐久性较差。除非迫不得已,一般店铺都不采用。

地毯——地毯是一种较高档的地面装饰材料,店铺采用的地毯多为化纤地毯,它的装饰性强、保温和吸音性良好。一般只用于较高档的店铺中。

墙壁是空间的重要组成因素之一,它作为空间的侧面,以垂直形式出现,对人的视觉影响最为直接。在墙壁处理中,应使它与门窗、灯具和通风孔洞结合起来,以取得完整的效果。在材料的选择中,木质、涂料、油漆、瓷砖、墙纸、装饰石膏板等都是不错的选择。

木质壁材——木质建材有很多种,如合成板、纤维板、木板等,最常见的就是合成板,俗称胶合板,胶合板色彩自然,表面质感较好,是高级墙面装修材料。

涂料——它种类繁多,色彩丰富。涂料干燥后形成薄膜,色彩和表面形式可自由选择。用于外墙的涂料,应选用具有较好耐气候性能的厚质涂料;用于混凝土灰泥墙面上的涂料,应选用具有较好透气性的涂料;用于金属材料面层上的涂料,则应选用具有防锈性和附着力的涂料。

油漆——油漆是一种普通的墙面处理材料,色彩丰富,施工方便,防水性能好,缺点是易脱层,气味不好,涂抹不均,有毒,现代采用的人已较少。

瓷砖——色彩丰富、贴装方便、易清洗、易维护,可用于卫生间、盥洗间。

墙纸——墙纸是一种最简单的装饰材料,它可分为编织墙布和塑料墙纸两种。墙纸是最常用的墙面材料,色彩、图案、质地极多,并可以随时更换。

装饰石膏板——它可分为浮雕型石膏板和印花石膏板。石膏板具有较好的防火效果,不易变形,价格便宜,是评价很高的理想建材,尺寸与花样种类也很多。

总的来说,装饰材料的选用应依循下列原则,依店铺规模确定投入程度;依店铺性质确定装修风格;依店铺经营风格确定装修的品位;依你的经济承受能力确定装修的档次。

(三)店内装修色彩

1.色彩的功效

无论走到哪儿,人们的第一感觉就是色彩。色彩感觉是最大众化的形式。所以,色彩与店内装修效果息息相关的。

人们通过大量的研究分析又发现,不同的颜色会对人产生不同的感觉。这种研究对商业应用确实有着极重要的参考价值。很多人还开始了色彩对提高劳动效率的研究,如:20世纪初,美国著名的“霍桑试验”,就是分析色彩对提高劳动效率的影响,在世界管理发展思想史上留下了一席之地。

使色彩应用与现代大工业接轨是20世纪科学工作者对色彩学的又一重大贡献。德国的奥斯特瓦尔德和美国的孟塞尔几乎同时发明了色彩的立体表示法。通过三维轴为世界上所有的色彩进行了编号。今天,计算机可以准确为色彩编号,就是以此为基础。

20世纪50年代以后,人们又发现,不同的人,不同的人群对不同的颜色感觉是不完全相同的。

20世纪80年代,美国营销学教授劳伦斯雅各布斯进一步对灰、蓝、绿、红、黄、紫、棕、黑等8种颜色的商业含义在中国、美国、日本和韩国进行了调查和研究。研究发现,有的颜色的商业含义在不同国家确实存在很大区别。其中差别较大的要数灰、紫、棕三色。

灰色

中国和日本的人们一般认为是廉价的,不好的;但在美国则是昂贵的、高质量的、可靠的。

紫色

在中国是昂贵的、可爱的;在美国是廉价的。

棕色

在中国是美味的;在美国、日本是廉价的。

目前,对于色彩的商业意义方面的研究还较初步。但是,色彩对人感觉的重要性已是毋庸置疑的了。

2.色彩的含义

色彩能有力地表达感情,能在不知不觉中左右人的情绪、精神及行动。有名的店铺设计都是利用色彩对人感觉的影响,来强化店铺的特点。每一种颜色都能诱发出一定的情感。下面是一些常见色彩的一般含义和对人感觉的影响。

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