我从来还没有见过这么多长相特别的碗呢?它们也许是世界上碗类的总和?呵!这么大的家么,做啥用啊?
青花细瓷碗、花边碟盘,在我的眼里一直都是富裕的象征。
所以,每年春节前夕,我都要挑选一些好看的碗盘收藏在家里的碗橱内。
说起碗盘儿,我对它们可谓情有独钟。我没有经历过木碗时代,却听祖辈讲过那个年代的贫穷和落后。古朴的木碗与当今的花纹细瓷碗简直无法比拟。
一尊美观大方且精致的瓷器确实能够给人以赏心悦目之感。于是便有了“美食不如美器”之说。
童年的记忆是:手捧粗瓷二大碗,粗茶淡饭打发一日三餐,吃糠咽菜的生活平添了童年太多的梦想。一次到城里亲戚家串门,午饭时发现人家有一只蓝边小瓷碗,立时把我羡慕得够呛,心想我家若是有这样一只碗有多好,我会天天将它占为己有。当时,我多希望主人把那只小瓷碗让给我使用一回,真真切切地体会一次使用它吃饭的快感和乐趣。主人似乎看出了我的心想,主动把蓝边小瓷碗给了我用。事过之后,我竟然忘记那天吃的是什么食物,只记得蓝边小瓷碗带给我的欣喜和惬意以及幸福的感受。
后来,我还遇见过碗口带有小花、小鱼和小鸟等图案的碗盘,无疑当时欣喜和好奇及羡慕全盘升级,我全然沉醉在那个发现之中,几乎爱不释手。那种喜悦是我穷尽了童年的独特享受。为了满足无羁的童心,我经常捡来一些破碎的碗碴,专门挑选带有花纹的部分,摆放在一个木架上,同小朋友们玩“过家家”游戏,当然我扮演那里的售员或者小主人。
想拥有许许多多好看的瓷碗是我童年的梦。
“物以稀为贵”吧,羡慕蓝边小瓷碗代表了二十世纪六七十年代的经济特点。人们常常用“泥饭碗”“铁饭碗”“金饭碗”来形容并喻指特定时期的经济和生活状况。虽然粗瓷碗、细瓷碗、带花纹的、不带花纹的与“泥饭碗”“铁饭碗”“金饭碗”有着性质上和概念上的区别,但是,它们所代表的时代特征和经济特点却息息相关。
中国三年自然灾害时期,百姓连饭都吃不饱,哪能顾得上使用何种材质的碗呢?端什么饭碗不是自己能说得算的。
“文革”期间,一切按需分配,人们虽然端着“铁饭碗”,但是体制的弊病,肃杀了人们创造的潜能,还阻碍了生产力的发展,所以人们才总结出:科学就是生产力。
中国改革开放,所有制发生了变化,彻底打破了“大锅饭”,“铁饭碗”退出了历史的舞台。这一时期,百姓的餐桌上餐具形成了“百花齐放,百家争鸣”的局面,各种花纹、图案、材质的饭碗应运而生。在对这些碗盘拍手称道、欣喜若狂的同时,我为中国的经济繁荣感慨万千。我先后收藏了清一色的粗瓷二大碗、蓝边小瓷碗、细瓷宫廷小花碗、紫砂碗、还有深浅不等、大小不等、瓷料粗细不等、花纹工艺不同、图案不同的几十种碗,我常常望着这些碗,认定自已是世界上最富裕、最快乐的人。
一天,我走进一家超市,发现货架上摆放着的各种各样、大大小小的碗,那些花花绿绿的、新新鲜鲜的碗让我目不暇接、大开眼界。有一个标着:微波炉专用碗。我好惊奇,现代真好,饭碗都可以配套了,我好像听到科技的步伐越来越响亮了!
我继续沿着货架浏览,一只只宛如脸庞大小的,椭圆形、半圆形细玻璃缸大碗,赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫映入我的眼帘。我从来还没有见过这么多长相特别的碗呢?它们也许是世界上碗类的总和?呵!这么大的家么,做啥用啊?
售货员说:可以洗水果、拌凉菜、盛瓜果、和面……
我反复地抚摸那大碗的四壁,光溜溜、厚墩墩的,别样的手感、别样的心情,让心里感到踏实极了,喜欢极了。我看那只碗的价格:35元,心想好贵呀!可是它真是太招人喜欢了,如果错过它们,对于我那会是个遗憾的。如果倒退30年,就是想花钱也买不来,现代经济的腾飞及大程度地满足了人们的精神需求,还有什么可踌躇的?
时代的橱窗向人们展示着丰富多彩的物质文明,有谁不感谢改革开放弃掉了“铁饭碗”?又有谁不珍惜手中的“金饭碗”?又有谁不感慨中国经济的飞速发展呢?
整个人生就是思想与劳动,劳动虽然是无闻的、平凡的,却是不能间断的。
——冈察洛夫