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第22章 保健与护理(1)

生活保健

青少年早餐四原则

营养学家们指出:早餐如进补。而对正处于长身体阶段的青少年来说,吃好早餐尤为重要。因为头天晚上吃进的食物经过一夜的消化已经进入大肠,胃里空空如也,能量严重不足。而上午往往都有繁重的学习任务等待完成,学生们要从8点上课直到12点,中间还有一次课间操。如此大的消耗,空着肚子怎么能应付?

(一)宁可不吃,不可不喝

早上起床之后第一件事是喝200毫升温开水。经过一夜的代谢,体内有许多废等待排出,身体中的水份散失也很多。早上喝水可以滋润内脏,促进废物排出,防止结石的发生,使人顿感神清气爽。温开水可以最快地为人体所吸收,排出废物的效果也最好。

许多人提倡在晚上喝牛奶,让其中的钙在夜间生长最旺盛的时候用在骨骼发育中;早上喝也十分重要,因为要获得其中丰富的蛋白质和维生素以及水份。我国营养学家主张,对于发育期的青少年来说,“早一杯,晚一杯”才是最为理想的。有的孩子不能喝牛奶,那么用豆浆、豆奶等代替也可以。

(二)淀粉不可少,蛋白脂肪更重要

如果光吃淀粉类食品的话,当时虽然饱了,但因为淀粉容易消化,才过两个小时,也就是10点左右的时候胃里就空了,于是又会感到饿,使大脑的能量供应不足。所以,早餐应当供应一些含有蛋白质和脂肪的食品,例如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。脂肪具有降低胃蠕动的作用,让食物在胃里停留更长的时间,直到12点午饭开始之前。

中国人有早晨喝粥的好习惯,在粥中加些豆子、花生、薏米、红枣等。既能够补充蛋白质,又能补充矿物质,配上一点小菜就成为非常经济而营养丰富的早餐了。

在外吃早饭时,不要总是选择油炸食品,而要选择牛肉汁豆腐脑加烧饼、鸡蛋煎饼加小豆稀饭之类营养丰富又容易消化的食品。

(三)安排早餐要合理

添加水果和蔬菜的早餐才是合理的。早上做饭时间紧迫,削苹果也不便,可以吃桔子、草莓、番茄等维生素C既丰富、吃起来又简单的蔬菜水果。蔬菜水果里面的维生素C和有机酸会让人感到精神振作,最好是在喝过水和牛奶之后、早餐开始之前就吃。

如果早餐吃汤面的话,在汤里加点绿菜叶是个好办法。如果实在没有水果和蔬菜,能吃一片果味维生素C也是很好的。

(四)过分油腻不可取

如果早餐吃得太腻太多,就会给肠胃增加过重的负担,使血液长时间地集中在胃部,影响大脑的血液供应,使孩子早晨前两节课不能迅速地集中注意力进入紧张的学习中。因此,饮食中要有点脂肪,又要容易消化,不可使动物脂肪过量。平时身体较弱、肠胃不健的孩子消化力差,如果吃了冷凉的荤食,容易发生胃肠不适,影响一上午的学习。家长要按照孩子的体质,安排温热、清淡、可口的早餐。

青少年变声期怎样保护好嗓音

男女青少年在进入青春期以前,两者在发音上差别是不大的,但是进入青春期后,就会出现明显不同。尤其是男孩子,说起话来会有些嘶哑,俗称“破嗓子”。

青春期人体发育变化很大,其中喉头发育也很急速。喉头主要由上方的甲状软骨和下方的环状软骨等组成,甲状软骨由左右方形软骨在中线连接而成,其形状如同向后展开的两页书皮。声带,就位于甲状软骨里面。男孩进入青春期后,喉头迅速发育长大,左右两块方形软骨所构成的夹角变小,上部向前突出形成喉结。这时喉头的前后颈也迅速松宽,声带的长度几乎猛增一倍,宽度和厚度也增加。随声带的发育,从音频上讲,大约要降低一个八度,于是童声也就变成了粗而低沉的男音。男孩子一般于13岁开始进入变声期,到了15岁已完全进入变声期V喉,19岁以后男孩均已喉结突出,声音变粗。

女孩在青春期喉结虽没有明显的外观变化,但喉结内一样有明显变化:即声带增长变窄,因而发音频率高,声调也随着变得高而尖细。

变声期的长短因人而异,长短不一,短的4~6个月,长的可达一年左右。变声期声带发生了显着的变化,声带充血、肿胀、分泌物增多,很容易受损伤,所以为了保护嗓子,这一时期的青少年不要大声嘶叫,长时间地大声说话。尽量避免不良外界因素的刺激,不要吸烟,不要吃刺激性食物,并做到劳逸结合,积极参加体育活动,防止受凉感冒。

锻炼身体益处多多

几乎人人都知道:锻炼有益于健康。事实表明,参与有规律的锻炼会使人身体棒、感觉爽,精力充沛地完成各项工作和任务。体育锻炼的最大作用在于全面增进人的健康,具体表现简述如下:

1.预防心血管病

心血管病是当今世界上危及人类生命的头号杀手。大量研究表明,参与有规律的体育锻炼可以显着地降低心血管病形成和发生的危险性。

2.改善呼吸系统的功能

人在体育锻炼过程中呼吸过程加深,会吸进更多的氧气,排出更多的二氧化碳,从而使得肺活量增大,残气量减少,肺功能增强。

3.提高消化系统的功能

体育锻炼会增强体内营养物质的消耗,使整个机体的代谢增强,从而提高食欲。另外,体育锻炼还会促进胃肠蠕动和消化液分泌,改善肝脏、胰腺的功能。

4.改善神经系统的功能

人的活动是在神经系统支配下的协调活动,坚持锻炼的人(特别是中老年人),常表现为机体灵活、耳聪目明、精力充沛,这正是神经系统功能健壮的表现。

5.降低糖尿病发生的危险性

有规律的体育锻炼由于能控制血糖水平的提高,从而使个体产生糖尿病的可能性大大减小。

6.预防骨裂

研究表明,有规律的体育锻炼可以通过提高骨质密度和骨的强度达到预防骨裂的目的。当然,体育锻炼对于骨质疏松病人也具有积极的治疗作用。

7.保持身体活动的能力

人类老化的主要特征之一是身体活动能力的逐步衰退。事实表明,有规律的体育锻炼能使老年人身体活动能力的退化减慢。

8.控制体重与改变体型

由于体育锻炼能减少脂肪,增强肌肉力量,保持关节柔韧性,故可以控制体重,改善体形和外表。

9.延年益寿

俗话说:“身体锻炼好,八十不算老;身体锻炼差,四十长白发”。有规律的体育锻炼可以预防心脏病和癌症的发生,从而可以达到延年益寿的目的。

小心踏入睡眠的误区

多数白领族长期处于“睡眠负债”的状况下,却并不是很在意。通常以为每天只睡个5小时、6小时,到周末睡个10小时就可以补回来了。渴望夜夜睡好的你,太需要进行睡眠误区大扫雷了!

误区一:在床上思考事情。

最好将卧房单纯化,使卧房的功能纯粹是睡觉。不要在卧房做太多其他的事情,因为床铺不会成为解决问题的场所。你可以在上床15分钟前,在纸上写下你的焦虑或担忧及可能的解决之道,以便让你不致感觉必须时时提醒自己该做的事。如果白天的烦恼伴你上床,那么告诉自己你将在次日的“担忧时间”内处理这些分心事。

误区二:数数能快速入睡。

数数只会导致注意力集中,从而使大脑持续处于兴奋状态,结果更难以入睡。

误区三:睡不好也要躺着。

卧床时间与你的睡眠有效率有关,而睡眠有效率的测量方式为:实际评估睡着的时间/卧床时间×100%,如躺床8小时,只睡5小时,睡眠有效性只有67.8%,年轻人应该可以达到85%以上。发现自己睡眠有效性很差时,不要强迫自己躺在床上,应减少卧床时间,等到自己有睡意后,或提高睡眠有效性之后,再延长躺床时间。

生活中辐射知多少?

1.怕计算机有辐射吗?

其实计算机只在有开机的瞬间屏幕会产生辐射,只要在开机时屏幕亮起那一刹那远离屏幕前方即可避免!

2.怕打大哥大会伤脑吗?

其实打大哥大只会伤眼睛。因为大哥大只会产生微波,而非电磁波,而微波一分钟会使眼睛温度升高摄氏0.02度,会引发白内障,所以尽量用耳机,若不用耳机,也尽量不要戴金属框眼镜打手机!

3.您知道电磁波产生最多的地方是那里吗?

烈日的辐射很强,外出时,尽是做好辐射防护电磁波产生最多的地方是插电的电线!所以尽量离电线远一点!而床头音响也是不能放在床头,要放在床尾,而且睡觉时头部附近不要有插电的电线(如电话、音响、吹风机等)!

4.您怕晒黑吗?

容易晒黑的人,表示容易产生黑色素,黑色素可以自然抵抗紫外线,所以不必怕皮肤癌;若不易晒黑的帅哥美女不管如何,一定要记得戴太阳眼镜,因为眼睛无法自我保护,晒太多容易得白内障。

5.微波炉只要避开前面就好了吗?

其实在使用微波炉时,最好站在方圆50公分以外,否则内脏烤熟了都不知道!这点最糟糕!另外,不要以微波炉煮开水,因为当煮好拿出微波炉再加上牛奶或咖啡时会让里头的水整个爆喷开来。

日常致癌食物黑名单

腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

加工的肉类食品:这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。

精神健康

怎样才算心理健康?

心理健康,一般是指人的智力正常,情绪良好,个性健全,能适应环境,人际关系协调,心理行为符合年龄特征标准的心理状态。具体来说,主要包括以下几个方面的内容:

1.一个人对自己应有一个比较正确的、客观的了解。心理健康的人,对自己的长处、短处,自己的个性特点,都有一个现实的、正确的了解。他们知道自己能干什么,适合干什么,不能干什么;低年级孩子在这方面还比较朦胧,我们不能苛求他们。

2.有自信自立精神,善于控制自己的情绪、行为,冷静对待和处理各种复杂的问题,并不断前进。

3.能和他人比较友好的相处,善于协调人际关系。心理健康的人,对人对事都能和睦相处、友好对待;对人际交往中出现的问题和矛盾,能用比较好的方式解决。

4.对环境的变化,有比较好的应变能力,能顺应社会需要。心理健康的人,能够自觉地调整个人和环境的关系及变化,是使自己适应环境。在复杂的环境中,也能基本保持自己人格、个性上的特点;另一方面,又有扬长避短、适应环境需要的应变能力,无论是在艰苦的逆境中,还是在顺利环境中,都能很好地发展自己。

学会释放压力

压力人人都有,压力时时存在,像你周围的空气一样不可避免。但对待压力的态度却人人不同,有人能正确对待压力,把压力转化为动力,使自己比以前做的更好,有的人却在压力面前束手无策,让压力压得喘不过气,因此压力就更加越来越大,形成恶性循环。所以说,学会怎样破解压力,是人生重要的一课。

有一句名言说,幸福的家庭都很相似,不幸的家庭各有各的不幸。我们说,没有压力的人都很相似,有压力的人各有各的压力。有的人是经济的压力,有的人是人际关系的压力,有的人是学业爱情的压力,有的人在每一件事情上都感到压力太大。总之,无论什么方面的压力你都必须认真的面对。

正确面对压力的第一步就是要明白压力并不是疾病,每个人在当外在环境对自己有要求,而个人能力又未必应付得到,都会出现压力,这是正常的生理现象,目的是激励人的机体去适应多变的环境,所以我们要学会适应压力,然后化压力为动力。在如何破解压力方面,你可以有很多办法来减压,试试下面的方法看看效果怎么样:

1.找信任和了解自己的人倾诉,排解压力;

2.在你觉得压力太大的时候,写一写日记;

3.每星期安排一两个小时的时间独处;

4.面对一件事情前,先自己设想可能遇到的压力;

5.花一些时间在自己的业余爱好上;

6.在做重大决定前,多方面咨询意见;

7.适度的运动可让身心得到放松;

8.把一件拖了很久的事情做完,给自己建立起自信;

9.买一件喜欢但一直没有舍得买的东西,或者吃一顿自己喜欢的食物,犒劳一下;

10.把压力想成是生活对自己的挑战,勇敢去面对。

生气就该发脾气

心理学家认为我们的情绪具有类似喷泉的特性,称作“情绪的喷泉理论”。说的是在压力下,如果我们的情绪只有一个出口,情绪流的强度非常大;反之,如果有多个出口,情绪流的强度则都不大。与压抑情绪的人相比,那些能经常发发脾气的人,反倒能及时、有效地宣泄不良情绪,以避免酿成大祸。

但是,我们必须认识到,并不是对着别人大吼大叫、拍桌子瞪眼睛才叫发脾气,我们完全可以拓展发脾气的途径,比如,对着某人的照片发泄内心的愤怒,也可以将愤怒情绪写下来,用笔和纸将惹你生气的人和事骂个够。这样发脾气,既有利于你恢复理智,又不会因为你的冲动伤害了别人。

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