仙蜜果种植的市场前景
仙蜜果又名红龙果，与黄龙果、火龙果同属仙人掌科三角柱属植物。
仙蜜果原产地的住民自古就把食用仙人掌植株、花及果作为重要的食物来源。
仙蜜果全身都是宝，果实、花朵、枝条均可食用；果实口感独特，甜而不腻，并带有浓郁的花香味，以其丰富的营养价值和药用价值著称于世，蛋白质、维生素和矿物质含量高。它能清除人体内产生的各种自由基，抑制致癌物的活性，提高机体的免疫力，同时对高血压、糖尿病、心脏病和大肠癌等有良好的预防功能；它还含有特殊的成分如花青素、白蛋白等，在美容、防衰老和解毒排毒方面有良好的功效，是当今世界上集药用、食用为一体的高档果品；它还是提取花青素、食品色素等高价值产品的工业原料；还可以用来加工成果酱、果酒、果醋、饮料、果冻、冰淇淋、冰沙、月饼、花茶等食品，是良好的深加工原料之一。
仙蜜果有着较好的观赏、营养和医药价值：全年观花赏果期可长达4～5个月，从5月份开始一直到10月份为止。开花多为夜间开放，开花时间持续3个小时，花的直径可达23厘米。适合制作盆景，在庭院、大厅陈列。因花、果新奇，具有较好的市场前景。
仙蜜果另一个卖点是营养价值高。不光果实营养丰富，就连花、根、茎都能食用。据介绍，仙蜜果的含糖量极高，糖度高达14度以上，比西瓜还高出2度左右，吃起来没西瓜甜腻，口感清爽。仙蜜果的花苞可用来烧汤喝，味道鲜美。除了鲜食，仙蜜果适宜制作果酱、果汁和色拉，还是天然红色素，在国外经常用于制作冰淇淋。
仙蜜果野生性强，枝条生长快速，生长期每24小时可生长25厘米以上，每年开花10次以上。自引进到国内种植多年，产果量仍供不应求。运营操作可复制性强，果树枝条可培育成果苗。果农选择种植可谓一本万利。
如今仙蜜果及产品已成为原产地及发达国家的重要产业。仙蜜果及用它加工制成的饮料、化妆品、果酱已风靡北欧和美国市场。墨西哥的米尔帕艾尔塔镇是原产地，种植面积超过8094公顷，每年仅此地出口至北欧的仙蜜果就达15万吨。仙蜜果已成为墨西哥国家出口创汇的重要产品。
仙蜜果作为一种新兴水果，市场需求十分旺盛。在亚洲，越南及我国台湾较早引入了仙蜜果。越南的种植面积逾万公顷，已成为越南的重要产业，并大量出口到我国及世界各国，赚取大量的外汇。
墨西哥每年出口仙蜜果到欧洲各国达15万吨，美国、日本等发达国家也逐年增加进口。目前我们大多从越南、泰国等地进口仙蜜果，市场售价为10～15元/千克，经济效益十分可观。而欧美日等发达国家由于受到气候因素制约无法生产仙蜜果，市场需求潜力巨大，在本地区大力发展仙蜜果生产前景广阔。
我国食用仙人掌植株、花及果也已蔚然成风。在远离农药的饮食生态产品潮流中，其魅力及前景更是不可估量。在我国，从南至北，航空候机厅的商场里都有仙蜜果销售，其价格远高于众多果类之上。
我国自从引进仙蜜果后，不但在亚热带地区广泛栽培，随着大棚技术的发展，温带地区也逐渐扩大栽培，市场前景十分看好，有朝一日，质优价廉、产业化经营的仙蜜果必将在国内外市场上突显其威力。
仙蜜果是近年我国进口水果市场中的新品种，为许多消费者所青睐。目前世界上大面积种植仙蜜果的地区，主要分布在墨西哥、越南及泰国，中国大陆目前仙蜜果种植面积为13333公顷左右，绝大部分为南方沿海坡地的粗放种植及少量的育苗面积，年产量约1千吨。而目前对仙蜜果的需求情况为：2002年我国从越南进口超过20万吨折合人民币18亿元。如果我国人均年消费仙蜜果05千克，尚需65万吨。随着我国经济发展和人们物质文化生活的不断提高，仙蜜果这种具有特殊风味的水果将具有很强市场竞争力。
