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第7章 科学利用饲料来源(3)

具体方法是将第一次产生的黄粉虫虫粪沙,按40%的比例均匀掺入麦麸中,适量加食盐、味精,发酵24~36小时以上,用于黄粉虫商品幼虫的饲养。

七、饲料草粉和叶粉

草粉和叶粉的粗蛋白含量可以达到20%,但粗纤维含量超过18%,属于粗饲料的范围。

常见种类为苜蓿粉、各种树叶粉等。

八、动物性蛋白饲料

动物性蛋白饲料原料的特点是蛋白质含量高,氨基酸组成比例好,适合于和植物性蛋白质饲料的配伍;含磷、钙高,而且都是可利用磷;富含微量元素。

动物性蛋白饲料中,包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、家禽屠宰场废弃物、羽毛粉等。

(第三节)生物饲料加工新技术

一、生物饲料加工技术

工厂化规模生产黄粉虫,可以利用各种农作物秸秆糠粉、树叶、杂草甚至有机垃圾等有机废弃物资源,经过酵化处理,制作成生物饲料进行饲喂。利用发酵生物饲料不仅生产成本低,而且营养丰富,是理想的黄粉虫饲料。

富含纤维素、半纤维素、木质素的各种工农业生产有机废弃物,如农作物秸秆、树叶、草粉、木屑、食用菌栽培基质物、酒糟、各种果渣等,均可经发酵处理后用于饲喂黄粉虫。将废弃的农林副产品转化为优质的动物蛋白,不与畜禽争饲料,同时也为黄粉虫的开发利用提供新的饲料来源,开辟转化处理工农业生产有机废弃物资源的新途径。

在黄粉虫的农作物秸秆糠粉生物饲料研制过程中,我们以微生物菌剂作为酵化剂,配以取食刺激剂(诱食剂)、养分平衡剂,在多次对比饲喂试验的基础上,确定了添加剂的最佳配方。

农作物秸秆糠粉的人工发酵要求一定的温度、湿度,以及某些微生物、酶类所需要的特定ph值范围,而且还需要某些化学元素,如锰、磷、铁等,作为酶的激活剂。此外微量元素的加入有利于黄粉虫体内对营养的平衡、转化,促进生长发育。以下方案可供参考。

1.生产条件。

生产厂房:

生产车间:50~300平方米

原料库:60~100平方米

成品库:30~80平方米

办公用房:30~60平方米

人员配置:

生产工人:3~6人

技术员:1~2人

管理人员:2~5人

生产设备:

数量金额

锤式粉碎机:1台500~1 000元

发酵池、大缸或塑料袋5~10

磅秤:1~2台

混合搅拌机:1台

编织袋封口机:1台

2.原料名称。

农作物秸秆:包括稻草、麦秸、玉米秸秆、木薯秆叶、剑麻渣、各种树叶、藤蔓、豆秆、甘蔗渣、花生壳、高粱秆壳、谷秕、玉米秆、玉米芯、甘薯藤叶、杂草等,要求干燥、无污染无霉变,避雨淋,防火通风。

糠粉生物饲料制作剂:主要成分为钙、钠、碘等无机盐,复合纤维素酶,生长促进剂(非激素),微量元素及其载体。

草木灰:农作物秸秆经过燃烧后的残余物。

食盐:无色、透明的立方形结晶或白色结晶性粉末,无臭、味咸的食用盐。

味精:食用味精。

水:日常饮用的自来水、地下水、井水及池塘水均可,要求无污染。

微生态制剂:以黄粉虫肠道细菌为主,配合其他有益菌发酵生产而成。

3.产品配方(以重量比千克计)。

原料名称 用量

转化剂 500毫升或150克

秸秆糠粉100千克

草木灰0004(04%)

水 250千克

食盐 适量(03%~05%)

味精 适量(03%~05%)

4.生产工艺流程。秸秆粉碎→配料→搅拌→压实发酵→烘干(晾干)→造粒→包装→入库→待售具体操作过程如下:(1)农作物秸秆粉碎:先将农作物秸秆(如稻草、麦秸、玉米秆、高粱秸、杂草等)进行暴晒,使其充分干燥变脆,然后利用锤式粉碎机进行粉碎,其细度要求在φ05~20mm,若过长,则要调整滤网的细度,或更换锤片,以保证秸秆粉的观感及充分发酵。

(2)配料:先将草木灰和发酵剂按比例在水中充分搅拌,然后再将秸秆粉加入(最好3种以上混合使用),并搅拌混合均匀。

(3)压实发酵:将上述的配料在容器中充分压实,以无明显松浮感为宜,同时密封,可使用加盖,塑料薄膜或加土等方式封存,一定要严实,以保证发酵的温度和湿度环境,生产出优质饲料,否则会影响产品的质量,该过程是整个技术的核心和关键所在。

(4)烘干(或晾干):密封后的料一般在25℃(室温)以上需要10天左右,15℃以上需要15天左右,具体温度具体对待,温度高,发酵时间缩短,温度低,发酵时间相应延长,其感观指标为金黄色,质地柔软,并略带水果香味,潮湿但挤不出水分。

(5)包装:采用塑料编织袋包装(若用湿料应使用带内衬的塑料编织袋)。

(6)入库储存待售:将包装好的产品入库即可出厂销售。

5.使用方法。

本饲料是将秸秆糠粉经过发酵后,使其粗纤维显著降低,粗蛋白、钙、碘等微量元素的含量提高,尤其是消化能及代谢能大大提高,增加黄粉虫的吸收营养功能。

在使用该饲料时可与其他普通饲料(如麦麸等)混合使用,效果更加明显,使用时一般添加量为30%~60%。在条件许可的情况下,可以另加高蛋白、高脂肪类及精料,加快黄粉虫的生长。

二、注意事项

黄粉虫饲料的加工不同于鸡、猪、牛的饲料加工。因在饲喂黄粉虫的过程中,养虫器具中的虫粪常与饲料混合在一起,而黄粉虫本身也生活在同样的环境中。

因此,饲料的卫生是十分重要的。保持饲料质量处于良好状态下的最重要因素是饲料含水量。

工厂化规模生产黄粉虫,将饲料加工成颗粒形是十分理想的。颗粒饲料含水量适中,经过膨化时的瞬间高温处理,起到了消毒灭菌和杀死害虫的作用,而且使饲料中的淀粉糖化,更有利于黄粉虫消化吸收。加工颗粒饲料时最好将小幼虫、大幼虫和成虫的饲料分别加工。小幼虫的颗粒饲料以直径为05毫米以下为好,大幼虫和成虫颗粒饲料直径为1~5毫米左右,饲料粒度应有利于黄粉虫取食。其次,饲料的硬度也应适合不同虫龄取食的要求。因黄粉虫为咀嚼式口器,过硬的饲料不适合于饲喂,特别是小幼虫的饲料更要松软一些。

对没有条件或不宜加工成膨化颗粒饲料的原料,可将各种饲料原料及添加剂混合搅拌均匀,加入10%的清水(饲用复合维生素可加入水中搅匀),拌匀后晒干备用。

淀粉含量较多的饲料,可加15%的开水烫拌后再与其他饲料拌匀,晒干备用(维生素不能用开水烫)。

对发霉及生虫的饲料要及时晾晒,或置于烘干箱、微波炉中,以50℃左右的温度,经过30分钟烘至干燥。如此处理可防止饲料霉变和生虫,并可杀死饲料中的其他害虫卵。

有冷冻条件的可将生有害虫的饲料用塑料袋密封包装后放冰箱或冰柜中在-10℃以下冷冻3~5小时,也有杀死害虫的作用。冷冻后再将饲料晒干备用。

(第四节)饲料投放

黄粉虫幼虫、成虫均喜食偏干燥饲料,饲料含水量掌握在10%~15%左右为宜。如饲料含水量过高,与虫粪混合在一起时易发霉变质。黄粉虫摄食了发霉变质的饲料会患病,降低幼虫成活率,蛹期不易正常完成羽化过程,羽化成活率低。饲料含水量过高,饲料本身也会发霉变质。所以应严格控制黄粉虫饲料的含水量。用手握起成团,松开后自行散碎,无积水现象。

幼虫和成虫的饲养均在统一规格的标准饲养盘中进行,只是依饲养目的不同所用饲料配方不同。幼虫的饲养有留种和生产两种,成虫的饲养只有留种繁育一种。

生产采收用幼虫饲养应在确定饲料配方的基础上进行蒸煮,并辅加添加剂、诱食剂,以促进取食、加速生长为目的。留种幼虫和产卵成虫饲料应以保证其营养富足及产卵营养需要(产卵期长、活力高)为目的。

除投喂一般饲料外,待幼虫长到5毫米长时,可适量投放一些青菜、白菜、甘蓝、萝卜、西瓜皮、水果皮、土豆片等。投放多汁鲜饲料应先洗净晾晒至半干,切忌使用农药,用菜刀剁碎,撒入标准饲养盘中,以覆盖一层为宜。幼虫特别喜欢取食多汁的瓜菜类饲料,但投放量一次不宜过大,过大会使标准饲养盘中的湿度增高,从而导致虫体患病。菜叶投喂量一般以6小时内能吃完为准,隔1~2天喂一次多汁饲料,夏季可以适当多喂一些。

留种群体全程饲喂酵化麦麸或其他配合精料;生产群体孵化后10天内饲喂酵化麦麸010千克/千克虫量,以后饲喂酵化糠粉30~40天,数量为125~150千克/千克虫量,然后再饲喂酵化麦麸10天,数量为015~025千克/千克虫量,直至发育到老熟幼虫后期。此时虫体体长20~30毫米、体色由黄褐色变淡、食量明显减少,即可达到收获利用标准。

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