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第10章 朝鲜族的物质文化(3)

现在正计划修建的东部线路,将把延吉、图们、珲春和绥芬河连接起来,其经济和战略意义十分重要。

图们江是中国内际通向日本海的唯一水上通道,中国拥有主航道的行驶权利,但因为水位低而废止。图们江于珲春防川土字牌出境流入日本海。疏浚后,图们江中游可达到五级航道标准,下游可达六级、七级航道标准,河口段可达到一级、二级航道标准,可通行2000~3000吨河海直达轮。

这也是中国东北通往俄罗斯远东沿海乃至美国西海岸的便捷的水上通道。延边的珲春市位于图们江下游地区中、俄、朝3国交界处,正处在东北亚经济合作的几何中心地带,其最近处距日本海只有15公里。已开通从珲春圈河口岸经朝鲜罗津港到韩国釜山港、从珲春口岸经俄罗斯扎鲁比诺港至韩国釜山港的两条海上运输线,这两条航线还分别延伸到日本的大孤港和新泻港。国家高度重视长春、吉林、图们江开放合作区战略的推进与发展,图们江出海复航将为这一战略目标的实现、对助力吉林老工业基地经济社会发展、抢占东北亚中心地位具有重要的政治、经济意义。

第六节风物特产

朝鲜族分布在东北地区,风物特产非常丰富,最具代表性的有大米、烤烟、延边黄牛、东北药材、山野菜、朝鲜族刺绣等。

一、名贵的东北三宝

延边地处长白山北坡,山地面积约占全州总土地面积的78%。延边土特产资源相当丰富。有野生动物500多种,长白山林区盛产人参、貂皮、鹿茸,被誉为“东北三宝”。

人参是“东北三宝”之首,为百草之王,根茎白胖,多须。分野生和人工培育两种,野生的称为“野参”,极名贵,人工栽培的称“园参”,大约6年可成熟。人参又有“百药之长”之称,早在汉代就是朝廷贡品之一。因其含有人参甙、人参酸、芳香油、维生素配糖体等成分,有促进新陈代谢,降低血糖等作用,能补五脏、安精神、除邪气,是一味名贵药材。此外还可用于烹饪、制糖、浸酒等工艺中。

貂皮素有“皮毛之王”之称,以能御寒、保暖性强、不沾水等特点而成为皮毛中的上品。貂皮可分为紫貂皮和水貂皮两种,其中又以紫貂皮较为名贵。紫貂生长在长白山林海中,外形酷似家猫,性情古怪,难以驯养,不过现在当地已成功育养了紫貂。其皮毛多为褐色,既轻柔又结实,毛绒丰厚、色泽光润、华丽美观。紫貂是国家一类珍贵野生动物,禁止猎杀。

鹿茸是指雄鹿初生的嫩角,具有很高的药用价值。长白山盛产梅花鹿,每年春季鹿角都会脱落下来,夏季再重新长出新角,新长出的角非常柔软,表面布满茸毛,所以名为鹿茸。鹿茸具有生精补髓,养血益阳,强筋健骨的功效,此外,鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的滋补药材。

二、延边朝鲜族自治州的特产

长白山的野生资源,经过长期的人工栽培和驯化,有很多品种成功地实现了人工栽培和饲养。经长期努力,延边特产资源的开发在保护与利用并重的原则下得到了长足发展。他们已经形成了以人工栽培和养殖为主,野生采集为辅的生产格局。按照5大产业划分,开发现状如下。

1.人参为重点的中药材产业

依托于长白山的中药材产业飞速发展,截止到2002年,延边人工栽培的药材面积达到1.35万公顷,主要包括人参、西洋参、贝母、细辛、轮叶党参、黄芪和龙胆草等20多种中药材。

2.苹果梨为重点的水果产业

延边人工栽培果树稳定在1.35万公顷,其中苹果梨1万公顷,年产量7万吨左右,其他果树有苹果、大香水、大白杏和谢花甜等品种。

3.黑木耳为重要的食用菌产业

食用菌产业发展较快,2002年总产量达到5500吨。其中,木耳留存1500万根,代料木耳2300万袋,黑木耳产量2700吨;灵芝留存1000万根,产量420吨。

4.鹿、熊、林蛙、柞蚕为重点的经济动物养殖产业

目前,延边鹿存栏16000头,产茸5000公斤;熊存栏2300头,产胆粉1700公斤;封沟育蛙1000条,回捕商品蛙4800万只,产蛙油4万公斤;放养柞蚕1600把,蚕茧产量2.4万担(每把平均15担)。

5.山野菜、松茸和红松籽为重点的野生采集业

山野菜主要包括蕨菜、薇菜、广东菜、山芹菜、刺嫩芽、马蹄叶等,年产值4000万元左右,加上松茸和红松籽,野生采集业可实现产值2亿元左右。

朝鲜族主要从事农业,以擅长在寒冷的北方种植水稻着称,生产的大米洁白、油性大,营养丰富,延边朝鲜族自治州被誉为“北方水稻之乡”。

延边地区还是中国主要的烤烟产区之一。延边地区的烟叶品种优良,在国内畅销,延边生产的长白山牌香烟是国内屈指可数的名牌香烟之一。

延边黄牛是吉林延边地区役肉兼用品种,体格高大结实,适应性强,肉质细嫩,柔软适口。作为国家资源保护品种、中国5大地方良种牛之一,延边黄牛成为在国内外市场享有一定声誉的高档肉牛品种。

第七节名胜古迹

一、长白山天池——我国最高的火山湖

长白山天池是中国最深的湖泊,为1702年火山喷发后的火口积水而成,高踞于长白山主峰白头山(海拔2691米,为东北最高峰)之巅。湖面海拔2155米,面积9.2平方公里,平均水深204米,是我国最高的火口湖,为中朝两国界湖。是松花江、图们江、鸭绿江三江之源。湖周峭壁百丈,环湖群峰环抱。这里气候多变,常有蒸气弥漫,瞬间雾气霭霭,宛若缥缈仙境。晴朗时,峰影云朵倒映碧池之中,色彩缤纷,景色诱人。周围有小天池镜湖、长白温泉带等诸多胜景。

天池呈椭圆形,周围长约13公里多,中心深处达373米。在天池周围环绕着16个山峰。天池犹如镶在群峰之中的一块碧玉。在晴朗天气,碧水上空飘着白云,天水相连,景色秀丽异常,但是,这里经常是云雾弥漫,并常有暴雨冰雹,因此,并不是所有游人都能看到她秀丽的面容的。

天池除了水之外,就是巨大的岩石,没有一草一木。水从一个小缺口上溢出来,流出1000多米,从悬崖上往下泻,成就着名的长白山大瀑布。

长白山除了天池和长白山瀑布外,还有不少湖泊的瀑布。天池旁边有一个小天池,又叫长白湖,水也是碧蓝的。在树林间的岳桦瀑布和在半山腰的梯云瀑布,规模也不小。此外,在长白瀑布不远处还有长白温泉,这是一个分布面积达1000平方米的温泉群,共有13个泉眼。

二、“安图人”洞穴遗址

“安图人”洞穴遗址,为旧石器时期的遗址,位于安图县明月镇东南2.5公里石门镇石门山南坡,南临布尔哈通河,洞穴高出河床25米。“安图人”所处的文化时代属旧石器时代晚期,相当于或晚于河套人文化时期。“安图人”的发现,不仅填补了智人类化石在吉林省的空白,而且对于进一步研究原始社会的历史和开发旅游业具有重要的意义。除如“安图人”洞穴遗址这样的旧石器时代遗址外,还有许多新石器时代、青铜器时代及早期铁器时代的遗址。

三、高句丽遗址

高句丽遗址包括中国辽宁省、吉林省的高句丽族城址、墓葬等遗迹。公元前1世纪朱蒙在今辽宁省桓仁县一带建立了高句丽政权。公元3年琉璃明王移都国内城(今吉林省集安县),同时筑尉那岩城(均在今吉林省集安市境内),尉那岩城又称丸都山城,至北魏始光四年(427年)迁都平壤。高句丽强盛时期,其势力范围包括了中国吉林省的东部、辽宁省东北部和朝鲜半岛的北部。公元668年,高句丽被唐王朝与新罗联军所灭,在历史上持续了705年之久。

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