前面排着队，本拟绕过，队伍常是个圈套，有例为证，有个单身小伙子见一列长队，赶紧冲上去排，生怕便宜捞不着，排啊排，排得眼发花，总算排到，卖打折卫生巾，问，您来几包？
稍近，香味把人点了穴，脚步动弹不得。什么队都可不排，吃食例外，通常它经过群众验证，证实口味不错，队才排得起。
这列队源头是枣泥蛋糕。店内墙上竖体字写着此蛋糕成分：红糖、鸡蛋、山东大枣……，还重点介绍红枣之效，引用《本草纲目》，“枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经……”，总言之，此蛋糕吃下补血行气、养颜延年。其实呢，皆是废话，难道枣乡出的全是长寿美人？不用引经据典，现场烘烤的香味即是最好广告，它与红糖在烤箱中你拥我抱，欲仙欲死，把排队等的人撩拨得心发痒，恨不得把它们一口吞掉，到胃里厮混去吧你俩！
以前在甜点店也买过枣泥蛋糕，它们矜持于盘中，没半点枣泥的热情劲儿。而此刻，小店烘箱散发出巨大香气，那是多暖的香气啊，一下把人抱住了。
眼看快排着，却又卖完，只能等下一拨——这时非买不可了！排队都等不着的东西能不买吗？人分外有耐心，没了脾气。枣子在搅拌机里和鸡蛋、红糖货真价实地搅着，油是老板刚提来的5ML装大豆油，超市买的，老板提油样子夸张，把两瓶油奋力地抡进柜台，排队的人就越发死心塌地了。
天黑透前，蛋糕总算进了嘴。蓬松，却有筋道，不像有些店的蛋糕塌皮软骨，瘫得要人拦腰一把抱住，抱住了还往地下赖。这店蛋糕妩媚，但自己迈得开腿，全然是五四后的新女性。
甜度刚好：甜点分寸其实蛮难把握的，太淡像糖尿病食品，太甜会让人腻歪，像在阿姆斯特丹吃过种乳酪，一小块可致命。还有种老式酥糖，粉红纸上印黑字，如旧时走亲戚搁在篮中的，吃第一二口很过瘾，黑色片状的糖，再吃，甜得从上腭直冲后脑，脑子血一下就浊了，以为中了风。
这蛋糕刚好，红糖为其添了点粗砺之气，枣泥也是，它的清正把蛋糕原本过份的女性气冲淡了点，现在它偏中性了：新女性都偏点中性。现在，它不像抹茶或芝士蛋糕那样精致有余，力道不足。总之，这款蛋糕有贾樟柯之风，又揉了一点点王家卫，不超过3克——王家卫绝对不能揉多，多了不知所云。
次日，为配玻璃壶中的立顿水果茶，切了一碟。它装在袋中时，没头没脑一大块，像行军干粮，切成工整小块后，添了斯文，配上白瓷碟，有貌似下午茶之意。这有点近似女人境界，看似家常，略一拾掇，桃之夭夭灼灼其华，子之于归宜其室家。
除枣泥蛋糕，近期还吃了个细腻到死的蛋糕，香草与黑可可的浓郁，也许还有覆盆子酱，口感流畅如钢琴B小调，蛋糕中藏着种独特风味，权且称它为那不勒斯风味吧，叫它马哥孛罗风味也行，反正不是中国味儿，异域来的，香草或黑可可是它的签证。
而这家小店的枣泥蛋糕，风味是纯中国的，中国内陆的小城，结实，蓬勃，码头暗处有人接吻，江水一样黏潮的吻。录像厅通宵轮放港产片，小城另一端的酒吧音响震动，嘉士伯买一送一。
