由于产品的生产方式不同，企业的营运模式不同，所以接受订单的处理模式必然不同。
它大致可区分为两大类：“订货生产方式的接受订单”与“存货生产方式的接受订单”。
1.“订货生产方式”的订单管理流程
①业务部门在同意客户订单之前，必须获得生产计划部门的确认。（注：此点基本准则是“订货生产方式”承接订单，与“存货生产方式”的营运方式大不相同）。
②业务部接获客户的订单样品及询价单价，将样品交由研究设计部门设计打样。
③营业部根据制作完成的产品样品，与生产部门讨论制造流程及可能需要的生产日程后，拟出样品成本分析报告，呈报总经理核准。
④业务部将制作完成的产品样品及设计图样交与客户，由其认可并商议交期，这是产品特性获得客户同意的确认行动。
⑤客户同意交期，并同意接受所制成的样品，则由业务单位准备报价工作。
⑥客户若不同意样品，则由研究设计部门依据客户意见，再予修改。
⑦若客户不同意交期，则由业务部与生产部及实际生产作业单位研究后，再与客户洽商（交期之订立，必须协调客户需求与工厂生产能力）。
⑧客户同意样品及交期后，业务部根据样品成品分析报告，再加计运费、保险费、各项费用及预期利润，订出售价，并列表呈总经理核准。
⑨总经理同意并签字后，由业务部负责承办人员向客户报价。
⑩若客户接受报价，业务部接到客户正式订单后，首先检查订单的各项条件齐全与否，订购内容是否清楚，若有涂改应盖章注记。
2.“存货生产”的订单管理流程
多数企业的产销形态属于“存货生产方式”。采用此法，重点在于“销售预测”的能力与准确性。营业部门要借助于“销售预测”的判断，来给予生产单位一个尽可能准确的生产计划。生产单位根据此生产计划来安排采购与生产工作。
在实际工作中，每个月的实际销量可能与销售预测有出入。因此，销售部门应根据“销售资料”分析，判断何种产品会畅销、滞销，双方再召开“产销协调会”来定期检讨。销售部门必须迅速、精确地把“销售分析”转为未来预估的“销售量”，再交由生产单位加以生产。可见，“行销企划”部门在“存货生产方式”中扮演着重要的角色。
