木瓜性温味酸，入肝、脾经，素有“百益之果”的美誉，维生素C含量极其丰富，每天食用半个木瓜即可满足机体对维生素C，具有保持皮肤白皙，防止黑色素沉积的功效，孕妇、过敏者不宜食用。
牛柳味甘性平，归脾、胃经，富含的维生素A与维生素E可延缓衰老，保持肌肤弹性，预防皱纹的出现，感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者不宜食用。
推荐食谱：
木瓜牛柳
原料：
牛柳250克，木瓜200克，鸡蛋清50克，红尖椒20克，葱10克，蒜、姜各5克，植物油、蚝油、料酒、芝麻油、酱油、白糖、胡椒粉、淀粉、盐适量。
制作方法：
将木瓜洗净去皮去瓤切片，葱洗净切丝，姜、蒜洗净后切片备用；鸡蛋清打散，制成蛋液备用；牛柳洗净切片，加入蛋液和适量植物油、盐搅拌均匀，腌制片刻；碗中加入姜蒜片和适量胡椒粉、淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀制成调味汁备用；锅中加适量植物油，烧热后倒入牛柳片滑炒至变色，倒入木瓜和调味汁继续翻炒，加适量芝麻油、白糖、蚝油、酱油和水淀粉调味，炒熟装盘，撒上葱丝即可。
功效：
气血双补，养颜开胃。
