蚕豆味甘性平，入脾、胃经，经常食用可补中益气、健脾益胃、清热利湿、止血降压，是中气不足、倦怠少食、高血压者的食疗佳品，中焦虚寒、蚕豆过敏者不宜食用。
樱桃性温味甘微酸，入脾、肝经，营养丰富，具有补中益气、健脾和胃、解表透疹、祛风除湿的功效，上火、糖尿病、溃疡者不宜食用。
推荐食谱：
樱桃蚕豆羹
原料：
蚕豆250克，樱桃50克，菠菜25克，猪油、冰糖、水淀粉适量。
制作方法：
将蚕豆洗净，放入清水中煮熟，捞出剥去外皮，压制成泥状备用；菠菜洗净，放入榨汁机中搅打成汁，冰糖放入开水中溶化备用；锅中加适量猪油烧热，倒入蚕豆泥翻炒片刻，然后倒入冰糖水、菠菜汁，煮沸后用水淀粉勾芡即可出锅，最后点缀上洗净的樱桃即可。
功效：
补气防暑，清热解毒，健脾开胃。
