现象描述
我孙子经常感冒发烧,听说吃西药副作用大,我们就带孩子看了中医,开了中药回来。中药味道很苦,我就加点白糖去除苦味,可是儿子说吃药加糖后会影响药效。不知他的其说法是否正确,请您解答,谢谢。(吉林省长春市 盛同庆)
一句话点评
中药的化学成分很复杂,加糖可能引起化学反应,使药性成分凝固变性,影响治疗的效果。
营养师解析
盛先生全家好!
中药的药性:归心、肝、肺经,祛心火,解毒消炎,可提高肝、肺、脾的功能,能抗病毒感染,减少疾病发生。
中药是苦味的,含有大量维生素B 17,能提高了孩子的免疫功能,促进健康,具有清心降火的疗效。吃药时,不管是中药或者西药都不能加糖,因为白糖的营养成分能抑制药效的发挥,从而使药性不能被人体吸收,影响了疗效,还能干扰人体对矿物质元素、维生素、膳食纤维和蛋白质、脂肪的吸收。如解毒祛火、清心养肝和健胃助消化的药,都是靠它的苦味来刺激消化腺,促进胃液分泌,有助于药物的吸收,促进了胃肠功能,从而达到治疗的功能,减少疾病,促进了健康,这就是“良药苦口利于病”的道理。
中药的化学成分很复杂,如加糖后会引起化学反应,使药性成分凝固变性,影响治疗的效果。所以说吃药加糖病好得很慢,达不到治疗的目的,吃药时不要加糖。