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第5章 五、文化素质与健康

文化素质指人们在文化方面所具有的较为稳定的,内在的基本品质,表现为知识储备、思维水平、认知能力以及与之相适应的情感、行为等综合发展的质量,水平和个性特点。一个人的文化素质,通常集中体现为受教育程度。文化素质对健康状况的影响主要体现在:

1.教育使人形成更加健康的生活方式。

一般来说,文化知识水平较高的人容易接受和正确掌握卫生保健知识,能够了解疾病的危害和预防的方法,主动预防并合理利用卫生服务。并且,文化知识水平的提高使人们更加关注自身的生活环境,注重生活质量,保持良好的家庭环境和心理环境,积极地维护自己的健康。教育主要通过培养人的文化素质来指导人的生活方式。首先表现在消费结构对人群健康的影响,在收人一定的条件下,文化程度不同的人对生活资料的支配方式不同,从而产生不同的健康效果。其次表现为安排闲暇时间对人群健康的影响。最后,教育有助于提高人的健康保健意识,主动关心自己的健康,寻求较好的生活质量。仅仅提供医疗卫生设施并不能保证人群的健康,还需要通过健康教育使人们正确地利用它们。

2.受教育程度越高患病概率越小。

北欧研究称:老年痴呆与受教育程度有关系。北欧研究人员对1400多名芬兰成年人进行20多年的跟踪调查后发现,受教育的时间越长,患各种痴呆病症的危险越小。这些发现支持了此前人们认为的教育程度与痴呆危险有关的证据。研究人员考虑了诸多与教育和痴呆危险有关的因素,包括中年的收入与职业、吸烟和锻炼方式、高血压和高胆固醇之类的中年健康问题等。报告的主要作者、瑞典斯德哥尔摩卡罗琳医学院的蒂亚·恩甘杜说:“我们注意到,即使考虑到其他危险因素的作用,教育程度低仍然与痴呆危险增加有关。”研究人员发现,与上学不到5年的人相比,上过6年至8年学的人出现痴呆病症的可能性要小43%。受过9年以上教育的人患痴呆病的危险要小84%。恩甘杜说,这些发现支持了有关痴呆危险的“脑储备”假设。根据这种假设,教育程度或者智商较高的老年人在出现症状以前能经受住较大的与早老性痴呆有关的脑损伤。教育程度较高的人脑“电路”运行更有效,能更好地弥补在早老性痴呆病患者大脑中看到的病变。

3.受教育程度与人的寿命长短成正比。

根据波兰研究机构的最新研究结果表明,受过高等教育的人可能比那些只上过小学的人寿命更长。长寿不仅与生活方式有关,还与教育程度有关。受教育程度越高的人,越有可能获得高寿。波兰国家公共健康研究所在对近年波兰居民死亡情况进行统计后惊讶地发现,在同一座城市不同城区生活的男性,寿命长短不同。在中心城市人口密集区,这种差别更为明显,这可能与其受教育程度的差异有关。在华沙的北布拉格区居住的大部分人是工人,其中只有1/10的居民有高等学历,该区男子寿命一般在63岁左右,而在华沙的乌尔森区,那里三分之一的居民受过高等教育,这个区的人一般都能活到80岁,比普通波兰人的平均寿命还要长10岁。为何会造成如此之大的差距,专家们还没能彻底揭开其中之谜,但他们认为,其中重要的原因可能是在于生活方式。波兰国家公共健康研究所所长、研究报告的作者伯格丹·沃依特尼亚克解释说,受过高等教育的人对饮食健康更加讲究,他们很少染上生活恶习,而且还经常从事各种运动,因此比那些受教育程度低的人少生病,更健康,并能活得更长。

研究显示,一名25岁有硕士学历的波兰居民的寿命比只有小学文化程度的同龄人最后可能要长12岁。波兰科学院弗罗茨瓦夫人类学研究所的研究也显示,对人的寿命有影响的因素,既非环境污染,也非基因,而是学历。研究表明,有妻子的男士有可能要比那些没有妻子的人活得更长,特别是对那些学历低的男性来说更是如此。一个人怎样生活,对其是否长寿有着非同一般的意义。即使一个人不会照顾自己,他的伴侣也能替他料理生活。高学历的男性则对女性的依赖程度要小得多。人们常说,即便是最好餐厅的饭菜,也不如自己家里做的健康。近年来波兰人的饮食结构也发生了很大的变化。从1989年起至今,波兰人食谱中的蔬菜比例由29%增加到了40%,因此他们的健康状况得到了明显改善,而这也是与受教育程度有关。学历低的人几乎不饮用纯净的瓶装水,因此可能增加患病的风险。此外,工作地点对人的寿命也很重要。一般在办公室工作的人很难发生意外事故或者患上如肺尘症等严重的职业病。而学历低的人则大多从事体力工作,工作中受伤的概率更高。学历高的人工作虽然压力大,他们睡得多、睡得快、睡得少,但工作压力对寿命不会有太大的影响。研究还显示,现在婴儿的死亡率降低,孕妇的医疗保健也得到极大改善,社会大众的生活水平不断提高,因此,波兰人的寿命比十几年前增加了5岁,知识人士的数量也增加了一倍,这一变化的意义重大。

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